Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Brézilhac et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.

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84 Visites Guidées Organisées à Brézilhac

Les visites guidées et organisées autour de Brézilhac. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.

84 Visites Guidées Organisées à Brézilhac
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MONSIEUR LOUIS THIBOUT

MONSIEUR LOUIS THIBOUT

Producteur d'agneau, marqué Pays Cathare.

CITÉ MÉDIÉVALE DE FANJEAUX

CITÉ MÉDIÉVALE DE FANJEAUX

Témoin des évènements marquants du XIIIe siècle, comme la prédication de Saint Dominique, le village préservé de Fanjeaux bruisse encore de son histoire médiévale. Sur le parcours de visite, les sculptures contemporaines de Loïc Tellier stimulent l'imagination et réveillent les vieilles pierres. Des anciennes halles au panorama du Seignadou, venez vivre l'histoire cathare et vous imprégner de la spiritualité du berceau de l'Ordre dominicain. Les enfants adoreront le livret-jeu « Fanjeaux et le Mystérieux Sortilège ». Accès libre au village tous les jours. Dans les locaux de l'Office de Tourisme Intercommunal à Fanjeaux : - Application mobile et guide de visite (gratuit) - Audioguide en location (4 EUR) - Livret-jeu pour les enfants (3 EUR). - Visite guidée pour les groupes à partir de 10 personnes au prix de 5 EUR par personne.

CHÂTEAU BELVÈZE

CHÂTEAU BELVÈZE

Poussez les portes du château de Belvèze non sur les vignes mais sur le parc dessiné par un élève de Le Nôtre. Le château du XVIIème siècle dans lequel les familles Trencavel, Lascase, Dupuy de Belvèze ont vécu se dévoile à vous. C'est ici que la famille Malafosse depuis 1899 développe le vignoble. Guillaume Malafosse y signe à présent ses vins et vous y accueille avec Isabelle son épouse pour partager, déguster et vivre des expériences oenotouristiques insolites ou participer aux évènementiels. Accueil sur rendez-vous hors juillet à septembre (fermé le dimanche).

LA MIE DU RAZÈS

LA MIE DU RAZÈS

DOMAINE LE FORT

DOMAINE LE FORT

Voyage gustatif unique en Malepère : 13 cépages et huile d'olive. Passion et technicité pour cette famille de 4 oenologues qui propose une large gamme artisanale multi-médaillée, mono-cépages ou appellation Malepère. Vinifications classiques et en fûts de chêne :Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Riesling, Gewurztraminer, Cabernets, Malbec, Grenache, Syrah, Pinot Noir... Fruité vert très intense de l'huile d'olive. La boutique/dégustation s'ouvre sur un paysage époustouflant de vignes et d'oliviers portant jusqu'aux Pyrénées. Ouvert tous les jours sans rendez-vous, hors dimanches et jours fériés. Atelier de Dégustation Sensorielle : «Le Parfum des Anthocyanes» Lors de ses études d'oenologie à Bordeaux, Stéphanie s'est passionnée pour l'enseignement original proposé par son professeur de dégustation. A travers cet atelier elle a voulu reproduire et simplifier cette méthode, afin d'apporter des réponses aux demandes des clients du Domaine Le Fort. Venez développer vos compétences oenologiques en passant un moment agréable dans ce domaine paisible face aux Pyrénées ! 3h durant, vous affinerez vos sens...ou encore passer une heure récréative autour du vin et initiez vous aux méthodes de dégustation à travers un atelier ludique... Sur réservation uniquement : www. Leparfumdesanthocyanes. Fr

GAEC DE L'ÎLE

GAEC DE L'ÎLE

EARL ESTÈVE

EARL ESTÈVE

Producteur de haricots, marqué Pays Cathare.

MONSIEUR REMI TARDIEU

MONSIEUR REMI TARDIEU

Producteur d'asperges et de volailles, marqué Pays Cathare.

LE DOMAINE DE BORDÈRE

LE DOMAINE DE BORDÈRE

Stephen Nauwelaers s'est installé jeune agriculteur en 2000 et a développé une gamme de produits transformés à base d'oignons produits sur le domaine. Il produit aujourd'hui 1ha d'oignons jaune à Alaigne (soit 12 tonnes d'oignons récoltés) qu'il transforme en totalité sur l'exploitation en confit d'oignon, soupe d'oignon, oignons grillés. Il a aussi développé une gamme de vinaigrette et de beurre au confit d'oignons.

BOUCHERIE CATHALA ET FILS

BOUCHERIE CATHALA ET FILS

Boucher, marqué Pays Cathare.

MADAME ODETTE FABRE

MADAME ODETTE FABRE

Producteur d'agneau, marqué Pays Cathare.

GAEC DE L'ENGABELLE

GAEC DE L'ENGABELLE

Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.

SARL DOUSSE

SARL DOUSSE

Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.

MADAME ROSELYNE CAYROL

MADAME ROSELYNE CAYROL

Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.

EARL RÉGIS SERRES

EARL RÉGIS SERRES

Producteur d'asperges, marqué Pays Cathare.

CHÂTEAU LES CÈDRES DE ROBERT

CHÂTEAU LES CÈDRES DE ROBERT

Domaine viticole, marqué Pays Cathare : 20 hectares de vignes, labellisé en Agriculture Biologique depuis 2021. 9 cépages entrant l'appellation Malepère AOP et l'IGP Pays d'Oc y sont cultivés. Les sols légers, les racines profondes, le terroir venté et bien exposé donnent des vins charpentés et fruités. Ancien domaine ayant appartenu à l'abbaye dominicaine toute proche de Prouilhe, le Castel de Robert est devenu les Cèdres de Robert en 2013 : l'accueil est situé au bout d'une belle allée de cèdres, en prise directe sur la Voie Verte qui passe à Villesiscle. C'est une allée de cèdres centenaires qui conduit au domaine avec la chaine des Pyrénées en fond... C'est une jeune vigneronne Delphine, cultivée et soucieuse du respect de l'environnement qui vous transmettra l'histoire de la vigne dans le Lauragais. Les visiteurs vont pouvoir toucher le sol, ce terroir fait de grès, très bon pour la vigne et qui confère finesse au vin. Mais, comme le vin n'est pas une fin en soi, elle propose de l'associer aux produits locaux (repas ou mets) lors de balades vigneronnes. Vente au domaine et dégustation gratuite pour les groupes de moins de 10 personnes, au delà rendez-vous pour un atelier dégustation. Ouvert sur rendez-vous de novembre à mars.

MONSIEUR NICOLAS GARROUSTE

MONSIEUR NICOLAS GARROUSTE

Producteur de truffes, marqué Pays Cathare.

DOMAINE GIRARD

DOMAINE GIRARD

Le vignoble familial est situé sur la commune d'Alaigne. Exposé sur le versant sud du massif de la Malepère, nous profitons d'un micro-climat méditerranéen à influence océanique. Nos vignes sont cultivées en viticulture raisonnée, la qualité du fruit et de ses arômes est privilégiée par une production naturelle et une récolte à la main. Pour préserver sa structure et ses arômes; les vins ne sont ni collés, ni filtrés. Le domaine produit des vins d'appellation Malepère et des vins de pays d'OC - AOP Limoux. Le Caveau est ouvert toute l'année (sauf le dimanche) et le samedi sur rendez-vous.

BOULANGERIE LAVAL ET FILS

BOULANGERIE LAVAL ET FILS

Artisan boulanger, marqué Pays Cathare.

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