Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Salignac Eyvigues et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Salignac Eyvigues. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Maison artisanale créée en 1973, perpétuant la tradition familiale en fabriquant des conserves de foie gras d'oie, de canard, et des plats cuisinés. Conserverie/Boutique ouverte toute l'année du lundi au samedi de 8h à 12h et 14h à 18h30. Vente directe de foie gras d'oie et de canard (origine certifiée Périgord),plats cuisinés. Présent sur le marché de Salignac. Portes ouvertes du 17 juillet au 26 août (les lundis, mardis et jeudis à 18h) avec visite atelier et dégustation.
Initiation, découverte et perfectionnement à la spéléologie dans le Périgord Noir, Lot et Corrèze
Le château de Salignac domine depuis mille ans la vallée. Ancienne place forte d'importance et importante coseigneurie jusqu'au XVe siècle, il se dégrade depuis le XVIe siècle, faute d'entretien. Racheté en 2006, ses propriétaires se sont lancés dans un projet titanesque : ressusciter Salignac à son heure de gloire, le XVe siècle ! Découvrez le sauvetage d'un château millénaire. Plongez dans un projet familial titanesque pour sauver et redonner vie à l'un des plus grands châteaux du Périgord ! Propositions : Visite libre et guidée Jeux de société Evènement spécial les 22 et 23 juillet 2023 : Les Opusculaires de Salignac, une immersion au XIIIe siècle. Journées du Patrimoine : 16 et 17 septembre 2023 Texte de visite en Français, Anglais, Néerlandais, Allemand
La Ferme de la Riterie vous convie sous ses noyeraies, à la découverte de l'évolution de sa production qui vous permettra d'être sensibilisés à la conduite raisonnée.
Thierry et Caroline Tribier vous accueillent à la ferme de Pleinefage, sur la commune de Paulin, pour une visite de leur conserverie dans laquelle ils transforment dans leur salle de préparation les canards gras élevés et gavés sur place. Toute l'année, vous pouvez d'ailleurs assister à une démonstration de gavage, suivi d'un apéritif-dégustation. Cette mise en bouche vous donne envie d'en savoir plus ? Thierry et Caroline vous proposent des stages « foie gras » au cours desquels vous apprendrez à découper un canard et à fabriquer confits, pâtés, cous farcis et autres magrets. Autre attrait de la ferme, sa situation sur la route de la noix du Périgord : découvrez les différentes manières de préparer et de déguster les noix (cerneaux, vin de noix, sauces, gâteaux...). Vente sur marchés de Brive, St-Geniès et Salignac ou dans notre boutique « Les Fermiers Sarladais » à Sarlat.
Venez découvrir le gâteau au noix, les noix coques, les cerneaux caramélisés, l'huile de noix, les madeleines aux noix, les confitures. Boutique ouverte toute l'année. De juin à septembre, visite le jeudi après-midi. Dégustation gratuite.
Ferme traditionnelle à 200 mètres du campingFerme traditionnelle à 200 mètres du camping.[...]
L'Auberge des Marthres a été créée dans une Gentilhommière du XVIème siècle au coeur du Périgord Noir dans la commune de Salignac Eyvigues, à proximité de Sarlat en Dordogne et de tous les sites touristiques (Sarlat, Lascaux, Rocamadour...). Ferme typique du Périgord. Productions : Canards gras, truffes, noyeraie, céréales, blé, orge, maïs. Produits proposés : Conserves à la ferme de canard : foie gras, pâté, confit, huile de noix, rillettes, gésiers, noix en coque et en cerneaux, cou farci, magret fourré au foie gras. Atelier de transformation sur place. Vente à la ferme toute l'année. Auberge ouverte du 01/04 au 30/09 sauf le lundi. Accueil de groupes toute l'année sur rendez-vous. Possibilité de séjourner en chambres d'hôtes ou en meublé.
Plongez au coeur de l'histoire familiale d'une restauration ! C'est parce qu'elles ont été enfants dans ce château qu'Isabelle et Florence assurent elles-mêmes les visites guidées de ce château typiquement Périgourdin, retraçant avec sensibilité l'épopée de leurs parents et l'histoire de la famille Benié de Lacypierre dont il porte le nom. Les intérieurs intimes et chaleureux abritent un mobilier et une collection de faïences anciennes remarquables. Visite des greniers aux toits de lauze.
