200 Visites Guidées Organisées à Bize Minervois
Les visites guidées et organisées autour de Bize Minervois. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Bize Minervois et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Bize Minervois. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Le Mas d'Antonin, situé sur les hauteurs d'Argeliers, petit village du Minervois, propriété oléicole et trufficole depuis plus de 10 ans vous propose : - La vente directe des productions de la propriété : huiles d'olives, olives (Lucques du Languedoc AOP), truffes (hiver, tuber melanosporum, été, tuber aestivum) et produits truffés parfaits pour éveiller vos papilles - Une initiation gratuite à l'oléologie : présentation de nos différentes cuvées d'huiles d'olives dans notre caveau de dégustation - Une journée ou week-end découverte de la truffe noire à l'Atelier Truffe. Partez pour une séance de cavage avec nos chiens truffiers et partagez un véritable déjeuner 100% truffé (de décembre à février et sur réservation). - Deux gites pour 4 personnes
La cave à vins Le Grand Celièr vous accueille sur le terroir de Bize-Minervois et vous propose une large gamme de vins du Languedoc-Roussillon de très bon rapport qualité/prix ainsi que des produits régionaux. Le Grand Celier vous propose des dégustations gratuites des vins d'Argeliers, mais aussi des initiations à la dégustation de vin ainsi qu'une salle au coeur des vignes pour vos évènements Profitez de votre visite pour découvrir l'Histoire de Marcelin Albert, humble leader de la révolte vigneronne de 1907 !
Depuis 1942, l'Oulibo vous propose de découvrir le monde de l'olive et de l'huile d'olive. Aujourd'hui labellisée par l'état «Entreprise du Patrimoine Vivant» pour son savoir-faire exceptionnel, l'Oulibo vous accueille 7 jours/7 dans sa boutique de producteurs. Goûtez les différentes huiles et olives de pays, notamment l'AOC Lucques du Languedoc, véritable diamant vert de notre région. La boutique c'est aussi plus de 400 références des meilleurs produits du terroir made in Occitanie : miel, confitures, fromages, vins, cosmétiques, arts de la table ainsi que de nombreuses idées cadeaux.
Visite guidée de l'Odyssée de l'Olivier
Au coeur de la région Languedoc-Roussillon, situé sur les contreforts du Causse, au pied de la Montagne Noire, Château Cabezac s'est construit une réputation de vignoble produisant des vins de grande qualité. Le vignoble, classé en AOP Minervois, comporte différents types de terroirs permettant l'élaboration de cuvées d'une typicité remarquable. Gontran Dondain, propriétaire du Château Cabezac, a mis toute son énergie créatrice au service de sa passion pour les vins : Sélections parcellaires, faibles rendements, et vinifications traditionnelles, tout a été mis en oeuvre afin de rendre hommage à la terre et aux hommes qui la travaillent. Château Cabezac est aussi une destination oenotouristique et gourmande avec un hôtel - restaurant. Visites ludiques du vignoble et de la cave, dégustations guidées, journées oenologiques, soirées à thème, événements ponctuels, l'équipe de Château Cabezac vous accompagnera au mieux pour vous permettre de découvrir la richesse de cette terre du Minervois.
Sandra Guardia Audoise cultive sa passion pour la mélano et la truffe d'été sur sa propriété. Sandra espère que la truffe de l'Aude sera aussi connue que les vins de ce département. La réussite tient dans les efforts qualité
Le Domaine Olea est une exploitation oléicole familiale en AB. La variété principale est l'Olivière qui donne une huile au fruité mûr avec des arômes de tomate, la Picholine et la Lucque viennent compléter les plantations ainsi que quelques variétés anciennes. Une plantation de safran a également été réalisée. Amandes et tisanes sont aussi proposées.
"Tartines et Friandises", entreprise artisanale, vous propose ses confits de fleurs, nectars de baies, gelées et confitures aux parfums de garrigue, à la fois innovantes ou oubliées, mais aussi ses sirops, sa gamme salée et ses élixirs "à boire avec modération". Pour vous mettre l'eau à la bouche : aromatisez glaces, chantilly, crêpes et gaufres de confits de fleurs coquelicot, acacia, sureau...
Le Château d'Agel est la fusion passionnelle d'un terroir exceptionnel de grande diversité et d'hommes amoureux de la vigne et du vin. On y élabore avec passion des vins tout à la fois plaisants, soyeux, riches de caractères, issus de cépages uniquement méridionaux, gavés de vent, de soleil et de plaisir.
