Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Coursan et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Coursan. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
L'EARL Canguilhem Père, Fils et Fille est une structure professionnelle, bien implantée et reconnue comme qualitative sur le marché local et départemental. Elle souhaite se réinvestir dans la marque de façon progressive (elle était dans la démarche melon en 2007), afin de ne pas déstabiliser ses propres marchés ainsi que les marchés de la marque.
Producteur de truffes noires tuber mélanosporum. Commercialisation des truffes sur les marchés aux truffes Pays Cathare de Villeneuve-Minervois, Talairan et Mousoulens.
Depuis 5 générations, la famille Saint Exupéry se transmet la propriété et la vignoble du Château Pech-Celeyran. Chaque génération apporte son élan d'innovation pour faire vivre "le Pech" et offrir à ses visiteurs une réelle expérience touristique et gustative. La propriété s'étend sur 140ha, dont 96ha de vignes produisant des vins fruités et élégants ( AOC La Clape). Lieu prisé pour les mariages et réceptions, nous vous accueillerons dans nos gîtes et chambres d'hôtes. Domaine ouvert toute l'année du lundi au samedi et juillet/août 7j/7, nous vous proposons visites, dégustations et animations.
Un domaine, plusieurs possibilités chez ces amateurs d'art (de vivre). Face au massif de la Clape, Olivier Calix vous propose de déguster ses vins dans un caveau/boutique très design. Découvrez sa table vigneronne, ouverte tout l'été, mettant à l'honneur des produits frais et locaux. Curiosité, la cuvée Mano à Mano élevée en jarres de terre cuite de 160L. Visite commentée du chais et accueil de groupes sur rendez-vous, par le vigneron. Balade à pied ou en VTT dans les vignes avec vue panoramique sur la Clape. Organisez vos réunions de travail ou évènements privés, salle de 200 m² avec bar de dégustation ou en terrasse de 140 m² sous pergola.
Vignobles Woillemont : Château de Marmorières et Commanderie Saint Pierre la Garrigue Les vignobles Woillemont sont composés du Château de Marmorières et de la Commanderie de Saint Pierre la Garrigue. Le château de Marmorières est un domaine familial depuis 1826 situé à Vinassan sur le massif de la Clape. Ce vignoble est conduit dans un profond respect de l'environnement et certifié Haute Valeur Environnementale. Ses 120 hectares de vignes aux 20 cépages et aux terroirs variés ainsi que sa cave semi enterrée, permettent l'élaboration de cuvées exceptionnelles alliant terroir et savoir-faire. La Commanderie de Saint Pierre la Garrigue dont les 50 hectares de vignes surplombent la mer Méditerranée au coeur d'un cirque de falaises de Saint-Pierre-la-mer a été rénovée en 2005. Cette propriété est conduite en Agriculture Biologique et produit les crus d'exception. Les vins élaborés par Jehan de Woillemont, 8ème génération de vignerons, sont à découvrir absolument ! Pour preuve la note de 96/100 attribuée par Decanter à la cuvée Commanderie Saint Pierre la Garrigue rouge 2019 et 2021 ou autres récompenses unanimes qui viennent couronner ses cuvées, du « Marquis de Raymond », rouge d'une grande élégance, au blanc cuvée « Les Pinèdes » minéral et aromatique.
Fondée en 1937, à l'initiative des viticulteurs des villages de Fleury et Salles d'Aude, cette alliance exceptionnelle contribue à la richesse et à la diversité d'un approvisionnement assuré par des vignerons passionnés. Depuis, la cave restée indépendante, compte 185 adhérents et produit sur 1000 hectares en moyenne 70 000 hectolitres par an. Avec aujourd'hui une gamme riche et variée, appréciée par un large public (l'Insulaire, Anne de Rouch, La Garrigues rouge-rosé-blanc, Les Arbres Blanc...etc.). La Vendémiaire s'affirme comme une référence incontournable de la qualité et du savoir-faire des grands vins du Sud de la France.
Un domaine viticole à deux pas du centre de Narbonne. Laissez-vous entraîner par Laurent dans les vignes et le caveau du domaine. Il vous fera découvrir son métier et déguster ses différents vins : rouges, blanc ou rosé produit en IGP Coteaux de Narbonne ou Pays D'oc . On y retrouve des cuvée en monocépages utilisant les cépages typiques : Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon. Le domaine de Beaupré c'est aussi l'art de vivre du midi avec sa guinguette présente pendant l'été et son comptoir ( boutique ) mettant à l'honneur les produits locaux des copains ! vive le circuit court. Profitez également 4 chambres d'hôtes décorées avec gout en mode "brocante". Et les petits de déjeuner de Cathy sont inoubliables. Dégustation au caveau gratuite.