Entre Sarlat-la-Canéda et les jardins du Manoir d'Eyrignac à Salignac-Eyvigues, les canards gras de la ferme des Roumevies vous attendent à Saint-Crépin-et-Carlucet, au coeur du Périgord noir. Mais pas n'importe quels canards ! Des canards de Barbarie, qui supportent difficilement les techniques industrielles mais donnent de délicieux foies gras lorsqu'ils sont élevés en plein air et gavés au grain. Leurs éleveurs, Evelyne et Christian Leymarie, sont agriculteurs en Périgord depuis 17 générations. Tous les jours à 18 heures, ils vous ouvrent les portes de la ferme des Roumevies et vous proposent une visite complète avec découverte du gavage, visite du laboratoire, initiation à la découpe du canard et dégustation de foies gras et autres déclinaisons du canard gras (confits, gésiers, rillettes, grillons...). Noix (AOC Noix du Périgord), cerneaux, huile de noix.
Maryline et Jean-Pierre Dubois vous proposent de visiter gratuitement leur élevage. Jean-Pierre vous fera partager son métier mais aussi sa passion afin de respecter la qualité et la tradition de notre terroir. Démonstration de gavage et dégustation gratuites. "1er prix foie gras - Fest'oie Sarlat 2012/2013/2014". Vente directe de leurs produits.
Présentation de la noyeraie de la production au conditionnement : explications sur les différentes étapes comme le ramassage, le lavage, le séchage. Vente de produits sur place.
Transformation à la ferme du lait de nos vaches de race Montbéliarde en produit frais (crème, yaourts...). Vente la ferme du lundi au jeudi de 8h à 12h, de 14h à 16h et de 18h à 19h. Le vendredi de 8h à 10h et de 18h à 19h. Le samedi de 18h à 19h. La ferme se visite sur réservation.
Vente à la ferme tous les jours sauf le dimanche de 10h à 12h30. Visite gratuite de la chèvrerie le mardi à 18h30.
Edouard Roullet vous accueille pour découvrir son élevage de truite et d'Esturgeon. Une visite vous permettra de voir des poissons de près et de mieux en en comprendre l'élevage. Pas de pêche à la ligne. Nous vous proposons en vente directe du poisson et des filets frais et de nombreux produits liés à note élevage et transformés par nos soins (OEufs de truite, tarama, truite et esturgeon fumé, rillettes, ....). Vous pouvez aussi nous retrouver dans la boutique et les marchés de producteur de Salignac Eyvigues. Chiens admis en laisse.
Visite accompagnée de la noyeraie, présentation de la production et de la préparation des noix. Vente de noix, cerneaux, et huile de noix. Visite sur rendez-vous tous les vendredis de 15h à 17h en juillet et août.
Betty et Daniel vous accueillent dans leur ferme pour découvrir l'élevage et la production de romages de chèvres fermeier " au lait cru". Vente sur place toute l'année du lundi au samedi de 9h30 à 18h30. Présent sur le marché de Salignac, mais aussi tous les vendredi matin sur le marché du lardin. La visite de l'exploitation et des animaux est possible toute la journée, hors des heures de traite soit après 9 h 00 et avant 18 h 00. Cette visite est bien entendu réservée à la clientèle.
Au coeur du Périgord Noir, entre Salignac et Sarlat, la famille Fouillade sera ravie de vous accueillir pour vous faire visiter gratuitement leur élevage. Vous pourrez admirer des oisons et des oies du Périgord, destinés à la production de ce met incomparable qu'est le foie gras. Les animaux, élevés dans la plus pure tradition fermière, pâturent la verdure dans les vergers de noyers. Nous vous proposons une dégustation gratuite en juillet et août du lundi au jeudi de 17 h à 18 h.
A égale distance entre Sarlat-la-Canéda et Montignac (Lascaux), venez découvrir ou approfondir vos connaissances sur la fleur d'épice, l'or rouge. En saison, vous participerez à la récolte des précieuses fleurs et à sa préparation (suivant les caprices de la météo). Nous vous ferons partager notre passion et nos secrets de culture mais aussi son histoire à travers les siècles, ses légendes et ses vertus pour finir par son utilisation dans votre assiette, ceci afin de comprendre son surnom de "reine des épices". Nous vous ferons déguster nos produits safranés élaborés à la ferme. Visite de la ferme sur rendez-vous de mars à octobre vous pourrez découvrir le quotidien de la ferme. Deux locations saisonnières sont également proposées.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Salignac Eyvigues. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les grottes dans les environs de Salignac Eyvigues, ainsi que les villages troglodytes, les mines et les cavités souterraines que l'on peut visiter.
Toutes les sorties culturelles à faire à Salignac Eyvigues et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Salignac Eyvigues, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Salignac Eyvigues.
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Que visiter autour de Salignac Eyvigues, les lieux à voir, les visites à faire et les expériences à vivre. Profitez pleinement de Salignac Eyvigues.