Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Cormoyeux et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Cormoyeux. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Issu d'une famille de vigneron, Vincent décide de créer ses propres cuvées en 2007. Il exploite majoritairement du Meunier, sur des vielles vignes, offrant à ses champagnes un caractère marqué et des notes fruitées. il a également à coeur de développer l'oenotourisme et de partage sa passion en proposant des visites de son domaine, l'accueil en chambre d'hôtes, ainsi qu'en exposant les machines de son arrière-grand-père au rez-de-chaussée de sa bouteille géante.
Au coeur de Cormoyeux, petit village rustique de la Marne, ce domaine écrit l'histoire de son champagne depuis maintenant 3 générations. Poussez les portes de cette maison familiale et indépendante qui depuis toujours veille à mettre en valeur son terroir d'exception à travers une variété de cuvées empruntes de nature et d'authenticité. La famille Faniel vous invite à visiter cet ancien monastère que les moines ont réalisé en 1673 et dans lequel sont entreposées les bouteilles et à déguster 3 de ses cuvées, sur réservation.
La famille Mondet cultive ses vignes sur les terroirs de Cormoyeux et Romery. Le chef de caves assure sur place l'ensemble de la vinification. Exigeants et sensibles aux méthodes de viticulture durable, ils oeuvrent quotidiennement pour améliorer leurs performances environnementales. Partagez le fruit de quatre générations de passionnés des vins de Champagne. Visite guidee des 200 mètres de caves naturelles et crayeuses a 20 mètres sous terre.
Le Champagne Boude-Baudin vous propose la visite des vignes, du pressoir traditionnel, du dégorgement à la volée et du remuage mécanique.
Les propriétaires vous proposent une visite de cave avec la présentation des différentes machines utilisées, des explications sur la vinification, sur les travaux de la vigne et sur les les vendange. La visite se clôture avec la dégustation de trois champagnes. Diverses animations sont organisées toute l'année.
Famille de vignerons depuis 1822, le Champagne Dagonet & Fils est situé sur les hauteurs de la commune d'Hautvillers, célèbre grâce à Dom Pérignon. Cette famille cultive avec passion les richesses naturelles de son vignoble de 3 hectares en respectant les traditions et le savoir-faire ancestral familial. Venez découvrir la diversité de ses champagnes dans le nouveau cellier de dégustation, véritable espace de convivialité.
Une excursion dans le patrimoine champenois autour de 3 ateliers gustatifs et sensoriels. Visite du vignoble en 4x4 + dégustation d'un foie gras avec notre cuvée grand Perla-Néra.
Installée à Fleury-la-Rivière dans la Vallée de la Marne et à quelques encablures seulement d'Epernay, la Maison Marc bénéficie d'un terroir insolite, propice à l'élaboration de vins d'exception. Ses vignes trentenaires, profondément enracinées sur un sol argilo-calcaire, s'accordent avec un soleil bienfaiteur, baignant ses coteaux de lumière et gorgeant ses fruits de sucre et d'arômes généreux. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, les trois cépages de la Champagne y sont représentés permettant à la Maison de créer des cuvées aussi riches que variées. Pour créer de bons champagnes il faut déjà de bons raisins, c'est pourquoi la Maison Marc a mis en place une culture raisonnée afin de protéger la terre qui lui donne ses plus beaux fruits.
Sous les vignes de Meunier, Noir et Chardonnay, coquillages fossilisés... La Cave aux Coquillages est un site fossilifère exceptionnel sous les vignes, foisonnant de coquillages vieux de plusieurs dizaines de millions d'années. Bien connu du monde de la paléontologie, il fascine pour la remarquable conservation de ses coquillages et la présence d'un gastéropode géant (40 à 60 centimètres). Une visite guidée des galeries vous plonge à la découverte de l'environnement marin de jadis et une dégustation du champagne de la propriété vient clôturer votre visite. Dépliants en anglais et allemand sur simple demande.
Le Champagne Legrand-Latour vous propose une visite insolite de sa cave. La passion pour la recherche de fossiles dans leur secteur le conduit, par une approche géo-oenologique, à exprimer l'influence de ce sous-sol champenois et à mettre en évidence l'expression minérale de ses champagnes. Le Champagne Legrand-Latour vous emmène ainsi dans une découverte atypique de la Champagne et de son terroir.
