Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Fontcouverte et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.

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158 Visites Guidées Organisées à Fontcouverte

Les visites guidées et organisées autour de Fontcouverte. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.

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DOMAINE DE MINGRAUT

DOMAINE DE MINGRAUT

Au nord du Massif des Corbières, entre les châteaux du Pays Cathare et le Canal du Midi, au pied de la Montagne d'Alaric, le vignoble de Mingraut vous attend. Sur ces terres gorgées de soleil et sous le vent de Cers, les cuvées du domaine racontent toute notre histoire, l'histoire d'une passion, l'amour d'un terroir. Ouvert 7 jours/7 sur rendez-vous.

CHÂTEAU MAYLANDIE

CHÂTEAU MAYLANDIE

Château Maylandie est un vignoble familial de 28 ha, situé au coeur des Corbières, sur le Terroir de Boutenac, entre Carcassonne et Narbonne. Nous sommes Vignerons Indépendants et produisons des vins blancs, rosé et rouges en AOC Corbières et AOC Corbières-Boutenac (l'un des rares crus du Languedoc). Nous cultivons nos vignes dans le respect de l'environnement (Agriculture Raisonnée) et créons des vins de qualité régulièrement récompensés par les Guides et les Concours. Toute l'année, nous vous accueillons dans notre caveau de dégustation ; facile d'accès, il se trouve à 4 km du péage de Lézignan. Vous pourrez y déguster nos vins, acheter des produits régionaux (miels, olives, vins doux naturels, bières, crémants, conserves...) et vous procurer un circuit pédestre à travers nos vignes.

CHÂTEAU DU VIEUX PARC

CHÂTEAU DU VIEUX PARC

En plein coeur des Corbières, à 25 mn des plages, la famille Panis offre un accueil des plus chaleureux dans la fraîcheur de leur caveau et de leur superbe chai enterré. Le magnifique parc lové entre la maison de maître et la cave du Domaine, embaume l'air des doux parfums de la végétation méditerranéenne et se voit être le lieu idéal pour une dégustation des grands vins de ce producteur amoureux de son terroir.

DOMAINE DU GRAND CRÈS

DOMAINE DU GRAND CRÈS

Le Domaine du Grand Crès (lieu-dit qui signifie en occitan "La pierre" est situé à 300 mètres d'altitude. Un terroir original dans un décor sauvage, entouré de landes et de garrigues, des petits rendements qui donnent de la concentration dans les vins, mais aussi de la fraîcheur et de la finesse dues à l'altitude. Dans ce domaine familial, le mot d'ordre est le respect de la nature et du vignoble ainsi que les soins apportés en cave. Sur rendez-vous le samedi.

DOMAINE PAUL HUC

DOMAINE PAUL HUC

Ici tout respire l'authenticité, l'autrefois se mêle au moderne. Au milieu d'un ancien hangar, qui abritait jadis charrues et tracteurs, la vieille table des vendangeurs a pris place. Construite à partir d'une charrette d'où surgissent des éclats de bleu Charron, elle invite à s'asseoir et à partager. Voilà l'âme de ce lieu. Un lieu qu'Aude et Florence, les maîtresses de maison, ont voulu à leur image. Fidèles au passé de leurs ancêtres mais tournées vers l'avenir. Dans un coin, les portraits de Paul et Alice Huc, les fondateurs du domaine, veillent. Toute l'année, elles vous proposent de déguster leurs vins mais aussi des sirops, des miels et des vinaigres sélectionnés parmi les meilleurs producteurs locaux. Les groupes sont les bienvenus. Repas vignerons, initiation à la dégustation de vins, découverte d'une des appellations d'origine de l'Aude sont au programme. Boutique, vins, salon de thé et location d'appartements de vacances, le domaine invite à la découverte et au partage.

TERRE D'EXPRESSION, CRÉATEURS DE VINS

TERRE D'EXPRESSION, CRÉATEURS DE VINS

Au coeur des Corbières, les Créateurs de Vin de Terre d'Expression vous invitent à découvrir des vins signés pour votre plus grand plaisir. Dans nos caveaux Charles Cros à Fabrezan et Joseph Delteil à Serviès en Val, nous rendons hommage à ces Grands Hommes, issus de la même veine que nos vignerons. Vins de cépages, cuvées traditions, expression du terroir, produit d'exception ou d'émotion, nous avons un vin pour chaque instant à découvrir lors d'une dégustation. Cyclistes bienvenus.

