53 Visites Guidées Organisées à Hémilly
Les visites guidées et organisées autour d'Hémilly. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Hémilly et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour d'Hémilly. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Le miel a de nombreuses vertus, celui-ci a de plus la vertu d'être mosellan. Il se décline en de nombreuses saveurs : fleurs, acacia, tilleul, châtaigner, sapin... La petite entreprise mosellane fondée par un apiculteur ne produit pas uniquement du miel. C'est aussi un récolteur de safran qui propose cette épice, ainsi que d'autres productions artisanales.
Fouligny possède le seul moulin à eau encore en activité dans la région. Il fut déjà évoqué en 1302 comme appartenant à l'abbaye de Longeville-lès-Saint-Avold. Farines de blé, d'orge et d'avoine produites selon les procédés d'autrefois transmis de génération en génération dans la famille. Céréales 100 % locales non traitées en cellules. Farines naturelles issues de l'agriculture raisonnée : Blé, épeautre, sarrasin, orge, seigle, maïs, millet.
La bonne odeur du pain chaud qui sort du four... à bois ! La boulangerie artisanale vous propose, outre son traditionnel pain au levain, son pain à l'épeautre et ses meringues natures et aux amandes qui sont labellisés Qualité MOSL, des mignardises et gourmandises de saison. Fabriqués avec des produits locaux, les spécialités de l'entreprise familiale sont très plébiscitées dans la région. Possibilité de faire des commandes spéciales (gâteaux de mariage, d'anniversaire...).
La Laiterie familiale a été fondée en 1928 dans le village d'Elvange. Une production artisanale pour des produits authentiques de fromage blanc et de beurre de baratte extra fin. L'assortiment est composé de fromage frais, de fromages à pâte molle à croûte fleurie et de crème fraîche épaisse. Les produits ont été labellisés Qualité MOSL.
Une épicerie de village qui propose des aliments provenant de producteurs et fermiers locaux, ainsi que d'artisans du coin. Ainsi vous pourrez y trouver votre pain frais pour le dimanche matin, de quoi préparer un vrai festin (viande de la ferme, légumes frais, vins locaux...) et aussi des idées cadeaux parmi les objets artisanaux : bougies, bijoux, savons...
La viande bovine fraîche sous vide du Haras d'Elvange (race charolaise) est labellisée Qualité MOSL : un gage de réussite pour vos préparations et repas faits maison !
Les bêtes sont élevées de façon traditionnelle et nourries en partie avec les céréales et le foin de l'exploitation. La viande bovine charolaise est labellisée Qualité MOSL. La ferme se trouve dans le village de Marange-Zondrange, niché au coeur de la vallée Mosellane.
Installée dans un ancien moulin réhabilité, cette torréfaction artisanale incarne un véritable savoir-faire au service du goût. Une fabrication artisanale de café d'exception. Delaplace Café, c'est bien plus qu'une simple boisson, c'est un appel au voyage, une invitation à explorer des horizons gustatifs nouveaux, tasse après tasse. Une sélection minutieuse des meilleurs grains de café venus des quatre coins du monde, assemblée en France.
La maison Vagner porte un soin particulier à la qualité de vie des animaux, de leur alimentation, le respect des cycles naturels d'élevage et la suppression du stress pour les animaux. Les produits proposés issus de viande bovine sont d'ailleurs labellisés Qualité MOSL. Viande bovine (charolais et limousine) et porcine en caissette de 25 kg et vente de charcuterie au détail (saucisson sec, saucisse à cuire, à rôtir, boudins, grillades, pâtés, fromage de tête, jambons fumés).
Boulangerie pâtisserie dont la baguette est labellisée Qualité MOSL.
Ferme familiale spécialisée dans la Charolaise. Également producteur de lentilles et pois chiches. Les produits sont en vente au magasin Champ'être de Longeville-lès-Saint-Avold.
