Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Malras et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.

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68 Visites Guidées Organisées à Malras

Les visites guidées et organisées autour de Malras. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.

68 Visites Guidées Organisées à Malras
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DOMAINE FAURE

DOMAINE FAURE

Bienvenue au Domaine Faure chez Manuela et Denis Faure, vignerons indépendants, producteurs de vins du Languedoc. Le Domaine Faure se niche dans la vallée du Cougaing, au pied des Pyrénées. Il s'étend sur une trentaine d'hectares et sur trois communes au coeur du Languedoc, entre Carcassonne et Perpignan dans la région de Limoux. Dans la famille Faure, la passion du vin et du travail de la vigne se transmet de père en fils depuis quatre générations. Caressés par le soleil et les vents, cers et marin, les ceps de vigne s'enracinent dans un terroir mythique et légendaire en plein coeur du Pays Cathare et sur le tracé de la Voie Domitienne. Dans les caves du Domaine repose un vin authentique gorgé de passion et d'amour qui ravira vos palais de ses arômes.

DOMAINE J.LAURENS

DOMAINE J.LAURENS

Nous vous invitons à une véritable découverte de la bulle. Le Domaine J. Laurens a été créé dans les années 80 par Michel Dervin, un Champenois qui a su voir tout le potentiel du vignoble Limouxin. Depuis, le savoir-faire s'est transmis grâce à une petite équipe exigeante et passionnée autour de Jacques Calvel, l'actuel propriétaire. Dans nos chais, découvrez toutes les étapes de l'élaboration des Blanquette et des Crémants j. Laurens. De la cueillette du raisin jusqu'au vieillissement sur lies ainsi que le dégorgement final, chaque étape est maîtrisée pour tendre vers la subtilité dans chacune de nos cuvées. Visites et dégustations sur réservation.

DOMAINE B&B BOUCHÉ

DOMAINE B&B BOUCHÉ

Propriétaires récoltants, nous produisons et commercialisons uniquement les vins issus de notre domaine viticole de 30 hectares, cultivé suivant la Charte de conduite raisonnée du Languedoc. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir dans nos chais pour vous faire découvrir nos vins et nos méthodes d'élaboration Visite des caves : - 10EUR la visite, avec dégustation - sur réservation - accès handicapés

DOMAINE DES SOULEILLES

DOMAINE DES SOULEILLES

Situé dans les contreforts de la Malepère le domaine des Souleilles travaille ses vignes et son vin depuis plus de neuf générations. Les 32 ha de vignes entre collines et ruisseau sont composés de 8 cépages différents (Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir, syrah, cinsault, chardonnay, alicante). Le domaine met à votre disposition un terrain d'accueil de camping-car (réseau France Passion). A partir du mois d'avril/mai et jusqu'au mois de novembre vous pourrez vous promener sur le sentier botanique du domaine d'environ 1. 5km. Ouvert sur rendez-vous.

SIEUR D'ARQUES

SIEUR D'ARQUES

Entre audace et héritage, la Cave des vignerons du Sieur d'Arques, pionnière dans la sélection au terroir qui élabore de puis 1946 des vins tranquilles et des vins à bulles. Vous découvrirez le fonctionnement de la cave coopérative, le travail de la vigne, les vendanges et la vinification des vins de Limoux. Vous pourrez visiter notre musée vigneron et nos galeries. Une dégustation commentée des différents vins de l'appellation Limoux vous sera également proposée.

OUSTAL ANNE DE JOYEUSE

OUSTAL ANNE DE JOYEUSE

Les vignerons de la Cave Anne de Joyeuse conscients de la qualité exceptionnelle de leur terroir pratiquent dès 1972 les premières plantations de Merlot, Cabernet, Sauvignon et Chardonnay. Récompensés de leurs efforts ils proposent à la dégustation au caveau une large gamme de vins en AOC Limoux Rouge, AOC Limoux Blanc, et en vins de cépage.

LA BOUCHERIE

LA BOUCHERIE

CHARCUTERIE TRAITEUR CHEZ LIONEL

CHARCUTERIE TRAITEUR CHEZ LIONEL

Chez Lionel propose des Plats traiteurs, des produits régionaux tels que le cassoulet, la fricassée de Limoux, le foie gras, et la conserverie à emporter, la charcuterie traditionnelle. Chez Lionel propose également de préparer vos banquets : mariage, séminaire, communion, repas de famille.

