Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Saint Hippolyte et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Saint Hippolyte. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
La Bergerie compte 100 brebis laitières et 50 brebis allaitantes en agriculture biologique. Nous produisons des yaourts et fromages de brebis.
Situé sur la commune de Cheylade, le sentier pédagogique vous invite à lire les paysages par une approche ludique grâce aux aménagements
Élevage et production de fromages de chèvres. Vous pouvez retrouver nos produits sur différents marchés et également à la ferme tous les soirs de 18 h à 19 h. Possibilité de visite de la chèvrerie sur réservation.
L'Échappée Bulles propose une gamme de savons fabriqués selon le processus de saponification à froid. Stage savons et baumes.
GAEC Escourolle à Lugarde. Éleveurs passionnés d'une cinquantaine de vaches Montbéliardes, nous produisons du Saint Nectaire Fermier AOP mention spécifique avec comme fourrage uniquement de l'herbe et du foin.
Magasin de vente de fromages AOC Auvergne, hall de réception visiteurs, salle de projection vidéo aménagée avec vue sur une cave d'affinage.
Vente de produits d'Auvergne et de fromages : AOP Cantal, Salers, bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire. Charcuterie : jambon, saucissons et saucisses sèches, en production maison.
Vente de fromages AOP : Saint Nectaire, Cantal, Salers, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert. Exploitation laitière et fabrication de fromages Saint-Nectaire fermier.
Exploitation familiale en AB depuis 1992. Vente et dégustation de St Nectaire fermier bio affiné par nos soins.
Arrivés dans le Cantal en 2022, Claire et Jérôme réhabilitent une grange pour y développer leur ferme pluriactivités tenue en agriculture biologique : maraîchage sur sol vivant, plantes médicinales, élevage de chèvres et brebis laitières, quelques ruches...
Exploitation laitière et fabrication de fromages secs. Boutique de vente et démonstration de la fabrication.
Elevage bovins laitiers et allaitants. Fabrication de fromage AOP St Nectaire.
Jeune couple d'agriculteurs, installé depuis 2017, nous travaillons pour régaler vos papilles. Vente directe de nos produits AOP Salers, AOP Cantal, beurre fermier, tome fraîche et aligot à la tome fermière.
Equipé de 5 alambics, dont deux centenaires, la distillerie Baptiste vous propose des eaux-de-vies et rhums. Les fermentations et distillations se font sur place, en petites séries et en majorité avec des matières premières locales et / ou biologiques.
Traite de la vache Salers. Fabrication du Salers tradition. Affinage du Salers tradition. Venez découvrir avec nous l'élevage de la salers, traite et fabrication de son fromage. Dégustation du salers tradition obligatoire dans notre cave d'affinage.
Ferme en agriculture biologique. 40 vaches laitières de race Abondance, engraissement de porcs.
Exploitation de vaches laitières de race montbéliarde avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers.
FERME DE YAK D'ORFAGUET - élevage de bovin Yak et cochons
C'est au pied du Puy Griou qu'Anaïs et Sylvain ont choisi de reprendre le flambeau de la ferme familiale ! Ils élèvent 40 vaches laitières de race Montbéliarde. Leur production de lait est transformée en Cantal fermier et autres produits laitiers.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Saint Hippolyte. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Toutes les sorties culturelles à faire à Saint Hippolyte et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Saint Hippolyte, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Saint Hippolyte.