Culture Biologique depuis 1970. Chez les BLIARD, on est vigneron de père en fils. Vouant un véritable respect à la nature et à l'environnement, Vincent conduit avec soin et passion, son vignoble selon les principes de l'agriculture biologique et cela depuis plus de 40 ans. Notre Champagne affirme aussi son caractère et ses spécificités grâce à son élevage dans de superbes foudres de chêne et à sa lente maturation en cave. C'est à tout cela qu'il doit son style inimitable.
Embarquez à bord d'un combi pour visiter le coeur du vignoble champenois. Florian vous emmènera sillonner les vignes familiales, pour vous faire découvrir le travail de la vigne et de la vinification et répondre à toutes vos questions. Le départ se fait au Champagne Bliard-Labeste avec un arrêt est prévu une dégustation dans les vignes avant de reprendre la route avec comme destination finale, le lieu-dit du Pont Malo lieu de naissance de notre Maison de Champagne pour y faire une seconde dégustation.
Crée en 1903, par Fernand Lemaire, la maison familiale, a conservé depuis 4 générations, le respect des traditions champenoises et la qualité exceptionnelle de sa production. Aujourd'hui, le petit fils Frédéric et sa femme Christine et leur fille Hélène, dirigent la Maison de 6 hectares de vignoble sur le terroir d'Hautvillers avec les 3 cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Cette Maison exploite environ 25 hectares de vignes essentiellement dans le Premier d'Hautvillers. Passion, dynamisme et compétence définissent bien cette entreprise familiale en pleine expansion où, du travail de la vigne à la commercialisation, chaque étape est soigneusement contrôlée, dans le respect des traditions champenoises. Vous êtes reçus pour la visite de la structure et une dégustation.
Venez déguster des champagnes et des vieux millésimes dans cette adorable boutique vintage située dans un ancien pressoir du 18ème siècle. Dépaysement garanti ! Seaux à champagnes, vasques ... et bonnes bouteilles vous y attendent pour une pause en plein coeur du berceau champenois. Le plus : l'authenticité des antiquités est certifiée et le prix de vente est clairement affiché.
Découvrez la diversité des vins de Champagne ainsi que le terroir champenois. Dans cette jolie boutique, située en plein coeur d'Hautvillers, vous pouvez faire des dégustations comparatives, acheter des champagnes au prix producteur et des souvenirs. Le midi, sur réservation, testez absolument « Les Champard'ises », des assiettes de spécialités champenoises.
La vinaigrerie artisanale Les Enfants de Bacchus est située à Hautvillers, village emblématique de la région et berceau du Champagne. Ce lieu est la concrétisation d'une idée originale de quatre frères et soeurs ayant grandi dans ce charmant village, rue de Bacchus. Ils exercent chacun un métier très différent aujourd'hui, mais ils ont voulu se retrouver autour d'un projet qui mette en avant la richesse du terroir champenois. Leur leitmotiv ? La citation d'Antoine Lavoisier : « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. ». Conscients et soucieux des défis écologiques de ces derniers temps, ils avaient à disposition une matière première toute désignée, les vins déclassés aussi appelés excédents de quotas. Ils ont décidé de les revaloriser en les transformant en vinaigres d'exception ! La vinaigrerie est le site de production du vinaigre Les Enfants de Bacchus, mais pas seulement, deux autres activités sont venues se greffer au projet. En effet la fratrie avait également à coeur de promouvoir les savoir-faire de leur région. Ils vous proposent alors vivre à la vinaigrerie une expérience locale complète en découvrant : - La production des vinaigres « Les Enfants de Bacchus » - Les divers produits locaux de l'épicerie fine - Le Champagne Trouillard Quelques mots sur les vinaigres : les raisins de renommée mondiale sont transformés à Hautvillers ! La méthode de transformation utilisée est la méthode dynamique, beaucoup moins énergivore que la méthode traditionnelle. Cette production artisanale et locale donne des vinaigres qui incarnent la diversité et la qualité du terroir champenois.
Venez visiter ses caves, son pressoir, sa cuverie et sa salle de remuage dans une maison fleurie avec un magnifique point de vue sur la Vallée de la Marne. Le Champagne G. Tribaut vous accueille également pour des dégustations, dans son caveau décoré de vieux outils de vignerons, ou dehors, autour de tables de jardin, pour profiter de la vue.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Cormoyeux. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour de Cormoyeux. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Cormoyeux et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Cormoyeux, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Cormoyeux.
Découvrir Cormoyeux et ses environs autrement, avec notre liste de visites insolites et de lieux méconnus et mystérieux.
Que visiter autour de Cormoyeux, les lieux à voir, les visites à faire et les expériences à vivre. Profitez pleinement de Cormoyeux.