Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Saint Jean d'Alcapiès et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Saint Jean d'Alcapiès. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.
Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.
Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.
Visite libre et gratuite de la cave. Petit film documentaire de 20 mn sur notre Roquefort et notre famille Coulet depuis 5 générations. Petit musée avec photos anciennes. Dégustation gratuite.
Visite de la cave, exposition, film et boutique. Entreprise familiale depuis 1872, gabriel COULET représente le fleuron de la Gastronomie Française, très appréciée par les plus grands Chefs étoilés.
Entreprise fabriquant le roquefort "Papillon" dans le respect de la tradition comme l'exige l'appellation d'origine et les coutumes ancestrales.
Le Roquefort CARLES est entièrement fabriqué à la main et ensemencé, selon le procédé originel, au moment de la mise en moules avec un pénicillium Roqueforti cultivé sur pain, et ce pour 100% de la production.
Accompagné d'un guide ou avec un audioguide, venez découvrir le fort cistercien du village et laissez-vous charmer par ce petit joyau de l'architecture cistercienne.
En visite libre ou guidée, visitez ce petit joyau cistercien, accédez aux parties hautes du fort et profitez d'un beau panorama depuis les remparts.
En autonomie ou en visite guidée, venez découvrir le fort cistercien et laissez-vous emporter par le charme de ce petit joyau de l'architecture cistercienne du moyen-âge.
Une aventure dans l'espace, le temps et la matière
La maitrise du froid à Roquefort : quand le froid naturel côtoie le froid artificiel
Production et vente de viandes (génisse et vaches races Aubrac, Limousine et boeuf Galloway)
L'exploitation se trouve à 5 minutes du village de Roquefort. Les brebis pâturent sur les pentes du Combalou, célèbre pour ses caves et ses fleurines.
Marque de Roquefort vieille de plus d'un demi-siècle, la Pastourelle existe toujours grâce à l'investissement de ses éleveurs réunis en coopérative. Vente directe de Roquefort La Pastourelle à Lauras ou à notre laiterie de Montlaur.
Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES avec Vincent Combes, maître artisan fromager.
Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du 17ème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, Roquefort Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.
L'Épicerie de Tournemire vous propose des produits en circuits courts venant de producteurs locaux.
Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Saint Jean d'Alcapiès. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les grottes dans les environs de Saint Jean d'Alcapiès, ainsi que les villages troglodytes, les mines et les cavités souterraines que l'on peut visiter.
Les caves et les vignobles autour de Saint Jean d'Alcapiès. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Saint Jean d'Alcapiès et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Saint Jean d'Alcapiès, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Saint Jean d'Alcapiès.
Découvrir Saint Jean d'Alcapiès et ses environs autrement, avec notre liste de visites insolites et de lieux méconnus et mystérieux.