Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Berriac et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Berriac. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Les Pyrénées au sud, la Montagne Noire au nord, voilà l'emplacement privilégié du domaine de Cantalauze. Idéalement situé dans ce couloir ou les excès du climat Méditerranéen sont tempérés par la douceur océanique, nous bénéficions de journées chaudes et ensoleillées, d'un vent quasi continu et de nuits fraîches et tout cela contribue aux caractères de nos vins ! C'est avec grand plaisir que nous vous accueillons sur ce domaine ! Le Domaine de Cantalauze possède différents cépages de vignes. Le terroir est propice à l'élaboration d'un vin de qualité. "Primum Vinum" AOC Minervois Rouge, "Le Bec dans l'Eau ", IGP Cité de Carcassonne Rosé, "Le Bec dans l'Eau", IGP Cité de Carcassonne Blanc. Nous cultivons notre propre Safran et huile d'olive à la main depuis plusieurs années déjà. C'est un Safran d'une qualité très appréciée issu de l'agriculture raisonnée.
Nougalet, chocolatier confiseur, depuis 1951 à Luc-sur-Aude , s'est installé à Trèbes, aux portes de Carcassonne, avec un concept inédit en Grand Carcassonne ! A côté de la boutique de gourmandises et chocolats fins, visitez la galerie pour observer les différentes étapes de fabrication par les artisans à l'oeuvre. 10 ateliers thématiques de fabrication (chocolat, praliné, dragées, bonbons, nougats, caramel, ...) à découvrir. Les chocolatiers confiseurs perpétuent la qualité les recettes traditionnelles d'antan, par le respect de l'authenticité des matières premières et les techniques de fabrication dans des chaudrons en cuivre. Savoir-faire mis en scène via une scénographie soignée (vidéos, totems informatifs, questions pour les enfants, odeurs sucrées, anciennes machines, moules... ). Visites guidées des 10 ateliers du lundi au samedi, à 10h30, 14h15 et 15h30. Durée : 1h. Suivie d'une dégustation de différents chocolats. Réservations conseillées (tourisme-seminaire@nougalet. Com). Visites guidées pour les groupes sur demande. Visites des 10 ateliers en autonomie du lundi au samedi, de 9h à 18h. Adultes 3, 50EUR, enfants 2EUR à 3, 50EUR. Gratuit - de 6 ans. Gratuit les samedis.
Oléiculteurs, depuis 3 générations, nous vous accueillons dans notre boutique à Trèbes, au bord du Canal du Midi et du Port, à 10 mn de la Cité Médiévale de Carcassonne et à proximité de la Méditerranée et de la Montagne Noire. Nous vous proposons toute une gamme de produits issus de l'Olive, les Huiles d'olives, dont une gamme Pays Cathare Sud de France, des olives de bouches et des produits du terroir. Nous avons la possibilité d'organiser des dégustations et des visites à la découverte du fonctionnement du moulin à huile. A 10h30 , 15h30 et 17h30 et sur rendez-vous.
Aux portes de Carcassonne, en bordure du canal du midi, La Mijane, domaine familiale viticole depuis le 18ème siècle est un de ces lieux privilégiés où la Terre, la Lumière et la pierre créent une atmosphère magique. Les terres du domaine de la Mijane s'étendent sur une centaine d'hectares. De Villemoustaussou à Villalier, les vignes représentent 45% des terres exploitées. Nos parcelles, idéalement situées entre le Canal du Midi et l'Aude, sont nichées sur les premiers contreforts de la Montagne Noire. Le respect de la terre et de l'environnement font partie de notre mode de vie, c'est pourquoi l'ensemble du domaine est en Agriculture Biologique. Nous proposons ventes et dégustations à notre caveau, dans un cadre exceptionnel.
Au pied de la Cité de Carcassonne, venez découvrir Le Comptoir de la Cité, ancien Palais de "La Belle Époque" inscrit au titre des Monuments Historiques, et mis en lumière par Les Vignobles Foncalieu. C'est dans ce site emblématique "art nouveau" que Foncalieu propose sa gamme de vins de la région Occitanie ainsi qu'une sélection locale de spiritueux rares et des produits du terroir. Accueil Bar à vins du mardi au samedi de 10h à 19h30 : service en terrasse de vins Foncalieu et de produits du terroir. Soirée Afterwork tous les jeudis soirs d'avril à septembre et les vendredis de juillet et août avec ambiance musicale. Food Truck (Avril à Sept) et DJ tous les 1er jeudis du mois. Ateliers par notre sommelier.
