99 Visites Guidées Organisées à Saint Papoul
Les visites guidées et organisées autour de Saint Papoul. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Saint Papoul et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Saint Papoul. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
M. et Mme Guiraud possèdent 2 bâtiments de 250 m² chacun, avec leur propre parcours. Ces bâtiments n'ont pas les dimensions requises pour le Label Rouge, mais sont fonctionnels pour élever du poulet cou-nu fermier. Ils seront donc utilisés par l'EARL pour produire des volailles à destination de l'APVL. Elles seront abattues chez les Mexicots, Guagno, Pradals et commercialisées par des volaillers et des bouchers. Ces bâtiments produiront les poulets rentrant dans le cahier des charges Le Pays Cathare. L'EARL possède également un tunnel de 320 m² où une production de poulets cou-nu Label Rouge est faite pour Arterris.
Producteur de haricots Lingots de Castelnaudary. Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary. Exploitation familiale placée aux portes de Castelnaudary dans la plaine du Lauragais, les exploitants cultivent des grandes cultures, des oignons et le fameux haricot de Castelnaudary destiné à la production du Cassoulet. Une partie de la production est en agriculture biologique. Autre particularité, tout le gros matériel est en CUMA (Coopérative d'Utilisation du Matériel Agricole).
Producteur de Haricots. Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary®.
Venez profiter des différentes farines moulues à la meule de pierre 100% lauragais, et graines régionales de qualité que vous propose Le Moulin du Vivier implanté à Saint-Martin-Lalande, près de Castelnaudary. Le Moulin du Vivier propose des farines et graines élaborées à partir de blé de qualité, du terroir, de la région et même parfois de la France entière. Cependant, le Moulin privilégie la filière courte limitant ainsi les atteintes environnementales liées au transport des marchandises.
Le domaine de Périès est situé à l'ouest du département de l'Aude, au coeur du Pays Lauragais, grande région productrice de blé dur de qualité. Nous fabriquons nos pâtes avec notre culture de blé dur que nous développons sur des parcelles minutieusement sélectionnées et destinées exclusivement à notre production. Nous cultivons nos céréales dans une démarche responsable, respectueuse de bonnes pratiques agricoles, pour offrir au consommateur des produits sains de grande qualité. Nous avons donné à nos produits des noms puisés dans le vocabulaire occitan en hommage à notre belle région : Cresta, Virona, Dentèla, Cauquilha ... autant de noms qui « parlent le Languedoc », autant de formes en coquille en dentelle en torsade avec des arômes naturels de tomate, betterave, épinard, basilic...
Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.
Monsieur Bertrand Candebat a un troupeau de 120 brebis à Labécède-Lauragais dans le département de l'Aude et produit des agneaux du Pays Cathare.
Producteur de haricot
Noble vestige des 32 moulins fariniers que comptait la Ville au XVIIème siècle, ce moulin reste le seul vestige de ses ancêtres. Il fût entièrement restauré en 1962. Il domine la plaine du Fresquel. Mécanisme complet à l'intérieur. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les individuels en période estivale. Ces visites se tiennent à des dates spécifiques mais la privatisation du guide est possible à une date que vous aurez choisie. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les groupes tout au long de l'année.
L'église Saint Michel est un édifice de 60m de long, 20m de large et 25m de haut. Le clocher mesure 50m de haut. Construite au XIIIe siècle dans le pur style gothique méridional, c'est en 1318 que le pape Jean XXII élève l'église paroissiale Saint Michel au rang de collégiale : un chapitre de chanoines s'y installe et exerce une charge pastorale et administrative pour le diocèse. Un imposant cloître est alors construit contre le mur gouttereau sud de la collégiale (actuel emplacement du palais de justice). En 1355, au cours de la Guerre de Cent Ans, le Prince Noir, fils d'Edward III d'Angleterre, s'empare de la ville et la brûle. La voûte d'origine en bois est détruite et reconstruite en pierre dont il ne reste aujourd'hui que la première travée. Les grandes orgues classiques furent construites entre 1774 et 1778 par Jean-Pierre Cavaillé, puis agrandies en 1860 par Aristide Cavaillé-Coll ; devenues romantiques, elles ont été classées Monuments Historiques en 1969. Ouvert à la visite libre les après-midis, des visites guidées payantes et sur réservation vous sont aussi proposées par l'Office de Tourisme, pour les individuels en période estivale. Ces visites se tiennent à des dates spécifiques mais la privatisation du guide est possible à une date que vous aurez choisie. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les groupes tout au long de l'année.
La famille Guinebault élève des porcs dans la Montagne Noire et vous permet de consommer les viandes qui sont issues de l'élevage qui sont commercialisées sur les marchés.
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