MAISON ANTECH

MAISON ANTECH

Maison familiale depuis 6 générations, la Maison Antech est spécialisées dans l'élaboration de vins effervescents AOC à Limoux, grand terroir de bulles. 4 cépages entrent dans l'élaboration : le Mauzac, le Chenin, le Chardonnay et le Pinot Noir. La Blanquette de Limoux est élaborée quasi exclusivement avec du Mauzac tandis que le Crémant de Limoux, peut être composé de 4 cépages. Tous deux sont élaborés selon la Méthode traditionnelle.

EARL SATGÉ

EARL SATGÉ

Accueil authentique dans le caveau vigneron de la famille Satgé dans la ville de Limoux. Un vieux pressoir en guise de bar vous attend à l'intérieur pour vous permettre de déguster les Blanquettes, Crémant et autres vins du Limouxin.

BULLES ET LUMIÈRES - MAISON GUINOT

BULLES ET LUMIÈRES - MAISON GUINOT

Depuis 1875, Maison Guinot élabore ses Vins Effervescents AOC de Limoux en totale autonomie. Entité familiale depuis 5 générations, elle produit Blanquette et Crémant de Limoux selon la Méthode Traditionnelle : vendanges exclusivement manuelle, vieillissement sur lie, remuage manuel, dégorgement à la volée ... A l'occasion de ses 146 ans, la Maison Guinot, crée pour votre plus grand plaisir un concept UNIQUE de visite de cave, INÉDIT et totalement NOVATEUR : Visite des Caves Guidée Projections de Vidéo d'Animation réalisée en 3D Spectacle « Sons et Lumières ».... Venez percer les SECRETS et la MAGIE de LA BULLE dans la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux, Vigneron et Producteur de Père en Fils. Vous allez découvrir au cours d'une visite dynamique ses caves d'élaboration, ses galeries souterraines, ses salles de remuage et comprendre la Méthode. En groupe ou de façon individuelle, vous pourrez déguster également nos meilleures Blanquette et Crémant..... Départ des visites à 10h30, 14h30, 16h.

MAISON GUINOT

MAISON GUINOT

Depuis 1875, Maison Guinot élabore ses Vins Effervescents AOC de Limoux en totale autonomie. Entité familiale depuis 5 générations, elle produit Blanquette et Crémant de Limoux selon la Méthode Traditionnelle : vendanges exclusivement manuelle, vieillissement sur lie, remuage manuel, dégorgement à la volée. La Maison Guinot, crée pour votre plus grand plaisir un concept UNIQUE de visite de cave, INÉDIT et totalement NOVATEUR : Visite des Caves Guidée Projections de Vidéo d'Animation réalisée en 3D Spectacle Sons et Lumières ». Percez les SECRETS et la MAGIE de LA BULLE dans la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux, Vigneron et Producteur de Père en Fils. Découvrez au cours d'une visite dynamique ses caves d'élaboration, ses galeries souterraines, ses salles de remuage et comprendre la Méthode. En groupe ou de façon individuelle, vous pourrez déguster également nos meilleures Blanquettes et Crémants.

ALAIN CAVAILLÈS

ALAIN CAVAILLÈS

Ce n'est pas l'histoire d'une famille de vignerons, c'est celle d'Alain Cavailles, passionné, animé par une envie tenace, avoir des vignes et faire du vin... Il a tenté l'aventure il y a une quinzaine d'années sur les hauteurs du petit village de Magrie non loin de Limoux et à quelques 20 min de Carcassonne. Des vignes qui dominent, un paysage fabuleux et des influences climatiques qui se lisent pour comprendre la qualité et l'harmonie entre la puissance aromatique et la fraîcheur des produits qui en sont issus. C'est là, qu'Alain Cavailles élabore ses vins AOP Limoux, effervescents comme tranquilles, dans le soucis constant du respect du vivant. Ouvert toute l'année sur rendez-vous.