La cave du château, ses cuves de pierres et son chai à barriques.
Vignoble familial exploité depuis sa création en 1860, à 10km de la Cité de Carcassonne. Le vignoble se trouve dans la zone d'appellation Corbières et composé de 41 hectares de vignes au pied de la Montagne d'Alaric. La cave mesure 60 mètres de long, construite en 1860. Sur rendez vous pour des dégustations gratuites et vente directe de vins.
Le Cellier des Capitelles est un caveau de la coopérative SCAV Alliance Minervois regroupant les caves d'Homps, la Livinière, Rieux, Azillanet et Villalier. Avec 600 adhérents coopérateurs et 3000 ha en production, la cave, fortement ancrée dans le paysage languedocien, produit 160 000 litres et commercialise une large gamme de vins : Vins de Pays, AOP Minervois et AOP Minervois la Livinière, ainsi que des cuvées issues de l'agriculture biologique. Fermé les dimanches et les jours fériés. Photo Agence Karactère.
Situé dans le sud de la France, aux portes du Minervois, le domaine Villepeyroux Forest est niché entre la Montagne Noire, le canal du Midi et la cité médiévale de Carcassonne. Notre vignoble, en agriculture biologique, s'épanouit entre landes et pinèdes sous l'influence du climat méditerranéen. Artisans du plaisir de père en fille, nous vous invitons à découvrir les vins de notre domaine familial riche de deux mille ans d'Histoire. Produits, élevés et mis en bouteille à la propriété, tous nos vins, véritables traits d'entre tradition et modernité, expriment fièrement leur appartenance à un terroir d'exception. Le domaine est doté d'un caveau de dégustation où vous serez les bienvenus tout au long de l'année (Lundi au vendredi 9h-12h et 13h30-18h. Samedi : accueil sur rendez-vous). Balade oenotouristique sur réservation à partir de 12 personnes.
Distribue porc, agneau et volailles du PC. Produits charcutiers : saucisson sec, saucisse sèche, jambon de pays, pâté de campagne, saucisse fraîche.
Cave à vins regroupant plus de 400 références de vins et spiritueux. Nos cavistes sommeliers seront à votre écoute pour vous conseiller. De nombreuses animations dégustations tout au long de l'année. Bar à vins ouvert du mardi au samedi de 12H à 14 H et 19 H à 21 H.
Boucherie, Charcuterie et Traiteur. Distribution des viandes de Porc et d'Agneau du Pays Cathare. Fabrication et commercialisation de toute la gamme de produits charcutiers du Pays Cathare. Fournisseur : CAMVA.
Exposition permanente qui évoque la vie et l'oeuvre du poète surréaliste Joë Bousquet (1897-1950). Le Centre Joë Bousquet et son temps se charge de l'animation et des visites guidées concernant la Maison Joë Bousquet et l'exposition permanente ainsi que les 2 expositions temporaires annuelles (printemps et automne). Maison où vécut le poète Joë Bousquet, paralysé, et dans laquelle il reçut tout ce que la première moitié du 20ème siècle comptait comme créateurs. Peintres, poètes et philosophes se succédèrent dans sa chambre que l'on peut voir aujourd'hui telle qu'elle était de son vivant.
3 salles, 337 fauteuils. Horaires disponibles sur les programmations hebdomadaires. Cinéma situé dans un lieu historique de la ville (ancienne salle de spectacle du Grand Hôtel Terminus), des visites guidées sont organisées notamment lors des journées du patrimoine.
Distribution de viande d'agneau du PC
Le caveau est dédié à l'accueil, à la dégustation et à la vente des vins du domaine et des produits locaux. Des expositions d'expressions artistiques ponctuent également sa vie sous « Les volutes célestes » de Harillo ! L'équipe du Domaine vous accueille toute l'année aux horaires établis et sur rendez-vous.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Berriac. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour de Berriac. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Berriac et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.