Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Tardets Sorholus et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Tardets Sorholus. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Entre Barétous et Montagne Basque, la vue embrasse toute la chaîne des Pyrénées jusqu'au Pic du Midi de Bigorre. C'est une des raisons pour lesquelles les visites sont fréquentes ici : tourisme, écoles, groupes professionnels... La maison Agia s'est depuis longtemps ouverte à la découverte. Mais tout autant que par le paysage, cette fréquentation est due à la très grande qualité des produits proposés par Jean-Arnaud, sa femme et leur fils depuis une dizaine d'années.
C'est dans une ferme bâtie en 1629, au coeur du Pays Basque, que Gilles et Sophie Butturini ont décidé d'installer leur fabrique artisanale de confitures. Après avoir tenu de main de maître et durant quelques années, une pâtisserie boulangerie à Biarritz, années durant lesquelles leurs confitures ont connu un succès grandissant, ils ont décidé d'installer leur commerce, au bourg de Sibas, dans la maison familiale. Ils vous proposent une visite du laboratoire en vous racontant leur fabrication des différentes confitures à l'ancienne. Dégustation et vente.
Maître artisan charcutier à Licq-Athérey, Beñat sélectionne et cuisine les meilleurs produits du Pays Basque et du Béarn pour vous proposer ses spécialités en conserves : pâté, boudin, saucisse, salmis de palombe, axoa de veau, piperade, gibiers, jambon de Bayonne Gozagari.... La qualité de ses produits est reconnue jusqu'à Paris : 10 fois médaillé au Concours Général Agricole depuis 2012 dont 4 médailles d'or, 3 médailles d'argent et 3 de bronze.
Béatrice est une jeune agricultrice passionnée qui élève vaches et brebis et qui fabrique du fromage.
L'exploitation de Sylvie et Marc est située dans le village de Lanne en Barétous. Début juin, ils effectuent en famille la transhumance sur l'estive de Lèche à la Pierre Saint-Martin, à la frontière de l'Espagne. Pendant quelques jours, les brebis pacagent sur les parcours de la montagne de Lèche avant de partir sur le versant espagnol. Après un parcours quotidien surveillé et guidé par le berger, le troupeau traverse le Countendé pour revenir au point de départ, s'abreuver, passer à la traite et dormir à proximité de la cabane. Le fromage pur brebis est fabriqué, affiné et vendu sur place. En juillet et août, accueil des visiteurs lors de l'animation hebdomadaire "A la rencontre du berger " ainsi que lors des 2 rendez-vous "Cabanes ouvertes". Marc et Sylvie sont nés et ont grandi dans des familles de bergers et restent attachés aux traditions transmises par les anciennes générations.
Éleveurs dans l'âme, nous élevons un troupeau de vaches à viande de races Blondes d'Aquitaine et Aubrac ainsi qu'un troupeau de brebis laitières basco-béarnaises. Notre exploitation se trouve dans la vallée de la Soule, en plein coeur du Pays Basque, terre riche en traditions et savoir-faire. Nous serons très heureux de vous rencontrer sur notre exploitation pour partager une fabrication fromagère ou, au printemps, pour nous accompagner lors des transhumances. Notre boutique propose un large choix de produits de la ferme : viandes de veau, de boeuf, de porc, agneau de lait, ainsi que des produits laitiers . Nous avons, également, aménagé un accueil de camping-cars sur une aire ombragée.
L'un des derniers élevages autarciques de canards du sud-ouest, la Ferme Uhartia propose des foies gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours au maïs grain et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs non OGM récolté sur l'exploitation et ne sont pas vaccinés. En juillet et en août, visite de la ferme (sur appel). Ouverture du lundi au vendredi et samedi matin. Présents sur les marchés d'Anglet (jeudi), Oloron et Jurançon (vendredi), Hendaye et Laruns. Produits présents à la Farmily & co, à Bayonne.
L'exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d'Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C'est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l'alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L'été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l'estive et l'affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin : vous assisterez à la fabrication du fromage, la visite du saloir et la dégustation des différents fromages.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Tardets Sorholus. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les grottes dans les environs de Tardets Sorholus, ainsi que les villages troglodytes, les mines et les cavités souterraines que l'on peut visiter.
Les caves et les vignobles autour de Tardets Sorholus. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Tardets Sorholus et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Tardets Sorholus, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Tardets Sorholus.
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