39 Visites Guidées Organisées à Puilaurens
Les visites guidées et organisées autour de Puilaurens. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Puilaurens et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Puilaurens. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Production de divers miels de récoltés dans le département et fabrication de pains d'épices selon une recette du 19ème siècle (sans oeufs et sans lait). Visite de la miellerie toute l'année et au rucher à partir de mai, sur RDV à partir de 8 personnes.
Boucherie Charcuterie
Production de Porc du Pays Cathare.
Aux Aouzines, près d'Espéraza, vous trouverez une exploitation ou connaitre le pays, la tradition d'élevage, mais aussi celle de la vigne.
Vente d'agneau du Pays Cathare.
Un détour ordinaire pour trouver la maison Salasar à Campagne sur Aude et pénétrer dans l'autre de ses caves pour découvrir l'élevage sur lattes et les cuves souterraines. Vous serez accueillis dans cette « maison » dont l'architecture saura vous surprendre autant que sa large gamme de vins tranquilles et effervescents.
La ferme d'Arsa est située sur la commune de Sournia dans la petite région naturelle des Fenouillèdes. Yannick VILARDELL élève pour vous des vaches, des poulets, des pintades et des chapons en suivant la philosophie du bien être animal. Amour, passion et mode alimentaire adaptés sont les atouts déterminants d'une viande de qualité.
Visite accompagnée et commentée du jardin symbolique, jardin à la française agrémenté d'une roseraie, de plantes "magiques" dont les fameuses mandragores. Labyrinthe pour les enfants.
Conditions extrêmes pour la vigne qui, dans ce contexte particulier, donne le meilleur en agriculture biologique. Vente de vins à la cave tous les jours, sur rendez-vous.
Coopérative de transformation de fruits et légumes (jus de fruits, confitures...). issus des producteurs adhérents. Découvrez leur jus de pomme local qui rassemble 3 variétés de pommes, Fuji Granny et Chantecler, pour un maximum d'équilibre et de goût.
En 2008 Nicolas Therez prend la direction du Vignoble familial, qui était en cave coopérative, pour se mettre en cave particulière afin de créer ses propres bouteilles. Vigneron passionné, il se lance dans ce projet avec sa compagne, Amandine Caruso, qu'il a rencontré à l'école d'oenologie . Le Vignoble Nicolas Therez se situe à Serres 11190, au coeur de la haute vallée de l'Aude. Les Vignes sont implantées à flan de coteaux sur des sols argilo calcaire colorés par des marnes rouges. Une terre pleine de promesses pour de vins effervescents créateurs. Sur 35 Hectares, les vignes sont soigneusement cultivées selon la charte de l'agriculture Biologique depuis plus de dix ans, les raisins sont vendangés manuellement. Cet engagement donne à nos vins le gout vrai et authentique d'une nature protégée. Ce respect de l'environnement est la signature des Vins Nicolas Therez. Nous produisons des vins en AOP Crémant de Limoux blanc et rosé, AOP Blanquette de Limoux et AOP Méthode ancestrale.
Fabrique et commercialise toute la gamme des produits charcutiers du Pays Cathare. Commercialise porc et agneau du Pays Cathare.
Sur les hauteurs de Brenac, au Hameau de Pratx, Amandine et Olivier MORENO du GAEC du Roc, produisent des agneaux de qualité, des vaches Aubrac et des porcs de plein air. Ils se diversifient aussi avec une production viticole originale à base de cépages Gewurtztraminer et Pinot gris.
La Cave Anne De Joyeuse, c'est 580 Vignerons dans un rayon de 25 km autour de Limoux, travaillant leurs vignes en respectant la charte certifiée de viticulture Raisonnée «Protect Planet®». L'équipe propose des vins d'appellation Limoux rouge et Blanc ainsi que toute une gamme d'IGP Pays d'Oc allant du Malbec au Pinot Noir, en passant par le Chardonnay ou le Merlot, souvent médaillés et cités dans les meilleurs guides. En vente et dégustation dans nos trois points de vente Anne de Joyeuse à Montazels, Limoux et Saint-Hilaire.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Puilaurens. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour de Puilaurens. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Puilaurens et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
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