Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Fonters du Razès et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.

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88 Visites Guidées Organisées à Fonters du Razès

Les visites guidées et organisées autour de Fonters du Razès. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.

88 Visites Guidées Organisées à Fonters du Razès
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MONSIEUR ALAIN DE MASSIA

MONSIEUR ALAIN DE MASSIA

Producteur d'agneau, marqué Pays Cathare.

GAEC CROS GALIGNE

GAEC CROS GALIGNE

Le GAEC Cros possède 2 bâtiments d'élevage avicole. Le 1er a une superficie de 215 m² avec un parcours de 5600 m² pour 2370 poulets cou-nu ou 2800 pintades. Le 2nd bâtiment fait 145 m² avec un parcours de 3860 m², ce dernier accueille 1590 poulets cou-nu ou 1880 pintades. Le GAEC ne fait que 2 bandes par an et par bâtiment. Les bâtiments fonctionnent ensemble, c'est à dire que l'installation des poussins se fait simultanément dans les 2 bâtiments. Par contre, le GAEC fait au moins une bande de pintades dans l'année souvent durant l'été. Il travaille avec Arterris, les animaux sont donc abattus chaez Savidoc. Ces animaux sont labellisés et donc contrôlés en Label Rouge

FERME DES BALANCES : VIANDE OVINE ET BOVINE

FERME DES BALANCES : VIANDE OVINE ET BOVINE

Evelyne et François élèvent agneaux et brebis, veaux et vaches à l'herbe, en Agriculture Biologique. Située dans les collines de la Piège, la ferme produit son propre foin et ses céréales, base de l'alimentation des animaux. Vente de la viande en caissette: de 15 à 18 EUR le kilo Sur rendez-vous à la ferme du lundi au samedi. Sur le marché de Villeneuve-la-Comtal le dimanche matin. Tournée de livraison une fois par mois entre Perpignan et Toulouse ( (minimum 5 kg). Tous les produits sont certifiés BIO Autre label : Pays Cathare

SCEA DE HIS

SCEA DE HIS

Producteur de porc, marqué Pays Cathare.

GAEC IZARD

GAEC IZARD

Producteur de porc, marqué Pays Cathare.

MONSIEUR BAPTISTE SURAULT

MONSIEUR BAPTISTE SURAULT

Producteur de melons, marqué Pays Cathare.

MONSIEUR RENÉ COURTHIEU

MONSIEUR RENÉ COURTHIEU

Producteur de porc, marqué Pays Cathare.

FROMAGERIE CALAS

FROMAGERIE CALAS

Fromager, marqué Pays Cathare.

MONSIEUR MARC LATCHÉ

MONSIEUR MARC LATCHÉ

M. Latché dispose de 2 bâtiments de 400 m² accompagnés de leurs parcours respectifs de 7000 m². L'un des ces bâtiments ayant brûlé, il est actuellement en reconstruction. Ces bâtiments accueillent maximum 4700 poulets cou-nu. 1/3 de ces volailles partent à 81 jours sous Label Rouge pour Arterris. Les 2/3 restant sont élevés jusqu'à minimum 105 jours pour l'APVL. Elles suivent dont le parcours d'abattage et de commercialisation de l'APVL. Elles sont abattues chez les Mexicots, SARL Guagno ou Pradals et fils, et partent en commercialisation chez les volaillers ou des bouchers de l'Aude et des départements limitrophes. M. Latché utilise de l'aliment sans OGM.

MADAME CLAIRE DE KERIMEL

MADAME CLAIRE DE KERIMEL

EARL LE MURIER

EARL LE MURIER

Producteur de haricot

SCEA DE BORDEVIEILLE

SCEA DE BORDEVIEILLE

Producteur de Haricots de Castelnaudary. Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary.

MOULIN DU VIVIER

MOULIN DU VIVIER

Venez profiter des différentes farines moulues à la meule de pierre 100% lauragais, et graines régionales de qualité que vous propose Le Moulin du Vivier implanté à Saint-Martin-Lalande, près de Castelnaudary. Le Moulin du Vivier propose des farines et graines élaborées à partir de blé de qualité, du terroir, de la région et même parfois de la France entière. Cependant, le Moulin privilégie la filière courte limitant ainsi les atteintes environnementales liées au transport des marchandises.

BOUCHERIE CATHALA ET FILS

BOUCHERIE CATHALA ET FILS

Boucher, marqué Pays Cathare.

GAEC DE L'ENGABELLE

GAEC DE L'ENGABELLE

Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.

MADAME ROSELYNE LABOISSIÈRE-SONNIER

MADAME ROSELYNE LABOISSIÈRE-SONNIER

Producteur d'agneau, marqué Pays Cathare.

EARL ESTÈVE

EARL ESTÈVE

Producteur de haricots, marqué Pays Cathare.

MONSIEUR REMI TARDIEU

MONSIEUR REMI TARDIEU

Producteur d'asperges et de volailles, marqué Pays Cathare.

EARL DE LARLAN

EARL DE LARLAN

L'EARL de Larlan possédait des bâtiments d'élevage de dindons qui ont été reconvertis pour accueillir des poulets hors sol, puis des poulets plein-air. Une porcherie a également été réaménagée. L'EARL a en activité un bâtiment de 400 m² ayant un parcours de 900 m² accueillant environ 4000 poulets gris, 1 bâtiment de 600 m² dont seulement 400 m² sont utilisés avec un parcours de 400 m², ce dernier accueille 3700 poulets gris. La porcherie de 400 m² a été modifiée et il n'est utilisé que 200 m² avec un parcours de 300 m² d'environ 2000 poulets gris. Enfin, le dernier bâtiment fait 1200 m², mais seul 500 m² sont alloués à 3500 poulets cou-nu, un parcours de 1200 m² est attenant à ce bâtiment.

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