CHÂTEAU VIEUX MOULIN

CHÂTEAU VIEUX MOULIN

Le Château Vieux Moulin vous accueille dans ses vignes pour une lecture de paysages, des sols et des cépages.... L'occasion de vous conter l'histoire du domaine, consacré à la culture de la vigne depuis six générations. La balade vous mène à Notre-Dame de Colombier, chapelle romane, qui fut construite selon la légende à l'endroit où se posa une colombe. A un jet de pierre de la chapelle se dresse un ancien moulin à vent. Alexandre vous expliquera les travaux de la vigne et les diverses vinifications. Le caveau de dégustation vous permettra la découverte de l'ensemble des cuvées du Château Vieux Moulin dans un cadre authentique et chaleureux. Vous aurez aussi la possibilité de découvrir des produits régionaux. Durant l'été des concerts classiques, jazz ou pop rock sont organisés. Caveau ouvert sur rendez-vous.

L'AVENIR LES CELLIERS DE MONTBRUN

L'AVENIR LES CELLIERS DE MONTBRUN

Cave coopérative de vinification et de commercialisation en vrac et en bouteilles.

CHÂTEAU DU ROC

CHÂTEAU DU ROC

Le site de Montbrun est peuplé depuis l'Antiquité, en témoignent les traces que l'on trouve dans les vignes : poteries, pièces de monnaie romaine... Les terres du Château du Roc ont connu les terribles batailles que les hommes de Simon de Montfort ont livrées aux Cathares. Créé et bâti au début du XVIII ème siècle, le Château du Roc est exploité depuis de Père en Fils. Aujourd'hui, fière et garante de ce passé, la famille Bacou est heureuse de présenter vous présenter sa production. En démonstration sur le domaine : les travaux viticoles, les vieux outils et une échaudeuse. Cyclotouristes bienvenus. Ouvert le week-end sur rendez-vous.

CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT

CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT

Le Château du Grand Caumont, situé en plein coeur des Corbières sur l'emplacement d'une ancienne villa romaine est exploité par Laurence Rigal qui y élève avec passion des vins fruités, épicés, ronds et soyeux. Nous serons heureux de vous y accueillir pour une visite de la Tour de la Noria et de la Cave ou une simple dégustation au caveau de nos cuvées de Corbières et vins de pays. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'information ou de tarifs.

PRIEURÉ SAINTE MARIE D'ALBAS

PRIEURÉ SAINTE MARIE D'ALBAS

Le Prieuré Sainte Marie d'Albas tient sa personnalité à la particularité de sa culture en terrasse, à l'ombre de la montagne de l'Alaric et contemplant la vallée de l'Aude et la Montagne Noire. C'est dans ce cadre authentique que Laurence et Vincent Licciardi-Pirot vous feront découvrir une palette d'arômes, à travers des vins classés AOC Corbières, qui mettront en éveil vos sens. Dégustation sur rendez-vous, tous les jours.

CHÂTEAU DE L'HORTE

CHÂTEAU DE L'HORTE

Domaine sur 30 ha, toute la production est mise en bouteilles au domaine. Visites guidées et dégustation gratuite des vins du domaine au Château de l'Horte. Le domaine dispose de 5 chambres d'hôtes sur place.

LES VIGNERONS DE CAMPLONG

LES VIGNERONS DE CAMPLONG

C'est en 1932 que la Cave des Vignerons de Camplong a été fondée. Ici, c'est le savoir-faire de quelques 30 adhérents, qui depuis plus de 50 ans, sont en évolution permanente pour produire des vins typés, racontant à eux seuls, l'histoire du terroir. Grâce à la qualité de ses vins embouteillés, la Cave de Camplong est fière d'être l'une des plus petites indépendantes de l'Aude. La Cave propose une gamme de vins très subtils en rouge, rosé et blanc, qui exprime pleinement son terroir. En constante remise en question, les Vignerons créent de nouvelles cuvées au goût du jour pour répondre aux attentes de son public.

