Préparez-vous à être guidés, émerveillés et un peu surpris ! Notre sélection de visites guidées à Alzonne et aux alentours vous réserve des découvertes étonnantes et des guides pleins d'histoires d'anecdotes à partager.
Les visites guidées et organisées autour d'Alzonne. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Cette boucherie charcuterie artisanale, bien située à la sortie d'Alzonne, en direction de Toulouse, est installée sur le village depuis quatre générations. Régulièrement primée au concours "Aude gourmande", elle propose également conserves, salaisons et produits régionaux. Possibilité de commander sur leur site Internet et de retirer les articles au magasin d'Alzonne ou sur plusieurs marchés des alentours (Carcassonne, Bram, Castelnaudary, Narbonne...).
1000 ans d'histoire... Visite interactive, en costume, pour petits et grands, d'une exposition sur le Moyen-Age : les armes, l'archerie, la numismatique et l'enluminure. Histoire de la chevalerie et des armes des Romains à la Renaissance. Lors de la visite, vous pourrez même apprendre à manier une épée ! Visites guidées à 10h et à 14h. Réservation fortement recommandée.
Situé au coeur du village du livre, le Musée retrace l'histoire du livre, depuis la naissance de l'écriture et l'histoire de ses supports, jusqu'à la formidable aventure de la typographie et de l'imprimerie. Visites guidées, stages et ateliers permettent de s'initier aux arts graphiques et métiers du livre avec la volonté de transmettre un savoir-faire de qualité grâce à l'accompagnement des artisans du livre. Sur demande ou à dates programmées en périodes de vacances scolaires. (Typographie, calligraphie, enluminure, caricature, illustration, gravure, reliure...) Une exposition permanente présente le fonds de bibliographie François Bernouard, poète, typographe, imprimeur. Fonds techniques, ateliers. Des expositions temporaires sont renouvelées chaque année.
Producteur de légumes, marqué Pays Cathare.
Artisan boulanger, marqué Pays Cathare.
Charcutier, marqué du Pays Cathare.
Boucher, marqué du Pays Cathare.
Artisan boulanger, marqué Pays Cathare.
Éleveur de porcs du Pays Cathare.
Producteur de volailles, marqué Pays Cathare.
Production et vente de melons
Niché sur un plateau de garrigues à 10 km de la cité de Carcassonne et 5 km du Canal du Midi, le Domaine Galy compte 55 hectares de vignes et 5 hectares de chênes truffiers. Son histoire commence en 1907, lorsque Auguste Galy, l'arrière-grand-père, achète 7 hectares de vigne. Aujourd'hui Yann, Loïc, Camille et Romain amènent avec leur jeunesse une nouvelle dynamique. Ils vous proposent leurs vins, leurs truffes et toutes les «expériences» à vivre autour. Au coeur du Cabardès, le Domaine Galy marie la vigne à la truffe. Un parcours ampélographique représentant le Cabardès, et un conservatoire trufficole (espace pédagogique et scientifique), permettent aux visiteurs de comprendre la culture de ces trésors que nous donne notre terre. De nombreux sentiers pédestres et VTT entre vignes, garrigue et pierres sèches sillonnent le territoire.
N'hésitez pas à découvrir le conservatoire trufficole, à l'entrée du Domaine Galy, porté par l'association des Ampélofolies du Cabardès. Truffes fraiches sur commande de décembre à mars.
Trufficulteur exploitant 5 Ha de truffière sur Moussoulens.
Les Vignobles de Vendéole s'étendent de la Montagne Noire jusqu'aux contreforts des Pyrénées. Il s'agit d'un territoire soumis à une double influence climatique ; méditerranéenne et océanique. Les vents d'est et d'ouest dictent l'encépagement et façonnent le paysage ainsi que le caractère de nos vignerons. De l'AOP Cabardès à l'AOP Malepère, en passant par l'IGP Cité de Carcassonne et l'IGP Côtes de Prouilhe, les Vignobles de Vendéole proposent une gamme de vins riche en style et diversité. Un peu d'histoire... Les Vignobles de Vendéole sont les fruits de la fusion de deux caves coopératives en janvier 2019 ; la Cave du Razès et la Cave la Malepère. En 1947 la Cave du Razès a vu le jour à l'ancienne gare de Routier, dans l'Aude (11). La Cave la Malepère a été créée deux ans plus tard en 1949 à Arzens, aux portes de Carcassonne. M. Fabrice Vergé est le président des Vignobles de Vendéole. 300 familles composent les vignobles de Vendéole sur 4200 hectares de vignobles repartis sur 62 communes
Très beau domaine situé à 5km de la Cité de Carcassonne au bord du canal du Midi dans le charmant village de Caux et Sauzens. Plongez au coeur du vignoble du Château de Caux et Sauzens lors d'une balade pédestre. Profitez de cet instant pour observer la vue imprenable sur les Pyrénées. Le vigneron, vous parlera de l'histoire du domaine, du terroir, de son encépagement et des différentes méthodes de vinification qui rendent ses vins si particuliers. Dégustations, Balade et dégustations, activités diverses autour de la vigne, du vin, du patrimoine et de l'histoire.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour d'Alzonne. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
Les caves et les vignobles autour d'Alzonne. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Alzonne et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.