74 Visites Guidées Organisées à Poilcourt Sydney
Les visites guidées et organisées autour de Poilcourt Sydney. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Poilcourt Sydney et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Poilcourt Sydney. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Elle fut construite à la fin du XVIIe siècle à l'emplacement de l'ancienne église du village selon les volontés du comte d'Avaux Jean-Jacques III de Mesmes. D'une forme extravagante, elle fut conçue par deux architectes talentueux: le Frère dominicain François Romain et par Fleury, un architecte qui demeurait sur place. Le gros oeuvre fut achevé en 1683. L'église fut terminée, reçue et bénie en 1685. Le plan est tout à fait original puisqu'il a été imaginé en forme de viole de gambe. Entièrement édifiée en briques, son architecture à colonnades, dômes et coupoles est réellement audacieuse. Aucun des murs de l'édifice ne suit une ligne droite. L'église qui compte 138 piliers et colonnes, a une longueur de 44, 82 mètres et un pourtour extérieur de 145 mètres. L'église possède un orgue à 7 jeux construit vers 1900 par Clovis Renault. L'église Saint-Didier est ouverte toute l'année. Visite guidée possible sur réservation, merci de contacter l'office de tourisme Destination Sud-Ardennes. Le saviez-vous ? Un sentier d'interprétation de 10 points de vue existe sur la commune d'Asfeld, permettant de retracer l'histoire du village au XVIIème siècle.
La Pairdry est nouvelle boisson issue de mirabelles françaises. Son secret ? Un procédé de fabrication unique qui allie la fermentation et l'infusion du jus de mirabelles avec une fleur secrète entièrement naturelle. Résultat : une boisson Fraîche, Fruitée, Pétillante et faiblement alcoolisée (6) qui garantit aucune amertume. Elle sera la compère parfaite pour vous accompagner l'apéritif.
La famille Hotte-Schmit produit du champagne depuis 1955. Le vignoble et la cave sont situés à Brimont, à quelques kilomètres de Reims. Engagés dans la viticulture durable, nous cultivons pinots meuniers, pinots noirs et chardonnays dans le souci de préserver notre terroir et la nature. Chaque fin d'été, les pieds sont vendangés à la main puis les vins sont élevés en cave. Ils sont ensuite assemblés avec soin pour vous proposer des champagnes de grande qualité.
Sur rendez-vous.
Vente sur rendez-vous. (dégustation offerte)
Distributeur ouvert 6h30-23h Magasin ouvert le vendredi 9h-19h | Samedi 9h-14h
Le Champagne Jean-Marc Vigreux Frère vous propose la visite de son exploitation et vous fait déguster son champagne.
Installé à Thil, au coeur du Massif de Saint-Thierry, le terroir le plus septentrional de Champagne, le Champagne Jonot Frères porte bien son nom. Depuis 2020, ce sont en effet 2 frères, Cyril et Fabien, qui perpétuent côte à côte l'héritage qui leur a été transmis par 6 générations de vignerons avant eux. Passionnés et riches de la tradition confiée par leurs aïeux, les 2 frères élaborent aujourd'hui des vins d'exception, à l'image de leurs terroirs. Alors que la maison a presque toujours fait partie d'une coopérative viticole, Cyril et Fabien ont décider de retrouver leur indépendance pour mieux mettre en valeur le patrimoine familial et découvrir ce que leurs vignes leur promettent. Depuis 200, ils laissent ainsi la nature s'exprimer pour donner naissance à des cuvées uniques, parfaits reflets de leur vignoble d'environ 5 hectares. Parmi les 6 cuvées de la gamme, l'Émulsion Rosé met en lumière les 3 terroirs du domaine familial : Thil, Pouillon et Saint-Thierry. Un savant mélange de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier. Le résultat ? Un rosé savoureux et complexe en bouche, justement équilibré, aux délicieux arômes de pomelo, de fraise des bois et de rose. Un véritable délice pour accompagner des magrets de canard poêlés aux fruits rouges.
Cette famille vous invite à visiter son domaine et à déguster son champagne.