A mi-chemin entre les plages méditerranéennes et les sites Cathares, le Domaine de l'Herbe Sainte, sur la commune de Mirepeisset, est un vignoble de 65 ha appartenant à la Famille Greuzard. Nous sommes idéalement situés à proximité du Canal du Midi et proche des hauts lieux touristiques de la région. Nous vous invitons à partager un moment de détente et de convivialité avec la visite du vignoble et de la cave. Découvrez et dégustez les vins AOP Minervois Rouge et IGP Pays d'OC Blanc, Rosé, Rouge ; notre huile d'olive "l'Olivière", les confitures maison, le miel et les jus de fruit du Somail. Au sein du Domaine, vous pouvez profiter du calme et de la tranquillité grâce à une aire pour camping-cars. Une nouvelle salle de réception de 300 m² est à votre disposition, adaptée aux groupes. La salle dispose d'un espace traiteur, bar et détente et d'une terrasse avec vue sur le vignoble. Séjournez dans nos 4 gîtes de charme, d'une capacité de 4 à 8 personnes, au coeur même du vignoble.
Occupé depuis l'âge de pierre, fréquenté par les Cathares au XIIème siècle, Landure fût acheté en 1649 par un ancêtre. Le château date de 1870. Au fil des générations, le domaine a affiné sa vocation viticole. Aujourd'hui le vignoble s'étend sur le terroir des Mourels qui favorise l'expression aromatique des cépages traditionnels. Depuis 1989, Marielle et Luc Rouvière perpétuent la tradition vigneronne de la famille et vous invitent à déguster leurs vins. Fermé les 1er janvier, dimanche de Pâques et 25 décembre.
Domaine viticole au coeur du Minervois, les techniques et méthodes de vinification traditionnelle permettent d'obtenir des vins rosés souples et fruités, ainsi que des vins rouges puissants et expressifs. Un gîte vigneron se love au coeur du domaine entouré d'oliviers centenaires, pour vous permettre, tout au long de votre séjour, de découvrir toute la gamme de nos produits, après une longue journée promenade dans les environs...
C'est dans le petit village de Mailhac, que je prépare des confitures avec les fruits mûris au soleil du Minervois qui proviennent directement de ma propriété agricole. Mes confitures sont élaborées sur place selon des recettes traditionnelles. Mes confitures ont obtenu la marque Pays Cathare en 2018, garantissant ainsi l'origine et la qualité de ma production. Je vous propose des confitures à la cerise, fraise, figue, pêche, courge, abricot, melon, pastèque, coings aux épices ainsi que de la gelée de vin. Retrouvez mes produits dans les boutiques de l'Aude et de l'Hérault. Accueil à la ferme uniquement sur rendez-vous.
Jus de fruits - Vergé Marqués : Pays Cathare et Sud de France Quelques jus de fruit à l'exploitation. Sinon présent chez les revendeurs : L'Oulibo, Abbaye de Fontfroide, Châteaux Cathare, Magasins de producteurs, Supermarchés... Accueil enfants : Accueil des scolaires dans les vergers.
Vente à la ferme de fromages (crottin de tout affinage, faisselle, tome) et de viande (chevreaux sur réservation, saucisse sèche de chèvre) et d'autres produits de la ferme. La traite des chèvres s'effectue vers 17h et l'on peut observer le savoir-faire de cette famille de chevriers.
Depuis 2007, le domaine Anne ALLIE les Tuileries d'Aigne, a élargi l'horizon de la vigne à celui de la cave particulière et de la vente directe. Avec la volonté de restituer en bouteille la meilleure expression de notre terroir. Toute une chaine mise en place : conservation des vieilles vignes ; encépagement traditionnel ; culture raisonnée ; vendanges à pleine maturité des raisins ; ...
Le Château Les Carrasses renoue avec son passé et redonne vie au domaine viticole. Il crée avec les Vignobles Bonfils sa collection « Les Carrasses », déclinée en blanc, rouge et rosé. Vous pourrez la déguster dans votre maison, au restaurant ou dans notre cave. Les incontournables crus de la région ont également leur place, tout comme les belles découvertes, les cuvées secrètes et inédites.
Au coeur du Minervois, le long de la route qui relie Carcassonne à Béziers, les villages de Pouzols et Mailhac dominent un vaste amphithéatre de vignes bordé de garrigues sauvages. Les 150 vignerons de la cave de Pouzols et Mailhac élèvent leurs vins d'appellation Minervois avec la passion de leur terroir et vous invitent sept jours sur sept dans leur magnifique espace de dégustation moderne et fonctionnel, découvrir des cuvées d'excellence régulièrement primées dans les grands concours internationaux.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Bize Minervois. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les grottes dans les environs de Bize Minervois, ainsi que les villages troglodytes, les mines et les cavités souterraines que l'on peut visiter.
Les caves et les vignobles autour de Bize Minervois. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Bize Minervois et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Découvrez les fermes autour de Bize Minervois, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Bize Minervois.
Découvrir Bize Minervois et ses environs autrement, avec notre liste de visites insolites et de lieux méconnus et mystérieux.
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