Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Aussonce et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour d'Aussonce. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Elevage de volailles et gibiers Vente de poussins d'1 jour et démarrés. Poules prêtes à pondre. Terrines, rillettes et plats cuisinés en conserve à partir des volailles Ouvert le mercredi de 9h à 12h
Sur rendez-vous.
Vente de miel et produits à base de miel
Vente sur rendez-vous. (dégustation offerte)
Distributeur ouvert 6h30-23h Magasin ouvert le vendredi 9h-19h | Samedi 9h-14h
Vente directe à la ferme de caissette d'agneau. 1 vente par mois de janvier à juillet sur réservation
Vente de volailles (au détail) et d'agneau en caissettes ou au détail) Vente de : volailles classiques (entières et au détail) : Poulets, pintades, canes, canards, coqs, poules et lapins, volailles festives (entières et au détail en fin d'année) : Dindes, oies, poulardes, chapons et pintades, viande d'agneau (en caissettes ou au détail).Produits disponibles au Magasin à la ferme ouvert les jeudi et vendredi de 14h à 17h et au distributeur automatique à Pauvres 7J/7 Vente directe sur le marché de Reims Boulingrin (vendredi matin et samedi matin), sur le marché de Rethel (le jeudi matin) et livraisons sur Reims et ses alentours - Charleville Mézières et ses alentours - 1 fois par an au Luxembourg.
La Pairdry est nouvelle boisson issue de mirabelles françaises. Son secret ? Un procédé de fabrication unique qui allie la fermentation et l'infusion du jus de mirabelles avec une fleur secrète entièrement naturelle. Résultat : une boisson Fraîche, Fruitée, Pétillante et faiblement alcoolisée (6) qui garantit aucune amertume. Elle sera la compère parfaite pour vous accompagner l'apéritif.
Anne-Sophie et Romain Hachette sont céréaliers-meuniers par passion. Lorsqu'on échange avec eux, impossible d'en douter ! Installés à Prosnes, à l'est de Reims, ils produisent des farines de blé, de seigle, de sarrasin et d'épeautre moulues à la meule de pierre. Ils proposent ainsi différentes moutures qui conviendront à toutes vos préparations culinaires. Ici, tout est réalisé sur place. L'exploitation est en reconversion en agriculture biologique et Anne-Sophie et Romain ont entrepris les démarches pour obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale).
Ouvert du lundi au vendredi 9h30-18h30 | le samedi 9h30-13h30
Elle fut construite à la fin du XVIIe siècle à l'emplacement de l'ancienne église du village selon les volontés du comte d'Avaux Jean-Jacques III de Mesmes. D'une forme extravagante, elle fut conçue par deux architectes talentueux: le Frère dominicain François Romain et par Fleury, un architecte qui demeurait sur place. Le gros oeuvre fut achevé en 1683. L'église fut terminée, reçue et bénie en 1685. Le plan est tout à fait original puisqu'il a été imaginé en forme de viole de gambe. Entièrement édifiée en briques, son architecture à colonnades, dômes et coupoles est réellement audacieuse. Aucun des murs de l'édifice ne suit une ligne droite. L'église qui compte 138 piliers et colonnes, a une longueur de 44, 82 mètres et un pourtour extérieur de 145 mètres. L'église possède un orgue à 7 jeux construit vers 1900 par Clovis Renault. L'église Saint-Didier est ouverte toute l'année. Visite guidée possible sur réservation, merci de contacter l'office de tourisme Destination Sud-Ardennes. Le saviez-vous ? Un sentier d'interprétation de 10 points de vue existe sur la commune d'Asfeld, permettant de retracer l'histoire du village au XVIIème siècle.
Vente directe sur rendez-vous Livraison et envois possibles.
Anthony et Alexandra vous proposent de découvrir au fil des saisons les fruits et légumes de leur exploitation. Venez cueillir les légumes et les fruits mûris à point. Magasin de vente sur place de produits locaux : fruits, légumes, confitures, compotes, veloutés, viandes fermières, jus de fruits, terrines, pâtés, bières artisanales, à découvrir à 2 pas de Reims ! Productions de la ferme : Fruits et légumes frais de saison, confitures, compotes, veloutés.
A l'origine, entreprise familiale céréalière, la SCEA Gillet-Griffon développe, depuis 25 ans, une production de fraises de saison en mai-juin. 20% de l'exploitation est en production bio et Thibault Gillet commercialise ses produits en circuit court sur des marchés locaux. Les Fraises de Baconnes sont cueillies et vendues le jour même. La maison Gillet-Griffon produit également des confitures extra qui contiennent + de 60% de fruits, du coulis (70% de fruits) et du sirop de fraise, le tout provenant de l'exploitation.
Vente de miel et de produits dérivés.
Jeune viticulteur passionné, Florian Gondé pratique ainsi une oenologie douce et créative pour mieux valoriser son terroir de la Montagne de Reims à travers les cuvées du Champagne Gondé-Rousseaux.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour d'Aussonce. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour d'Aussonce. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
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