298 Visites Guidées Organisées à Fontès
Les visites guidées et organisées autour de Fontès. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Fontès et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Fontès. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Situé sur le volcan des Baumes Allégria est le fruit d'une amitié franco argentine entre la famille d'Aboville, à la tête d'une tribu de cinq enfants et Roberto de la Mota, l'un des plus grands oenologues argentins. Création de vin à votre image...
Le moulin est avant tout un prestataire de services pour tous les petits producteurs et particuliers souhaitant produire leur propre huile d'olive. C'est un moulin à huile familial, il produit des huiles d'olive artisanales appréciées par les connaisseurs. L'intégralité de la production d'huile d'olive est garantie vierge extra.
La cave coopérative la Fontésole a su mettre en valeur ses différents terroirs et notamment son terroir celui issu des volcans et de leurs coulées basaltiques. De cette sélection, est née la dernière cuvée : les larmes du Volcan. La cave vous présente sa bouteille personnalisée, le Prieuré Saint Hippolyte Rosé, un partenaire idéal pour vos repas d'été.
Un terroir ne peut livrer pleinement son potentiel qu'au travers du travail du vigneron... Au domaine de la Resclauze, le savoir-faire reconnu est mis en oeuvre quelque soit le niveau d'appellation pour exprimer le meilleur. Adossés aux premiers contreforts de la Montagne Noire, les vins sont élevés sur de magnifiques terres pour produire des vins de qualité.
Pour la transformation en jus de grenade, nous avons choisi la variété Mollar de Elche, cultivée en buisson. Elle est une des variétés la mieux adaptée à notre terroir et offre une bonne résistance aux conditions climatiques locales. Nous nous sommes associés à une démarche régionale de création d'une nouvelle filière de culture de grenadiers : la Fédération des Producteurs de Grenades d'Occitanie
Nous travaillons en osmose avec la nature, nous la respectons, nous apportons tout au long de l'année la méthode la plus raisonnée (Label BIO dès la vendange 2022) afin d'avoir des raisins de très bonne qualité. La main de vigneron a quelques pouvoirs, mais c'est en grande partie la nature qui vous donnera, nous l'espérons, le plus grand plaisir lors de la dégustation de nos différentes cuvées.
Depuis la place de l'église vous découvrirez l'imposant clocher porche puis le lacis des ruelles médiévales ; un guide-conférencier guide vous livrera les secrets de curieuses sculptures. Depuis le clocher, vous découvrirez la coulée basaltique et la mosaïque des vignes et des oliviers.
Elevage de chèvres du Rove et transformation fromagère Chevreaux élevés sous la mère Fabrication de fromages au lait au levain fermier Agriculture biologique
Créé en 2006, le Domaine de Mas Gabriel, est né du projet de deux londoniens qui souhaitaient changer de vie. Le terroir de basalte les a immédiatement séduit, tout comme la maison vigneronne et la cave qu'ils jugeaient « charmantes ». Peter et Déborah CORE se sont installés sur 6 hectares et produisent désormais des vins que l'on déguste avec plaisir l'été sur la terrasse de leur domaine.
Le domaine occupe le sommet d'une légère éminence calcaire dominant une vaste étendue de vigne. Il présente une architecture typiquement languedocienne. Si les parties les plus anciennes remontent au XVe. s., l'essentiel du bâti date du XVIIIe. S. Le domaine compte 23 hectares de vigne dont 10 en AOC Pézenas qui côtoient désormais deux hectares d'oliviers.
Le vignoble du Domaine d'une superficie de 35 ha, s'étend d'un seul tenant autour du monastère établi en 1328 par les Pères Dominicains. La partie supérieure du vignoble, forme un plateau classé en AOC Languedoc d'une superficie d'environ 20 ha. Ce terroir permet l'élaboration de vins rouges fins où prédomineront des parfums d'épices.
Dans un caveau de plus de 60 m², situé au coeur des vignes, nous vous accueillons en toute simplicité et vous offrons de multiples possibilités : des journées d'études, de dégustation, ballades vigneronnes ou encore des soirées thématiques , privativ[...]
Le Domaine est une propriété de 40 hectares établie sur des terres entourant Nizas près de Pézenas. Ce terroir est constitué de causses rocailleux et de coteaux argilo-calcaires. L'exposition plein sud permet à nos grains d'acquérir arômes et saveurs dès le mois de septembre. Les principaux cépages cultivés sont la syrah, le merlot, la clairette, la roussanne, le cabernet-sauvignon et le grenache.
De la tour du castrum à l'empreinte du pas de Sainte Perpétue, avec un guide-conférencier, partez à la découverte du petit patrimoine de pierre sèche et de la flore variée du causse basaltique de Nizas. Balade de 3 km environ, chaussures de sport, eau, chapeau.
L'Estabel, un terroir, trois couleurs. Passionnés de nature, les vignerons de l'Estabel, apportent un soin particulier à leurs méthodes de culture pour préserver et respecter l'environnement. Avec sa vue imprenable sur le chai souterrain d'élevage de vins en barriques, le caveau est le lieu idéal pour une rencontre savoureuse avec notre terroir aux multiples facettes.
La famille Collet, s'y est installé dans les années 50 pour ne plus jamais en repartir. Après avoir introduit le chardonnay, alors inconnu dans cette région dominée par les rouges, elle développe une méthode champenoise pour le moins surprenante dans un terroir de vins tranquilles.
Situé à Adissan, le domaine a été créé en 2003. Il s'étend sur 14 ha de vigne et 6 ha de champs qui servent à la famille à produire le foin des chevaux qui labourent l'exploitation. Le domaine conduit sa production en agriculture biologique supprimant ainsi tous les intrants. Les vins naturels (blancs et rouges) issus de la propriété sont produits avec les cépages traditionnels du Languedoc.
A Fontès, Aline et Frédéric FAGES travaillent les vignes en Agriculture Biologique. La récolte se fait à la main. Ils vinifient et élèvent des vins de gastronomie dans le plus grand respect de la nature. Entre vignes et oliviers, ils accueillent soit à la cave soit dans le caveau de dégustation pour partager leur passion. Espace boutique et épicerie fine pour cadeaux sympathiques !
La Ferme d'Auré est un élevage chèvres angora qui produit la précieuse laine mohair. En compagnie des chèvres et lamas, nous vous ferons partager notre travail et notre passion au cours de visites guidées organisées toute l'année. Moments insolites et affectueux garantis ! Profitez aussi de la boutique Mohair à la ferme ou en ligne pour vous faire plaisir et faire plaisir !
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