« Dans le silence des caves, les bulles naissent et virevoltent... ». Des mots qui laissent deviner avec délicatesse l'ADN féminin du Champagne Roland Boulard & Filles ! Fondée dans les années 70 par Roland Boulard, la maison a ensuite été reprise par l'une de ses 3 filles, Nathalie, la benjamine, aux côtés de son mari Benoît. Ensemble, ils ont eu 3 filles à leur tour, trois jolies roses qui aspirent à perpétuer la tradition familiale. Viticultrice passionnée, Laurine, leur fille aînée, les a rejoints en 2019 après s'être formée à la viticulture et au commerce international. La famille exploite un vignoble de près de 10 hectares au coeur du Massif de Saint-Thierry, essentiellement autour de l'exploitation située à Cormicy, mais aussi dans d'autres terroirs champenois comme celui de Château-Thierry ou de Mailly-Champagne. Les vins de la maison, véritables champagnes identitaires, sont issus de ces différents terroirs sableux et argileux. Emblématique, la cuvée Roland Boulard est un Blanc de Noirs issu d'un assemblage mêlant 60% de Meunier et 40% de Pinot Noir. Cérémoniale par excellence, elle présente des notes d'agrumes et une attaque franche. L'idéal pour accompagner vos cocktails dinatoires, et notamment les mets fins au poisson ou aux crustacés.
Derrière Les Secrets de Choue se cache une pâtissière généreuse et des biscuits pas comme les autres. Une surprise se cache à l'intérieur : des mots d'amour, des photos, bref, un doux bonheur à annoncer où tout se mange ! Avec Les Secrets de Choue, partagez des instants avec ceux que vous aimez dans un biscuit original et personnalisé. Un concept aussi peu banal que gourmand, imaginé par Ophélie Frapart. Passionnée de pâtisserie, spécialiste des macarons à ses heures perdues, la jeune maman a fondé son entreprise en 2020, après avoir eu un déclic lors de son mariage. « Je cherchais une idée originale et inédite pour demander à mes amis d'être les témoins de mon mariage. C'est comme ça que mon petit biscuit à secret est né !", raconte celle que ses proches surnomment Choue. Elle se lance dans la confection de 100 biscuits personnalisés pour célébrer cet heureux événement. C'est le début des l'aventure Les Secrets de Choue ! Peu de temps auparavant, Ophélie avait participé au concours télévisé Les Rois du Gâteau, durant lequel elle avait présenté son gâteau baptisé « chouchou » au pâtissier de renom Cyril Lignac. Elle n'avait remporté aucun prix, mais cette expérience et son gâteau « aussi généreux qu'elle » avait déjà fait naître l'idée d'une reconversion. Issue d'une famille d'artisans qui sait répéter les mêmes gestes pour un résultat sans défaut, cette ancienne préparatrice en pharmacie a trouvé dans la pâtisserie une façon d'exprimer sa créativité avec rigueur et patience ! Aujourd'hui, elle imagine et fabrique des biscuits secrets pour les petites et les grandes occasions, « pour offrir de l'espoir et créer des événements heureux » !
Le Champagne Philippe Doury a été fondée en 1890 par l'arrière-arrière grand père. Son vignoble se situe au nord de la Marne, dans le massif de St Thierry, à Pouillon, et ils travaillent ici avec les trois cépages phares de la Champagne : le Pinot Meunier, le Pinot Noir, et le Chardonnay. Un terroir riche de diversité, qui offre des arômes pleins et généreux. En conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2021
C'est à Pouillon dans le massif de Saint-Thierry, au nord de Reims, dans le domaine familial créé il y a plus de cent ans, que Vincent Cuillier a succédé, l'an dernier, à son père Patrick. Son petit truc en plus ? C'est un adepte de l'agroforesterie (plantation d'arbres au milieu des vignes) : il fait pousser des tilleuls au milieu de ses vignes dans l'objectif de tempérer les aléas climatiques et l'infiltration de l'eau. L'ensemble du domaine est maintenant certifié Bio et Vegan. Sur rendez-vous : - Visite de la coopérative et une promenade dans les vignes - Ateliers de sabrage et dégorgement à la volée - Vol en montgolfière
Depuis le 12e siècle, c'est la quatrième génération à travailler sur le domaine. Près de 8 hectares situés en majorité à Hermonville (2 de Chardonnay, 1 ha 50 de Pinot Noir et le reste en Pinot Meunier), le domaine dispose des trois cépages en plants français. Certaines vieilles parcelles sont encore plantées de ceps non greffés.
