Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Cars et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Cars. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
A 3km de la Citadelle de Blaye, la Famille Sabourin vous propose de découvrir ses vins et une sélection châteaux partenaires ainsi que des grands crus et des produits régionaux. La Maison Girondine est le nom qu'elle a donné à sa cave à moitié-enterrée construite au 19e siècle et située à 100m de l'église de Cars (celle-ci offre un panorama sur les vignobles à perte de vue et arbore un clocher coloré unique en France). Dégustation gratuite des vins de la Famille Sabourin sélectionnés par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde : - Côtes de Blaye rouge « Cuvée Alexis » 2019 noté 89/100 - Côtes de Bourg rouge « Leopardus » 2016 noté 91/100
A 3 km de Blaye sur la route de Saint-Christoly, le Château Peymelon vous attend sur la commune de Cars, entouré par un beau jardin et les vignes à perte de vue. Propriété de la famille Chapard depuis 1640, il profite d'un microclimat qui contribue à la réputation de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Avant de vous faire découvrir leur chai, Françoise et Michel Chapard vous présentent les 12 hectares de leur exploitation, dont 2, 5 sont cultivés en Agriculture Biologique. Ils vous expliquent les méthodes culturales traditionnelles mises en oeuvre au Château Peymelon, avant de vous montrer les modernisations réalisées dans le chai où les vinifications sont réalisées depuis plus de deux siècles. Votre visite se termine par une dégustation conviviale des vins élevés et mis en bouteille au Château Peymelon. Fin prêt pour aller visiter la citadelle de Blaye toute proche ?
Des vignerons qui nous font partager avec convivialité leur passion de la viticulture bio. Le Château Haut-Colombier est situé sur l'une des plus hautes collines du Blayais à deux pas de l'estuaire de la Gironde, véritable régulateur climatique. Viticulteurs depuis cinq générations, les frères Chéty ont amené leur dynamisme et leur esprit d'entreprise au sein de la propriété. Ils vivent le vin comme une aventure : "nous sommes les héritiers d'une longue histoire familiale et nous aimons «jouer» entre traditions et innovations". Aujourd'hui, ils travaillent avec le souci permanent d'élaborer des vins exprimant au mieux leur terroir et pratiquent une agriculture biologique.
Châteaux Solidaires respecte l'identité de chaque vigneron et de son terroir. Les Châteaux Solidaires vous accueillent au coeur du vignoble de Blaye, sur les coteaux de la rive droite de l'Estuaire de la Gironde. Entourée par les vignes, la particularité de cette cave du Blayais, outil commun de vinification et de commercialisation, réside dans le fait de vinifier séparément les raisins d'une dizaine de vignerons qui possèdent chacun une appellation Château. Après avoir découvert les installations dédiées à la vinification, cuverie et chai, installez-vous sur l'un des sièges hauts de la salle de dégustation aux couleurs chaleureuses et utilisez votre vue, votre odorat et votre goût pour apprécier comme il se doit les vins des Châteaux Solidaires.
Château Petit Boyer a vu le jour en 1946 avec Yves Armand, le grand père de Jean Vincent Bideau, propriétaire actuel du vignoble. La propriété se modernisa et s'agrandit avec Jean Michel, son père, qui lui transmis sa passion pour le vin. Et c'est depuis 1997 que Jean Vincent Bideau prend la direction du vignoble, qui passe de 12 hectares à 60 hectares ce jour. Les parcelles de vignes sont implantées principalement à Cars, village viticole, berceau historique des vins de Blaye. Le sol y est argileux sur un socle calcaire. Aujourd'hui le vignoble s'étend sur plusieurs communes avoisinantes, à Berson, Saint Paul, Fours et Mazion, où certaines parcelles jouissent d'un terroir rare fait de graves rouges. Nous pratiquons sur le vignoble une agriculture dite "raisonnée", et bénéficions aujourd'hui de la certification HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3).