Le domaine de Bel Air produit des AOC Languedoc, des vins de Pays d'Oc et Coteaux du Languedoc et du muscat. Au pied de l'Oppidum d'Ensérune, entre le Canal du Midi et la Méditerranée, sur la route de l'Espagne et plus précisément le long de la Voie Domitienne se situe le Domaine de Bel Air, ancien relais de plus de 250 ans.
Produits Charcutiers du PC : Saucisse fraîche, pâté de campagne, saucisse sèche du PC Distribition de viande de Porc du PC
Distribue le porc et l'agneau du Pays Cathare. Le poulet du Pays Cathare. Fabrique la saucisse fraîche et le pâté de campagne.
Le château Camplazens a été acquis en 2001, vignoble de caractère et bijou de La Clape, au coeur du Languedoc dans le sud de la France. Cependant, ce n'était pas la beauté naturelle de cet endroit très spécial qui a été la principale attraction, ce fut le vin lui-même. Les vignes de Château Camplazens poussent dans les vallées et sur les pentes entourées par des falaises calcaires, forêts de pins et de landes sauvages ou garrigue où poussent une multitude de thym, romarin, lavande, genévrier et une pléthore de fleurs sauvages et d'épices créant les arômes richement parfumés qui sont reproduits dans les vins. - Visite Rémus : Visite de la cave , visite du chai et dégustation de quelques vins. 8EUR/personne - durée : 1h15/1h30 - Visite Romulus : Visite de la cave , visite du chai et dégustation de tous les vins. 12EUR/personne durée : 1h15/1h30 - Visite Julius : Visite des vignes, de la cave, visite du chai et dégustation de tous les vins. 20EUR/personne durée : 1h30/1h45
Le Fournil de Gilles, ou le savant mélange entre modernité et authenticité. Gilles Bourguignon est l'heureux propriétaire de deux fournil de Gilles, deux grandes boulangeries traditionnelles à la périphérie de Narbonne, où les mots d'ordre sont authenticité, qualité et savoir-faire. La gamme "Les Trésors d'Occitanie" ce sont ...des biscuits (Le Sabl'Oc, Las Crosetas, La Calina...) raffinés, aux saveurs du Sud. Une véritable ode aux produits du terroir.
La ferme du Perrier à Nissan Lez Ensérune, propose une production 100 % de fruits, légumes, plants, confitures, sirops, oeufs, volailles élevées en plein air, vente sur place et aux marchés de Nissan, Capestang et Periac sur Mer.
Galinette s'emploie à développer des produits de terroir et de qualité autour de l'olive avec des saveurs exceptionnelles. Dégustation d'huile, d'olives et de pâtes d'olives élaborées en laboratoire.
A la boucherie Hack, l'origine des viandes est affichée avec fierté et un soin particulier est apporté à la préparation et la découpe des morceaux. L'accueil, le service, le sourire, le sérieux... et une viande de 1ère qualité. Notons que bon nombre des charcuteries et autre préparations sont maison. une mention particulière pour les tripes cuisinées à l'ancienne. Ici, tout y est ! Lionel, aussi charmant que professionnel saura vous guider dans votre choix.
L'origine des Vignerons du Pays d'Ensérune remonte à l'aube de l'organisation vigneronne avec la construction de la première cave coopérative de France sur le village de Maraussan en 1901. Aujourd'hui, la cave coopérative s'étend sur un vignoble de 3200 ha sur 11 villages. Ce sont près de 800 familles d'authentiques propriétaires récoltants qui vous invitent à découvrir les vins.
Le Puech Latour est une exploitation familiale situe à Nissan-Lez-Ensérune. Sur ce beau terroir rempli d'histoire, Bernard et Benjamin Latour (père et fils) travaillent leur oliveraie qui s'étend sur 8 hectares afin de vous offrir le meilleur de nos huiles et olives artisanales. Venez découvrir ou redécouvrir nos produits au caveau de vente où nous vous accueillerons avec plaisir sur rendez-vous.
Au coeur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise sur le magnifique terroir de la Clape se dresse Château Ricardelle, pétri par plus de 300 ans d'histoire et de tradition. C'est en 1990 que Bruno Pellegrini, oenologue de formation et originaire du Tyrol italien, s'investit en rachetant la propriété et crée une gamme de vins du Languedoc reflétant terroirs, passion et personnalité ! Château Ricardelle, c'est tout à la fois un éventail de grands vins du Languedoc, maintes fois médaillés par les concours internationaux, mais aussi 5 gîtes proche de Narbonne et des premières plages de Gruissan dans un cadre paisible et chargé de légendes. Son caveau de dégustation alliant à la fois modernisme et authenticité, vous accueille tous les jours pour vous faire découvrir ses belles cuvées.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Coursan. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour de Coursan. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Coursan et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Coursan, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Coursan.
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Que visiter autour de Coursan, les lieux à voir, les visites à faire et les expériences à vivre. Profitez pleinement de Coursan.