CHÂTEAU GRAND MOULIN

CHÂTEAU GRAND MOULIN

Située à l'intérieur même de Lézignan-Corbières sur la D6113, l'unité de vinification du « Château Grand Moulin » dispose aussi d'une Boutique où les visiteurs peuvent déguster et acheter les vins de Corbières produits par la maison. Aujourd'hui, « Grand Moulin » c'est : - 10 vins multi-récompensés - une ouverture à l'oenotourisme avec Les Jeudis de Grand moulin et Les mercredis vignerons en été, - des visites de cave et des dégustations toute l'année - et une salle de réception ouverte à la location. Jean-Noël Bousquet et son fils Frédéric exploitent 120 ha de vignes dont 90 en AOC et 20 en vins de pays et possède une unité de production ultra-moderne. Les vins du Château Grand Moulin sont commercialisés pour 1/3 en France et pour 2/3 à l'export. En France, le CHR représente 70 % et la vente aux particuliers 30 %. A l'export, les vins sont très bien vendus au Québec (40 %). Les 60 % restants sont expédiés aux USA, en Asie et dans toute l'Europe.

DOMAINE ROQUE-SESTIÈRE

DOMAINE ROQUE-SESTIÈRE

Le domaine viticole Roque Sestière est une entreprise familiale dirigée par la famille Fontanille. Ce sont de vrais amoureux de la région Languedoc-Roussillon et passionnés par le vin. Le domaine Roque Sestière, qui figure parmi les vignerons indépendants, est reconnu pour l'assemblage de cépages nobles. Les spécialistes et amateurs de bons vins y trouveront leur bonheur avec un accueil chaleureux dans un cadre splendide. Pour les mois janvier à mars et de novembre au 24 décembre le caveau peut ouvrir le samedi mais sur rendez-vous.

FAMILLE FABRE

FAMILLE FABRE

La famille Fabre, vignerons depuis 1605, est installée sur différents domaines et châteaux en Languedoc, alliant les traditions d'une très ancienne région viticole à la modernité de vins conviviaux d'une grande finesse. Le Château de Luc est un de ces lieux magiques où vous pouvez rencontrer tout ce qui fait un grand vin : un climat et un terroir d'exception, qu'une excursion en 4x4 vers "la roche trouée" peut vous révéler, à moins que vous ne préfériez le charme d'une balade en vélo le long de l'Orbieu ou quelques pas à l'ombre du chêne vert dans le parc du château. Il faut aussi visiter les caves de vinification, le chai d'élevage en barriques sous les voûtes médiévales. Samedi et dimanche sur rendez-vous uniquement. ESCAPE GAME "à la recherche de la cuvée perdue" Du Lundi au Samedi de 10h à 18h 30EUR/par personne - Sur réservation.

CHÂTEAU LA BASTIDE

CHÂTEAU LA BASTIDE

Situé dans le Nord de l'Appellation Corbières, Château La Bastide est réputé par les vins de grandes qualités. Construit en 1770 La Bastide continue à se tourner vers l'international et à se développer localement. Sur 60h de vigne la bastide offre une gamme complète de 11 cuvées (IGP et AOP), très appréciés par les amateurs du monde entier. o Sur RDV accueil à partir de quatre personnes pour des visites matinales du vignoble de 6h30 à 8h de mai à septembre avec petit-déjeuner vigneron (payant) à partager avec l'équipe.

LE CHAI DES VIGNERONS

LE CHAI DES VIGNERONS

Le Chai des Vignerons vous propose une halte incontournable en Languedoc-Roussillon, au coeur des Corbières. Sa gamme produits, bouteilles et bibs se décline en AOC Corbières, Vin de Pays d'Hauterive, Vin de Pays Cathare. Un parking adapté aux autocars, et une place réservée pour personnes à mobilité réduite facilite le stationnement. A votre demande, il est possible d'organiser une visite gratuite guidée suivie d'une dégustation de nos meilleurs crus souvent médaillés. Notre caveau original, aménagé dans le chai « style Belle Époque » avec un alignement de foudres monumentaux accueille nos vins ainsi qu'une sélection de produits de terroir Languedoc-Roussillon. Juste à coté la cave de vinification créée en 1909 avec une charpente Gustave Eiffel ravira Nos clients. Fermé les jours fériés.

CHÂTEAU ARDOLOU

CHÂTEAU ARDOLOU

Les vignobles du château Ardolou se situent au coeur des Corbières sur les pentes de l'Alaric. Les propriétaires du château, vignerons depuis plusieurs générations, vous accueilleront dans un oasis de verdure. Ouvert toute l'année sur rendez-vous.

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