Domaine qui appartenait au XVIIIème siècle à M. Barbe, major de la Citadelle et contrôleur des Rives de la Dordogne. La demeure directoire fut construite après la Révolution. A la fin du XIXème siècle, le vignoble fut ravagé par le phylloxera. Cette propriété fut alors revendue à la famille Carreau qui la remit en état et l'exploite encore 6 générations plus tard. Le vin produit par les vignes du château Barbé est d'une couleur rubis soutenue, son odorat légèrement réglissé, sa saveur puissante et veloutée. Ce vin à forte personnalité est régulièrement primé dans les dégustations. Il vieillit fort bien.
C'est en 2002 que nous avons jeté l'ancre au Château Cantinot avec mon mari Yann à la barre. Petite fille de Nicole de Luze et de Pierre Vieljeux, qui fut Président de la compagnie maritime Delmas Vieljeux, j'ai décidé de rappeler ces liens familiaux par un symbole : la roue de Mulhouse, emblème de la compagnie et marque de reconnaissance du Château Cantinot. Nous vous accueillons à la propriété en famille, avec notre fils Tristan, également dans l'aventure !
Depuis 30 ans le Château Bel-Air La Royère appartient à la famille Chevrier. Corinne s'y installe en 1992. Issue d'une lignée de vignerons producteurs de cognac, elle perpétue avec ses vins cette tradition d'excellence. 30 ans, c'est le temps d'une génération, le temps de faire croître, évoluer, et de s'enraciner dans ce terroir pour en tirer la quintessence. Sur le château, dont la superficie à taille humaine (14 ha) lui permet de maîtriser tous les paramètres, Corinne Chevrier conjugue recherches et évolutions. Elle sait tirer parti des spécificités de Bel-Air La Royère avec ses vieilles vignes aux sucs concentrés et créer des vins élégants, racés (et bio depuis 2019), références de l'appellation et reflets d'un terroir et de la passion de celle qui le cultive. Visite dégustation d'avril à octobre du lundi au samedi à 11h et à 15h, durée 1h30, 15EUR adulte.
Aux portes de Blaye, sur son côteau à la frontière naturelle du Pays d'Oc et d'Oïl, le vignoble du Pouyau de Boisset en agriculture biologique est un vignoble à taille humaine, un lieu atypique où se mêlent histoire, patrimoine et savoir-faire. La passion de la vigne et du vin, tout simplement...
Au coeur de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le château Frédignac, propriété familiale depuis 1919, produit un vin originel, typique et fondamentalement marqué par la qualité de son terroir riche. Il donne également à sentir l'influence de l'estuaire de la Gironde et le savoir-faire familiale bientôt centenaire. Engagés dans un démarche d'agriculture biologique, nous respectons l'authenticité de notre terroir afin d'élever des vins fins et élégants, riches de beaux arômes d'épices et de fruits. Venez déguster nos vins rouge, rosé, blanc et pétillants, nos vins bio et nos cuvées natures !
Au château Roland La Garde, l'histoire commence en 778. Du sommet d'un tertre, Roland, neveu de Charlemagne, lança son javelot dans les eaux de la Gironde. Ayant ainsi prouvé sa vaillance et sa force, il partit en expédition, constituant l'arrière garde des armées de Charlemagne. Tué à Roncevaux, il fut enseveli à Blaye avec sa célèbre épée Durandal et son olifant d'ivoire. Aujourd'hui sur la propriété familiale, Bruno Martin et son fils Guillaume, perpétuent le travail de 8 générations sur ces magnifiques terroirs. Travaillant aujourd'hui en Biodynamie et étant certifiés Bio et Demeter, ils ont à coeur de faire les plus beaux vins de manière totalement naturelle.
Au XIXème siècle, c'est la famille Peyreyre qui occupait la propriété et qui a donné son nom au Château. Depuis cinq générations, c'est la famille Trinque qui exploite le vignoble de 30 hectares, à quelques minutes seulement de l'Estuaire de la Gironde. Nous vous accueillons tout au long de l'année pour partager notre passion de la vigne et du vin !
