204 Visites Guidées Organisées à Billy le Grand
Les visites guidées et organisées autour de Billy le Grand. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Billy le Grand et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Billy le Grand. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
La famille Bonnevie vous accueille sur son domaine à Billy-le-Grand. Lors de votre visite, vous découvrirez le lieu de production, moderne, et toutes les étapes de l'élaboration du champagne. Le Champagne Bonnevie Bocart porte en effet le label « Vigneron Indépendant ». Si vous le souhaitez, une visite dans les vignes peut être organisée, à pied ou en voiturette. Vous comprendrez mieux le travail de la viticulture et les travaux à réaliser tout au long de l'année.
Balade commentée dans les vignes, à bord de notre voiturette électrique Galipette, avec une dégustation de champagne suivie d'une visite guidée de nos installations (pressoir, cuverie...) .
Depuis quatre générations la famille cultive la terre en agriculture et en viticulture. L'exploitation est basée à Vaudemange, petit village champenois surnommé «Perle Blanche», en Montagne de Reims et traversé par la Route Touristique du Champagne.
Au coeur du vignoble de la Montagne de Reims, Stéphanie et Christophe Varlot, récoltant manipulant, vous invitent à visiter leurs caves et vignoble et à déguster leur Champagne.
Cette exploitation propose une visite commentée gratuite du pressoir traditionnel, de la cuverie puis de la cave suivi d'une dégustation dans la salle d'accueil où se trouve la collection d'anciens matériels viticoles et vinicoles.
La Maison Pierre-Emmanuel Paquay est fière de pouvoir maîtriser de A à Z l'évolution du produit, de la grappe de raisin à la flûte de champagne, issu d'un terroir 1er Cru, 98% Chardonnay ! Elle propose 3 cuvées en Blanc de Blancs marquées par une identité nette. Cette production d'excellence se caractérise par un mode de conduite viticole et vinicole respectueux de l'environnement. Redevable de ce précieux héritage, Jean-Baptiste est heureux de vous le faire partager. La visite débute dans les vignes de la Montagne de Reims et se poursuit dans les cuves et au pressoir. Elle se clôture par une dégustation.
La marque a été créée en 1960 par Robert Boutillez. Marion, sa fille, a repris l'entreprise familiale en 1997, suite au décès de son père 5 ans auparavant. Depuis, elle a fait preuve de force et de courage en rachetant les parts de son frère et de sa mère et en remettant l'exploitation sur pied. Aujourd'hui, son mari Jean-Michel et elle se font une joie de vous accueillir sur l'exploitation pour vous faire découvrir l'histoire de leur Maison, leur exploitation (pressoir, cuverie, cave typique, ...), le processus d'élaboration au fur et à mesure de la visite et les différentes cuvées issues du Chardonnay.
Le Champagne Sadi Malot vous propose la visite de son exploitation et la dégustation de son champagne.
Il y a 5 siècles déjà, la famille Boutillez trouvait ses racines vigneronnes à Villers-Marmery, un village classé Premier au coeur de la Montagne de Reims. C'est là que Manon Boutillez perpétue le savoir-faire familial de récoltant-manipulant après une carrière d'infirmière. Vigneronne passionnée et indépendante, elle cultive son vignoble de 5, 25 hectares planté presque exclusivement en chardonnay et élabore le Champagne Boutillez-Guer dans le plus pur respect de la tradition.
Le Champagne Rodez vous propose de découvrir ses deux pressoirs traditionnels côte à côte, son centre de pressurage, sa salle d'oenologie, sa salle d'habillage et des parcelles de vignes enherbées avec explication détaillée de la spécificité du travail en biodynamie. Une dégustation de vins clairs et la création d'un assemblage peut être proposée.
Situé au coeur de la Montagne de Reims, Ambonnay est réputé pour la qualité et la finesse de son terroir. Il fait parti des 17 villages classés « Grand » de la Champagne sachant allier parfaitement ses deux cépages : le fameux Pinot Noir et le Chardonnay. C'est ici que ce champagne s'est, au fil des générations, profondément imprégné de savoir-faire et de tradition, indispensables à l'élaboration de Champagnes typés et personnalisés. N'hésitez pas à leur rendre visite !
Situé en plein centre d'un village médiéval, à Ambonnay, la famille Billiot vous accueille pour vous parler, avec passion, de son métier et vous découvrir l'histoire de sa maison. Ambonnay est l'un des plus anciens "grands crus" de la Champagne. Situé sur le versant sud de la Montagne de Reims, la qualité de ses vignobles est mondialement connue. Le Champagne H. Billiot et Fils y possède 5 hectares de vignes d'où est issue la totalité des différentes cuvées élaborées dans ses chais.
C'est sur un terroir exceptionnel, car classé Grand Cru, que le Champagne Patrick Soutiran élabore depuis plus de 5 générations, des cuvées de grande qualité. Il vous invite à découvrir ces "trésors" qui contrairement à ceux des templiers, n'ont rien de légendaire... A l'image de son village, le Champagne Patrick Soutiran est resté fidèle à certaines valeurs que sont, le respect de la tradition, l'authenticité et l'amour du travail bien fait. Venez découvrir, à quelques kilomètres de la cité des sacres, un champagne de caractère aux arômes variés et subtils qui raviront votre palais et votre âme.
Agnès Pierlot propose la dégustation de trois cuvées. Lors de la dégustation, elle expliquera toutes les étapes de vinification et du travail dans les vignes.
Le Champagne Marguet fût crée vers 1875, grâce à Emile Marguet, ancêtre précurseur, qui dès 1883 fit greffer ses meilleures parcelles de la Côte des Blancs et de la Grande Montagne de Reims, en prévision de l'arrivée du phylloxéra. Vigneron biodynamiste à Ambonnay, Benoît Marguet privilégie le travail du sol au cheval de trait depuis 2010, celui-ci permettant de relier les trois éléments qui constituent le terroir : la craie (minéral), la vigne et la flore endémique (végétal), la faune et l'homme (animal). Il pratique également la phytothérapie, qui permet d'éviter les pesticides en les remplaçant par des infusions et des décoctions de plantes médicinales, ainsi que l'aromathérapie via des traitements de la vigne à base d'huiles essentielles.
Cette Maison du XVIIème siècle vous invite à visiter son pressoir, sa cuverie et ses caves traditionnelles en craie. La visite se cloture par la degustation du Brut Grand Cru.
Ces apiculteurs récoltants proposent le fruit du travail de leurs abeilles ainsi qu'une gamme de produits dérivés à base de nos produits.
Le champagne Paveau Samuel est une exploitation familiale située dans un domaine moderne, de plein pieds. Lors de la visite, vous découvrirez la cuverie en inox, le pressoir et les caves.
Vous êtes accueillis dans la maison familiale du Fondateur Edouard Martin où vit et travaille aujourd'hui Jean Baptiste Martin (4ème génération de vigneron). Après une discussion autour du champagne et une dégustation gratuite des vins dans le caveau de dégustation, où sont exposés régulièrement des oeuvres d'artistes partenaires de la maison, une courte visite dans le vignoble, sur la plus ancienne parcelle où se trouve encore aujourd'hui la loge construite par le fondateur en 1940, vous sera proposée. Vous apprécierez tout particulièrement l'authenticité de cette plongée, hors des sentiers battus, dans le quotidien des vignerons et des maisons familiales.
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