60 Visites Guidées Organisées aux Cassés
Les visites guidées et organisées autour des Cassés. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées aux Cassés et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour des Cassés. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Développement de truffières sur son exploitation céréalière du Lauragais. Parcelle de 1. 1 hectares avec 305 arbres (chênes verts et pubescent) planté en 2009. Parcelle de 0. 5 hectares avec 150 arbres (chênes vert et pubescent) planté en 2014.
Découvrez l'histoire passionnante de Saint-Félix-Lauragais !
1er producteur d'huile d'olives dans le Lauragais. Oliveraie de 600 arbres produisant des picholines et des olivières. Visites, dégustation et vente directe au domaine.
Vente d'asperges blanches et légumes de saison.
M. Mabille possède 1 bâtiment de 400 m² avec un parcours de 15 400 m² ombragé. Ce bâtiment est au normal label rouge, puisqu'il est actuellement utilisé pour élever des poulets cou-nu label rouge. Ce bâtiment accueille des poulets cou-nu en lot de 4400 animaux. M. Mabille prélèverait des animaux de ce bâtiment pour les élever sous la marque Le Pays Cathare. M. Mabille est adhérent chez Arterris. Ces animaux sont abattus chez Savidoc à Revel (canton limitrophe).
M. Berthoumieu dispose de 2 bâtiments de 210 et 250 m² accompagnées de leurs parcours respectifs de 5000 et 8000 m². Ces bâtiments accueillent une production de poulets cou-nu et de pintades pour l'APVL (Association des producteurs de volailles du lauragais) dont M. Berthoumieu est le Président. Les volailles suivent donc le parcours d'abattage et de commercialisation de l'APVL. Elles sont abattues chez les Mexicots, SARL Guagno ou Pradals et fils, et partent en commercialisation chez des volaillers ou des bouchers de l'Aude et des département limitrophes. M. Berthoumieu travaillera la volaille Pays Cathare avec cet outil.
L'EARL possède un bâtiment en diversification volaille. Ce bâtiment est de 200 m² avec un parcours de 4000 m² pour accueillir 2000 pintades. L'EARL travaille unioquement avec l'APVL dont elle est adhérente, ce qui lui permet de se dégager de la commercialisation de ses pintades. Ce bâtiment est un bon outil pour produire des volailles Pays Cathare.
La ferme élève des canards gras en plein air, dans le Lauragais depuis 1990. L'élevage et le gavage sont réalisés dans le respect de la tradition locale et familiale. Les canards sont engraissés uniquement au maïs blanc sans OGM et produit pour la ferme par un céréalier local.
Nos cochons sont élevés en plein air du début à... la fin! Petit, jusqu'à environ 3 mois, nous les gardons dans un parc à proximité de notre habitation de façon à pouvoir les surveiller facilement. Dés l'âge de 3 mois nous les transvasons dans les autres parcs. Nous avons 4 parcs regroupés sur 10 Ha. Les parcs sont composés de prairie et de beaucoup de bois. Il y a de nombreux châtaigniers et chênes blanc, ce qui rend leur viande encore plus savoureuse ! C'est à partir de 12 mois et environ 120 kg que nous commençons à abattre nos cochons (contre 5-6 mois en élevage intensif). Nous produisons nous même les céréales pour nos cochons : du triticale, de l'orge et prochainement de la féverole. Nous nourrissons nos porcs deux fois par jour à hauteur de 1 kilo d'aliment par jour et par cochon. L'oeuf de la Bracadelle, c'est un oeuf qui a bénéficié de tous les avantages du pâturage dynamique : le poulailler est déplacé toutes les semaines.
En plein Lauragais, au milieu des champs de tournesol, colza et blé, si typiques à notre paysage, se trouve "Les Moulins de Perrine". Les trois agriculteurs de cette exploitation proposent la transformation de leurs graines en produits finis et des huiles vierges de tournesol et de colza.
INFO COVID : Mise en place d'un Drive à l'usine le mardi et vendredi de 14h à 17h + boutique en ligne Installée depuis vingt ans à Revel, la Maison de la Châtine est spécialisée dans l'enrobage traditionnel au chocolat de fruits secs (amandes, noisettes, raisins, cranberries), de céréales et de nougatines. Un assortiment très large de saveurs à découvrir.
Vente directe de légumes de saison par un producteur et agriculteur amoureux de la terre.
En pleine nature, la ferme Bio de 6 hectares se compose d'un troupeau de 45 chèvres. Tout le lait est ensuite transformé sur place en fromages et yaourts.
Cave à vins spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon, spiritueux. Torréfaction de cafés pures origines. Thés.
L'agnel est une ferme laitière orientée en agriculture biologique qui se situe sur la pointe Est de la Haute-Garonne, tout près du Tarn, en plein coeur du Lauragais.
Crée en 1878 à la suite d'une mission, le curé de l'époque eut l'idée d'ériger une croix sur le mamelon de Litrone.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour des Cassés. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour des Cassés. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire aux Cassés et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
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