Situés au coeur du massif de Saint-Thierry, vous trouverez ici une large sélection de bouteilles de champagne des grandes maisons de la région comme Deutz, Bollinger, Pol Roger, Taittinger, Pommery.... Dans le bar à champagne vous découvrirez de nouveaux vignerons et de véritables pépites : des sélections de terroirs, de dosages, de méthodes de vinification et de conservation. Isabelle et Stéphane, vous propose une véritable visite guidée de la Champagne, grâce à leurs connaissances vous pourrez parcourir le vignoble champenois confortablement assis au coin du feu en hiver, ou en terrasse pendant l'été, au beau milieu des oeuvres d'art de la galerie. Si l'un d'entre vous est pianiste, il pourra s'installer au piano à queue mis à disposition des hôtes et visiteurs.
Depuis 8 générations la famille se consacre à la culture de la vigne avec exigence et passion. Denis Boulard a choisi de s'établir avec ses frères à Cormicy vers 1960. Aujourd'hui Christiane et Christophe allient transmission du savoir-faire transmis et modernité en proposant des visites de caves, du pressoir, de la cuverie et une dégustation. Visite sur rendez-vous le dimanche et en dehors des horaires habituels.
Le Champagne Franck Debut vous propose la visite de la coopérative sur rendez-vous. Une explication sur la fabrication du champagne précédera la dégustation.
En 2019, Vincent Contal et sa famille se sont lancés dans une très belle aventure gourmande en ouvrant leur Biscuiterie Artisanale . Cette entreprise est la première en France à confectionner des produits bio et sans gluten certifiés des champs aux biscuits en bio et sans gluten avec leurs biscuits à la farine de lentilles vertes et à la farine de sarrasin. Venez à la découverte de l'Atelier Contal, et de son histoire gourmande ! Vous y découvrez et dégusterez des saveurs délicieuses : biscuits apéritifs, biscuits sucrés , ainsi que des cuillères et tasses à croquer à garnir (Prix de l'Innovation 2022 au Monte-Carlo Gastronomie), crème de caramel au beurre salé Depuis de nombreuses années, la famille Contal est partenaire de chefs étoilés comme Philippe Mille (MOF). Vente à la biscuiterie mercredi, vendredi et samedi de 14h à 17h
C'est en 1964, que René Lalou, directeur de la Maison de champagne Mumm et parrain de Léonard-TsuguhFoujita, décide d'accompagner celui-ci dans son souhait de concrétiser sa foi, par la construction d'un édifice dédié à Notre-Damede-la-Paix. En effet, l'artiste avait ressenti à la basilique Saint-Remi une illumination mystique qui l'avait conduit au baptême, le 14 octobre 1959, en la Cathédrale de Reims. Commencée en 1965, cette petite chapelle est entièrement imaginée par Foujita. L'artiste conçoit à Reims une oeuvre d'art total dans le sillage de Matisse à Vence ou Cocteau à Villefranche-sur-Mer. Il en trace les plans avec l'aide de l'architecte Maurice Clauzier, en dessine les ferronneries, les vitraux, les sculptures et peint 100 m² de fresques à l'intérieur. À l'âge de 80 ans, Foujita y consacre toute son énergie pendant trois mois. La chapelle est bénie le 1er octobre 1966 puis est solennellement remise à la ville de Reims le 18 octobre 1966. En 2013 et 2014, la ville de Reims a reçu une donation exceptionnelle des héritiers de Kimiyo Foujita de plus de 2 300 pièces. Une salle de 240 m² lui sera consacrée dans le nouveau musée des Beaux-Arts. En attendant, celle-ci est évoquée au Trésor, près de la Cathédrale, par la présence d'une plaque en marbre portant les noms des donateurs et par des écrans tactiles rappelant les différents épisodes de la vie de l'artiste et présentant cette importante collection. Après s'être converti au catholicisme, le peintre japonais Léonard TsuguhFoujita fait élever en 1965 une chapelle de style roman dont il conçoit le plan et la décoration. VISITES LIBRES La chapelle en son jardin Samedi & dimanche de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h Visite libre de l'extérieur de la chapelle. VISITES GUIDÉES Un lieu haut en couleurs : entre tradition et modernité Samedi & dimanche de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h (toutes les 30 min) Visite commentée de la chapelle pour petits et grands. SÉANCES DE TAI CHI Méditation en mouvement : entre Orient et Occident Samedi de 14 h 30 à 17 h Découverte des principes du Tai chi chuan, reliant symboliquement les visiteurs à la philosophie de Foujita et à son versant oriental. Proposée par l'Association Tai Ji Shan Shui.
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