115 Visites Guidées Organisées à Montréal
Les visites guidées et organisées autour de Montréal. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Montréal et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Montréal. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Producteur de truffes, marqué Pays Cathare.
Voyage gustatif unique en Malepère : 13 cépages et huile d'olive. Passion et technicité pour cette famille de 4 oenologues qui propose une large gamme artisanale multi-médaillée, mono-cépages ou appellation Malepère. Vinifications classiques et en fûts de chêne :Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Riesling, Gewurztraminer, Cabernets, Malbec, Grenache, Syrah, Pinot Noir... Fruité vert très intense de l'huile d'olive. La boutique/dégustation s'ouvre sur un paysage époustouflant de vignes et d'oliviers portant jusqu'aux Pyrénées. Ouvert tous les jours sans rendez-vous, hors dimanches et jours fériés. Atelier de Dégustation Sensorielle : «Le Parfum des Anthocyanes» Lors de ses études d'oenologie à Bordeaux, Stéphanie s'est passionnée pour l'enseignement original proposé par son professeur de dégustation. A travers cet atelier elle a voulu reproduire et simplifier cette méthode, afin d'apporter des réponses aux demandes des clients du Domaine Le Fort. Venez développer vos compétences oenologiques en passant un moment agréable dans ce domaine paisible face aux Pyrénées ! 3h durant, vous affinerez vos sens...ou encore passer une heure récréative autour du vin et initiez vous aux méthodes de dégustation à travers un atelier ludique... Sur réservation uniquement : www. Leparfumdesanthocyanes. Fr
Le Pas de la Dame, à Arzens, s'étend sur 26 ha de vignes. La palette de cépages se compose de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir, malbec, syrah, grenache et chardonnay. De la vigne au vin, une attention particulière est portée sur les intrants utilisés, de manière à n'employer que le strict nécessaire. La conduite de l'exploitation est ainsi raisonnée en fonction du stade végétatif, de la pression des maladies et des conditions météorologiques (adhésion à la Charte Natura 2000). De même, lors des vinifications, les fermentations alcooliques sont conduites en levures indigènes (naturellement présentes sur les baies de raisin), c'est-à-dire qu'il n'y a pas de rajout de levures commerciales. Les vins sont vendus au caveau de dégustation, sur le domaine, et via le site Internet du Pas de la Dame.
Les Vignobles de Vendéole s'étendent de la Montagne Noire jusqu'aux contreforts des Pyrénées. Il s'agit d'un territoire soumis à une double influence climatique ; méditerranéenne et océanique. Les vents d'est et d'ouest dictent l'encépagement et façonnent le paysage ainsi que le caractère de nos vignerons. De l'AOP Cabardès à l'AOP Malepère, en passant par l'IGP Cité de Carcassonne et l'IGP Côtes de Prouilhe, les Vignobles de Vendéole proposent une gamme de vins riche en style et diversité. Un peu d'histoire... Les Vignobles de Vendéole sont les fruits de la fusion de deux caves coopératives en janvier 2019 ; la Cave du Razès et la Cave la Malepère. En 1947 la Cave du Razès a vu le jour à l'ancienne gare de Routier, dans l'Aude (11). La Cave la Malepère a été créée deux ans plus tard en 1949 à Arzens, aux portes de Carcassonne. M. Fabrice Vergé est le président des Vignobles de Vendéole. 300 familles composent les vignobles de Vendéole sur 4200 hectares de vignobles repartis sur 62 communes
Propriété de 43 ha de vignes, au coeur du massif de la Malepère entre Atlantique et Méditerranée, au pied de la Cité de Carcassonne où douceur rime avec saveurs. Depuis cinq générations, hommes et femmes cultivent la vigne en Malepère dans le respect des valeurs humaines et environnementales. La valorisation des terroirs, étroitement liée à la protection de l'environnement, donnent le cadre à l'élaboration des vins du Domaine Rose et Paul, estampillés agricultures raisonnée et biologique. Chaque vin est signé du vigneron.
Implantée sur Carcassonne depuis quatre générations, la boucherie-charcuterie Pettenuzzo, entreprise familiale, a été reprise en 2010 par Alexandra et Jonathan, fille et fils du précédent boucher. Dans ce nouveau magasin à Arzens, ils proposent tous les produits de boucherie-charcuterie, et distribuent notamment un des fleurons du département, "l'agneau du Pays cathare".
Producteur de légumes, marqué Pays Cathare.
Artisan boulanger, marqué Pays Cathare.
Boucher, marqué du Pays Cathare.
Artisan boulanger, marqué Pays Cathare.
Charcutier, marqué du Pays Cathare.
Domaine viticole, marqué Pays Cathare : 20 hectares de vignes, labellisé en Agriculture Biologique depuis 2021. 9 cépages entrant l'appellation Malepère AOP et l'IGP Pays d'Oc y sont cultivés. Les sols légers, les racines profondes, le terroir venté et bien exposé donnent des vins charpentés et fruités. Ancien domaine ayant appartenu à l'abbaye dominicaine toute proche de Prouilhe, le Castel de Robert est devenu les Cèdres de Robert en 2013 : l'accueil est situé au bout d'une belle allée de cèdres, en prise directe sur la Voie Verte qui passe à Villesiscle. C'est une allée de cèdres centenaires qui conduit au domaine avec la chaine des Pyrénées en fond... C'est une jeune vigneronne Delphine, cultivée et soucieuse du respect de l'environnement qui vous transmettra l'histoire de la vigne dans le Lauragais. Les visiteurs vont pouvoir toucher le sol, ce terroir fait de grès, très bon pour la vigne et qui confère finesse au vin. Mais, comme le vin n'est pas une fin en soi, elle propose de l'associer aux produits locaux (repas ou mets) lors de balades vigneronnes. Vente au domaine et dégustation gratuite pour les groupes de moins de 10 personnes, au delà rendez-vous pour un atelier dégustation. Ouvert sur rendez-vous de novembre à mars.
Cette boucherie charcuterie artisanale, bien située à la sortie d'Alzonne, en direction de Toulouse, est installée sur le village depuis quatre générations. Régulièrement primée au concours "Aude gourmande", elle propose également conserves, salaisons et produits régionaux. Possibilité de commander sur leur site Internet et de retirer les articles au magasin d'Alzonne ou sur plusieurs marchés des alentours (Carcassonne, Bram, Castelnaudary, Narbonne...).
Découvrez toutes les différentes gammes disponibles ainsi que les nouveautés dans notre E-boutique. Nous ne conservons nos truffes qu'en première ébullition afin de préserver aux mieux les saveurs. Tous nos produits transformés à la truffe tubermélanosporum ou incinatum proposent des déclinaisons associés souvent à des produits locaux (sel de Gruissan, miel, rillettes, foie gras, huile d'olive...) Tous nos produits sont labellisés " Pays Cathare "
Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.
1000 ans d'histoire... Visite interactive, en costume, pour petits et grands, d'une exposition sur le Moyen-Age : les armes, l'archerie, la numismatique et l'enluminure. Histoire de la chevalerie et des armes des Romains à la Renaissance. Lors de la visite, vous pourrez même apprendre à manier une épée ! Visites guidées à 10h et à 14h. Réservation fortement recommandée.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Montréal. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour de Montréal. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
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