Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Castelnaudary et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Castelnaudary. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Nous sommes 25 000 agriculteurs, collaborateurs, administrateurs locaux. Nous sommes passionnés par nos métiers et plus que tout fiers de nos territoires. Nous proposons un service allant "de la fourche à la fourchette". Nous défendons l'art de la terre avec un objectif commun : nous battre pour l'avenir de nos territoires. Pour cela, nous nous organisons autour de 4 pôles d'excellence : la production animale, la production végétale, la transformation et la distribution.
L'église Saint Michel est un édifice de 60m de long, 20m de large et 25m de haut. Le clocher mesure 50m de haut. Construite au XIIIe siècle dans le pur style gothique méridional, c'est en 1318 que le pape Jean XXII élève l'église paroissiale Saint Michel au rang de collégiale : un chapitre de chanoines s'y installe et exerce une charge pastorale et administrative pour le diocèse. Un imposant cloître est alors construit contre le mur gouttereau sud de la collégiale (actuel emplacement du palais de justice). En 1355, au cours de la Guerre de Cent Ans, le Prince Noir, fils d'Edward III d'Angleterre, s'empare de la ville et la brûle. La voûte d'origine en bois est détruite et reconstruite en pierre dont il ne reste aujourd'hui que la première travée. Les grandes orgues classiques furent construites entre 1774 et 1778 par Jean-Pierre Cavaillé, puis agrandies en 1860 par Aristide Cavaillé-Coll ; devenues romantiques, elles ont été classées Monuments Historiques en 1969. Ouvert à la visite libre les après-midis, des visites guidées payantes et sur réservation vous sont aussi proposées par l'Office de Tourisme, pour les individuels en période estivale. Ces visites se tiennent à des dates spécifiques mais la privatisation du guide est possible à une date que vous aurez choisie. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les groupes tout au long de l'année.
Noble vestige des 32 moulins fariniers que comptait la Ville au XVIIème siècle, ce moulin reste le seul vestige de ses ancêtres. Il fût entièrement restauré en 1962. Il domine la plaine du Fresquel. Mécanisme complet à l'intérieur. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les individuels en période estivale. Ces visites se tiennent à des dates spécifiques mais la privatisation du guide est possible à une date que vous aurez choisie. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les groupes tout au long de l'année.
Rendez-vous à 10mn de Castelnaudary pour une expérience aromatique unique. Venez visiter notre distillerie artisanale d'huiles essentielles et d'hydrolats bios et découvrez notre savoir-faire traditionnel et artisanal. Visites guidées les dimanches à 10h en juillet et août. 8 EUR Adulte / 4 EUR 12-18 ans / 2 EUR -12 ans. Animations Distillations Les Jeudis de la Disti' à 15h et 17h. Adulte 4EUR / 12-18 ans 2EUR / -12 ans gratuit Réservation conseillée par mail. Bel Air vous propose des ateliers et formations autour du Bien Être et de l'univers fascinant des huiles essentielles et des plantes aromatiques et médicinales.
Producteur de haricots Lingots de Castelnaudary. Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary. Exploitation familiale placée aux portes de Castelnaudary dans la plaine du Lauragais, les exploitants cultivent des grandes cultures, des oignons et le fameux haricot de Castelnaudary destiné à la production du Cassoulet. Une partie de la production est en agriculture biologique. Autre particularité, tout le gros matériel est en CUMA (Coopérative d'Utilisation du Matériel Agricole).
Producteur de Haricots de Castelnaudary. Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary.
M. Latché dispose de 2 bâtiments de 400 m² accompagnés de leurs parcours respectifs de 7000 m². L'un des ces bâtiments ayant brûlé, il est actuellement en reconstruction. Ces bâtiments accueillent maximum 4700 poulets cou-nu. 1/3 de ces volailles partent à 81 jours sous Label Rouge pour Arterris. Les 2/3 restant sont élevés jusqu'à minimum 105 jours pour l'APVL. Elles suivent dont le parcours d'abattage et de commercialisation de l'APVL. Elles sont abattues chez les Mexicots, SARL Guagno ou Pradals et fils, et partent en commercialisation chez les volaillers ou des bouchers de l'Aude et des départements limitrophes. M. Latché utilise de l'aliment sans OGM.
Venez profiter des différentes farines moulues à la meule de pierre 100% lauragais, et graines régionales de qualité que vous propose Le Moulin du Vivier implanté à Saint-Martin-Lalande, près de Castelnaudary. Le Moulin du Vivier propose des farines et graines élaborées à partir de blé de qualité, du terroir, de la région et même parfois de la France entière. Cependant, le Moulin privilégie la filière courte limitant ainsi les atteintes environnementales liées au transport des marchandises.
Producteur de Haricots. Membre de la Route du Cassoulet de Castelnaudary®.
Producteur de haricot
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Castelnaudary. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour de Castelnaudary. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Castelnaudary et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Castelnaudary, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Castelnaudary.
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