"Le bon, le beau, le bien vivre ensemble" telle est la devise de la brasserie artisanale de Saint-Avold. Un savoir-faire médaillé d'argent au concours général agricole 2020. Le goût du bon pour des produits authentiques, faits mains, à partir d'orge, de sucre et de houblon issu des terres locales, de levures, d'épices, de fruits de miel locaux et bio. Une production faisant appel aux techniques anciennes, avec un travail manuel dans la pure tradition brassicole. Profitez toute l'année de plus de 30 bières de toutes les couleurs, qu'avec du vrai. Chez nous pas de Tricatel. Venez faire la visite 3. 0 et réaliser l'escape Case "Casse à la brasserie" sur réservation sur notre site internet.
Elevage d'agneau, volailles et escargots.
À déguster sans modération, été comme hiver ! Depuis plus de 10 ans, les délicieuses crèmes glacées et sorbets sont élaborés avec des fruits entiers ou purée de fruits surgelé, du lait entier bio (vache) provenant du SCEA du Chau Four à Chanville, du lait de chèvre de La Biquetterie à Vaucremont, et beaucoup de savoir faire. Ces glaces sont labellisées Qualité MOSL. Retrouvez la liste des parfums et les pâtisseries glacées (omelettes norvégiennes, vacherin, bûche de Noël...) sur le site internet et la page Facebook.
Un retour à la simplicité et à l'authenticité, pour des produits comme autrefois, faits sur place avec des matières premières locales. Qui ne se souvient pas des bonnes confitures de son enfance ? Nos confitures sont fabriquées selon une recette familiale. Elles bénéficient d'une cuisson lente qui permet de garantir une qualité constante. Les biscuits sont fabriqués à la main, en petites quantités. Palets, Spritz et meringues régaleront vos papilles à tout moment de la journée. En choisissant ces produits, vous contribuez à aider l'économie locale tout en choisissant des aliments savoureux et bons pour votre santé.
Bâtiment d'élevage et ferme agricole. Visite de l'exploitation, élevage de chèvre. Fabrication et vente de fromage de chèvre.
Les produits issus de la ferme sont obtenus dans le respect de la terre et des bêtes, en agriculture biologique. Les vaches sont nourries à l'herbe et aux céréales à la ferme. Vente de viande en caissette et de charcuterie, de poulets, canards, dindes et oeufs. Sur place également "Tradition verte" : culture de légumes de saison à partir de variétés paysannes (variétés anciennes de légumes). Agriculture avec nutriments naturels sans herbicides ni pesticides et maraichage par traction animale.
Le saumon provient d'une ferme familiale au mode d'aquaculture durable, située au sud-ouest de la Norvège, dans les eaux limpides des fjords, loin de toute activité industrielle. Les parcs font 50 mètres de profondeur, et offrent une densité de 1% de poisson pour 99% d'eau. Leur alimentation est garantie sans OGM sans farines animales et sans hormones de croissance. Ils ne reçoivent aucun traitement antibiotique, ni pesticide. Afin de leur éviter tout stress, ils sont refroidis avant l'abattage et quittent la ferme maximum 4 heures après. Nous le recevons frais et là commence notre travail : Ecaillage, Salage au sel sec à la main afin de retirer de l'eau, et de ne pas faire pénétrer le sel dans la chair du poisson (contrairement aux industriels qui le font baigner dans la saumure), Fumage lent à froid à la sciure de hêtre, plus doux que d'autres bois pour ne pas altérer le goût du saumon, Maturation lente à hygrométrie contrôlée, Parage et désarêtage à la main, Tranchage à la main. Ouvert sur RDV uniquement.
Vente de légumes au détail ou au panier. Maraîchage Bioménils (labellisé Agriculture Biologique). Atelier de l'exploitation agricole (rattaché à l'établissement) situé à la ferme des Ménils.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour d'Hémilly. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les grottes dans les environs d'Hémilly, ainsi que les villages troglodytes, les mines et les cavités souterraines que l'on peut visiter.
Les caves et les vignobles autour d'Hémilly. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Hémilly et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour d'Hémilly, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir d'Hémilly.
Découvrir Hémilly et ses environs autrement, avec notre liste de visites insolites et de lieux méconnus et mystérieux.
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