Le château propose une gamme complète de vins : du rouge, du blanc, du rosé, du crémant et du clairet. Domaine historique du Blayais, le château Pinet La Roquette est installé à 7 km de Blaye, sur un tertre d'où vous pouvez jouir d'un beau panorama sur le vignoble. Depuis 2001, date à laquelle ils ont repris cette exploitation de 9 hectares d'un seul tenant, Valérie et Stéphane Nativel vous accueillent toute l'année pour vous faire partager leur passion de la vigne et du vin. Au cours de votre visite, découvrez les travaux de la vigne (en Agriculture Biologique) puis visitez le chai et enfin dégustez quelques uns des vins produits du château Pinet La Roquette (AOC Blaye Côtes de Bordeaux, Clairet, Rosé et Crémant de Bordeaux).
Le Château des Alberts est un domaine viticole, classé depuis 1875 dans les vins d'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Nous vous proposons une large gamme de vins : blanc, rouge et rosé. Vous apprécierez des vins de qualité, fabriqués à partir d'une agriculture avec des méthodes traditionnelles, après une découverte des vignes.
Issu d'une famille de grands négociants bordelais et petits neveux de François Mauriac, Arthur et Laetitia Mauriac décident de s'associer dans leur passion commune et entreprennent d'élaborer les vins du « Château la Levrette ». Aujourd'hui à la tête de la propriété, nous travaillons la vigne en agriculture biologique. Dans nos vins, nous cherchons à exprimer et transmettre toute la finesse et l'élégance du magnifique terroir Blayais, dans le respect du fruit.
Le Château Cailleteau Bergeron est un domaine viticole de 50 hectares, situé au coeur de l'appellation de Blaye Côtes de Bordeaux, qui vous propose des vins blanc, rosé et rouge de grande qualité, dans le respect des traditions et de la terre. Il est également reconnu par la presse et récompensé par de nombreuses médailles. Vous serez accueillis par des vignerons heureux de vous faire partager la passion de leur métier et de leur vin.
Nous vous invitons, ma femme Anne-Sophie et moi-même, pour un moment de détente et de gastronomie depuis les hauteurs du Château Bellevue Gazin. Vous trouverez le calme et la plénitude dans nos chambres d'hôtes au coeur des vignes pour un séjour placé sous le signe de la convivialité et du partage. Initiation à la gastronomie et à la dégustation, week-end épicurien, faites votre programme au Château Bellevue Gazin !
Porte d'entrée dans le vignoble de Blaye Côtes de Bordeaux, la Maison du Vin de Blaye vous propose 300 références de vins à prix propriété et de nombreux produits liés à l'univers du vin. L'équipe de la Maison du Vin saura vous conseiller dans vos choix et vous guidera dans l'organisation de votre visite du vignoble. Toute l'année une dégustation de vin de Blaye Côtes de Bordeaux vous est offerte ! Les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux vous invitent à venir à leur rencontre et à partager leur passion en toute convivialité dans leurs propriétés tout au long de l'année. L'été, découvrez le vignoble au fil de l'eau ou lors des nombreux événements organisés dans la Citadelle de Blaye ou dans les Châteaux, et rencontrez les vignerons à la Maison du Vin les mercredis et samedis. Découvrez le programme des activités oenotouristiques sur : www. Vin-blaye. Com
Cette belle demeure du XVIIe siècle a été achetée par M. et Mme Macé en 2001. Depuis lors ils n'ont cessé d'embellir et d'agrandir le domaine en proposant, grâce à ses 52 hectares de vignes, un vin haut de gamme qui valorisent tout le potentiel des vins de Blaye. Avec une offre oenotouristique très développée, ils proposent un accueil chaleureux et des journées bien remplies à la découverte de la culture et des produits locaux. Choisissez votre formule : simple dégustation de vin, déjeuner à la propriété, journée complète avec visite de la citadelle balade en train touristique.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Cars. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les grottes dans les environs de Cars, ainsi que les villages troglodytes, les mines et les cavités souterraines que l'on peut visiter.
Les caves et les vignobles autour de Cars. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Cars et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Cars, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Cars.
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