Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Baronville et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour de Baronville. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
La ferme familiale Bel Air : des aliments simples, sains et nourrissants. À partir des matières premières de la ferme sont élaborés des produits bio d'épicerie fine selon des méthodes artisanales, labellisés Qualité MOSL. Ainsi on obtient grâce à une agriculture biologique des huiles vierges bio, farines bio, pâtes bio, légumes secs bio... La boutique propose également des produits de partenaires locaux : vin bio, viande, terrines, charcuterie, fromage, biscuits, bière, confitures, épices...
Le pain au levain, c'est le pain qu'on trouvait autrefois ... un bon goût et une jolie croûte. En plus d'être bio et local, il se conserve longtemps et possède de nombreux bienfaits (plus digeste et nourrissant...). Le secret ? De la farine, de l'eau et du sel, c'est tout. Les produits sont élaborés avec les céréales et graines cultivées à la ferme, moulues sur meules de pierre, pour des farines semi complètes, riches en fibres, vitamines et minéraux. Le pain est façonné à la main et cuit à la ferme. Comment le déguster ? Sur commande jusqu'au jeudi midi, à retirer à la ferme le vendredi de 16h à 19h. Pain au levain, gourmand, aux graines, aux noix, méteil, engrain, brioche tressée. Autres produits proposés : huiles bio de première pression à froid (huile de colza, tournesol, cameline et chanvre) à partir des graines qui sont produites, triées et pressées par nos soins à la ferme. Légumes secs, graines et farines.
À la ferme bio locale, Matthieu et Justine Guillaume cultivent, récoltent, trient et conditionnent sur place une variété de produits tels que huiles, céréales, légumes secs, pains au levain, brioches et farine. Ils privilégient la proximité et s'engagent dans une agriculture durable et résiliente, perpétuant ainsi une tradition familiale agricole depuis 10 générations.
Producteur de miel. Miel de fleur, crémeux et pain d'épices Retrouvez moi sur les marchés, tous les jeudi matin au marché hebdomadaire de Château-Salins, tous les 1er dimanche de chaque mois au marché des producteurs de Château-Salins, tous les 2eime samedi de chaque mois au super marché MATCH de Château-Salins.
La coquille gourmande vous propose ces spécialités labellisées Qualité MOSL à base d'escargots élevés en plein air et plusieurs variétés de miel, grâce à la diversité du terroir mosellan. Découvrez toute la gamme de produits sur l'exploitation. Les escargots sont cuisinés avec des produits frais : escargots en coquille à la bourguignonne, escargots en croquille (croustillants) à la bourguignonne, escargots court-bouillonnés... Et du miel de fleurs, d'acacia, de tilleul, de forêt, de féverole, tournesol, fleurs d'été, ainsi que du miel aux noisettes ou encore aux arômes de mirabelles.
Nos box envoient du pâté... mais pas que ! En tant qu'Apéroculteurs, nous avons sélectionné que du bon auprès de producteurs et d'agriculteurs de nos campagnes dans des box apéro engagées. 100% fabriqué en France, avec des produits de la ferme ou essentiellement locaux. Engagés écologiquement, avec des box en carton fabriquées dans notre région à 65kms mais surtout avec 0 protection plastique. Et enfin engagés à reverser 1EUR à Sidaction pour toute box achetée !
Producteur et éleveur de volailles en plein air, Lid'fleurs est basée dans la commune de Conthil.
Exploitation familiale installée à Rodalbe, Les Ruchers de Wendy ont vu le jour grâce à Wendy, qui a voulu faire de sa passion un métier, soutenue et aidée par son mari Guillaume. Le couple d'apiculteurs a su se répartir les tâches : Wendy s'occupe de toute la partie production et vente du miel de l'exploitation et Guillaume gère la partie élevage des abeilles. Ils mettent tous deux un point d'honneur à travailler dans le respect des abeilles, de leurs besoins et de leur environnement. Les miels sont tous produits en Lorraine et la quasi-totalité en Moselle, dans des Parcs Naturels Régionaux, en zone NATURA 200 ou encore dans des vergers et prairies non traités. Les Ruchers de Wendy proposent une multitude de produits issus de leurs ruches en boutique : miel de printemps, d'acacia, de fleurs sauvages, de tilleul, de châtaigner, de forêt, d'été, et de sapin ainsi que du pollen, de la gelée royale, de la propolis et de l'hydromel !