DOMAINE DE MATIBAT

DOMAINE DE MATIBAT

Au pied des Pyrénées, à quelques kilomètres de Carcassonne, le domaine de Matibat est lové au coeur de collines boisées et de vignes. Jean-Claude Turetti, vigneron indépendant, élabore ses vins AOC Malepère et IPG pays d'Oc dans cet environnement préservé et inspirant. o Formule « Balade Terroir » : Face aux Pyrénées, en lisière des bois, dans un environnement préservé, parcourons le chemin qui mène de la vigne au vin... Visite du vignoble + dégustation de 4 vins. Accueil de 2 à 15 personnes. Durée : 1h. Début : 10h30. Langues : français, anglais, italien. Tarif : 10EUR TTC / PERS. Chaussures adaptées. Dénivelé 50m, 1km. Calendrier : les samedis de mars à octobre sur réservation au 06 83 97 82 29. o Formule « Accords mets & vins » Titulaire du WSET niveau 2, Laurence vous guide dans les étapes de la dégustation, la découverte du caractère des vins, des spécificités des cépages et les clés d'associations harmonieuses. Initiation à la dégustation (4 vins) + Amuse-bouches. À partir de 6 personnes minimum. Durée : 1h30. Tarif : 25EUR TTC /PERS Réservation 48h à l'avance : 06 83 97 82 29

CHÂTEAU GUILHEM

CHÂTEAU GUILHEM

Le château Guilhem, dans la même famille depuis cinq générations, est situé au coeur du village de Malviès près de Carcassonne face à la chaîne des Pyrénées. Construit à la fin du XVIIIème de style directoire sur l'emplacement d'une cité Gallo Romaine, il a toujours été entouré de vignes. La propriété s'étend aujourd'hui sur plus de 35 hectares de coteaux argilo-calcaires exposés Sud, Sud-Ouest sur la massif de la Malepère, où s'épanouissent les cépages tels que : le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Malbec, le Chardonnay, et le Sauvignon Blanc. Aujourd'hui, le vignoble est certifié en Agriculture Biologique depuis 2010 et produit des vins VEGAN ainsi que les vins sans sulfites ajoutés . Situés sur les terroirs les plus propices de l'appellation, les vins du Château de Guilhem font partie des plus prestigieux de la Malepère et du Languedoc.

DOMAINE LA LOUVIÈRE

DOMAINE LA LOUVIÈRE

Producteur de vins de l'AOC Malepère et d'IGP Pays d'Oc, le Domaine La Louvière se situe sur les hauteurs de Malviès. Sous le regard bienveillant des Pyrénées, les vignes de La Louvière s'épanouissent pour élaborer de grands vins que vous pourrez déguster lors d'une visite du domaine. Visite des chais possible. De juin à septembre une balade découverte dans les vignes suivie d'une dégustation est proposée chaque Mardi à 10 H. (gratuite). Ouvert sur rendez-vous le week-end et rendez-vous obligatoire pour les groupes.

DOMAINE DE PEYRET

DOMAINE DE PEYRET

Situé dans le Limouxin ce domaine familial produit depuis plusieurs générations sur 25 ha de vigne dont 21 ha en production des vins pétillants (blanquette, crémant), mais aussi des vins tranquilles (blanc) en vente directe. Depuis 1992 il s'est diversifié dans la truffe avec 3 ha de truffières dont une trentaine d'arbres en production.

MADAME FRANÇOISE LARMURIER BARBAZA

MADAME FRANÇOISE LARMURIER BARBAZA

Truffes

DOMAINE GIRARD

DOMAINE GIRARD

Le vignoble familial est situé sur la commune d'Alaigne. Exposé sur le versant sud du massif de la Malepère, nous profitons d'un micro-climat méditerranéen à influence océanique. Nos vignes sont cultivées en viticulture raisonnée, la qualité du fruit et de ses arômes est privilégiée par une production naturelle et une récolte à la main. Pour préserver sa structure et ses arômes; les vins ne sont ni collés, ni filtrés. Le domaine produit des vins d'appellation Malepère et des vins de pays d'OC - AOP Limoux. Le Caveau est ouvert toute l'année (sauf le dimanche) et le samedi sur rendez-vous.

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