Sylvie Ricatte, apicultrice, a démarré son activité en 1989. L'exploitation du Rucher du Saulnois est située à Burlioncourt, en Moselle. Les ruches sont déplacées au fur et à mesure des différentes floraisons afin de garantir des productions de miel monoflorales comme l'acacia, tilleul, châtaigner, tournesol, forêt, sapin et autres fleurs.
Jean-Claude Quari, producteur de miel, a créé le Rucher de la Colline en 1991. Son exploitation se situe à Burlioncourt, en moselle. Il possède plusieurs ruchers dans les Vosges, en Alsace ainsi qu'en Moselle et vend une multitude de produits issus de ses ruches : miel, pollen, hydromel, nougat, bonbons, gelée royale, limonade a miel et beaucoup d'autres... Au Rucher de la Colline, Jean-Claude vous fera découvrir de nombreux produits issus de sa production labellisée bio et qualité MOSL.
Exploitation agricole installée à Oron depuis quelques années, la SCEA De la Nied est spécialisée dans l'élevage et la production de poulet label rouge.
Ferme familiale spécialisée dans la Charolaise. Également producteur de lentilles et pois chiches. Les produits sont en vente au magasin Champ'être de Longeville-lès-Saint-Avold.
Ferme verte, jardins bio et Drive paysan bio de Moselle Est, un projet cultivé par des hommes et des femmes qui travaillent avec l'agriculture biologique. Les Jardins Bio du « TanzGarten » ont été créés en 2014, d'après le nom d'origine germanique signifiant « les jardins dansants ». Le jus de pomme, le nectar de mirabelle, les fruits et légumes sont labellisés Qualité Moselle. Ces produits sont à portée de main grâce à de nombreux circuits de distribution, les marchés, AMAP...
À la ferme, une quarantaine de variétés de légumes de saison sont produits. Ils sont distribués au sein d'une AMAP constituée de plusieurs producteurs : pain, miel, bière, fromage. Suite à une reconversion professionnelle, les propriétaires ont acheté cette ferme pour y produire des légumes biologiques et rénové l'ancien corps de ferme pour y ouvrir un gîte, "les Grelinettes", dans un cadre chaleureux, reposant et convivial.
Une microbrasserie au coeur du village de Vatimont, proposant des bières blondes, brunes, ambrées et rousses. Avis aux amateurs de produits locaux et bières artisanales : le brasseur vous accueille pour de la dégustation et de la vente les weekends.
Exploitation agricole installée à Fonteny depuis une vingtaine d'années, l'Earl Houbin est spécialisée dans l'élevage et la production de poulet label rouge.
Les pommes de terre de cette ferme sont labellisées Qualité MOSL : la garantie d'une production locale qui répond à une charte de qualité et de transparence.
L'exploitation agricole située à Bénestroff proposait au départ du lait, de la viande et des céréales mais Virginie Georges a décidé de se lancer le défi d'avoir sa propre production de fromage. C'est ainsi qu'est né De la Ferme Aux Fromages. Un travail d'équipe entre Virgnie CAPS et Virginie Georges, agricultrices passionnées par cette activité de transformation du lait ont développé une large gamme de fromages pour séduire le plus grand nombre ! Vous pourrez ainsi retrouver en vente directe dans leur magasin des fromages frais au lait aux aromates, de la faisselle, des fromages blancs, de la Bénétartare et des tommes jeunes ou affinées, natures ou parfumées à l'ail des ours, orties, graines de moutarde etc... Le magasin de la ferme est ouvert en semaine impair les vendredis de 9h30 à 12h et les samedis de 9h30 à 13h !
Poulets label rouge
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Baronville. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour de Baronville. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
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Découvrez les fermes autour de Baronville, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Baronville.
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