Vous en avez assez du bruit de la ville ? Préparez-vous à une évasion avec les villages de charmes voisins de Biding. Ces perles cachées sont tellement pittoresques que même les moutons se prennent pour des stars de cinéma.
La liste des villages à voir autour de Biding. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Cappel est connu pour sa magnifique ferme ancienne, rue de la Forêt, enrichie d'un décor sculpté et gravé. Elle fut érigée en 1708 par Andres Kremer et sa femme Maria et ne fut que légèrement transformée après la seconde guerre mondiale. Au-devant de la maison, un beau calvaire élevé en 1812 traduit bien le caractère populaire de l'art de nos campagnes. De rares témoignages des maisons du XVIIIe siècle sont visibles dans la rue Abbé Touba. L'art religieux y a sa part aussi comme le calvaire de 1741 élevé contre l'église et la chapelle du cimetière, de style néogothique.
Une référence en matière de fleurissement ! Ce fut une heureuse initiative que de transformer le centre du village en un paisible jardin d'agrément entretenu avec passion. Ancienne annexe de la paroisse de Petit-Ebersviller, Guenviller est déjà cité en 1221.
A Hoste, des maisons paysannes restaurées avec goût mais aussi avec la modestie qui sied à leur grand âge, surprennent dans la rue du Petit-Pont et la rue Saint-Jean. Empreintes d'un charme indéniable, elles datent toutes du XVIIIe siècle. Il semble bien que ce soit là l'expression la plus occidentale de la zone de diffusion du pan de bois en Moselle. Toujours habitées à ce jour, il n'est pas possible de les visiter.
Un village-rue exemplaire. Créé en 1608 par le duc de Lorraine Henri II qui lui donna son nom. Il s'enorgueillit de posséder une des plus belles grottes de Lourdes de la région. Henriville est l'un des quarante villages de défrichage érigés dans l'est de la Lorraine entre 1570 et 1738.
Le charmant village de Hoste cache bien des surprises. Si, en arrivant, le paysage est déjà à couper le souffle avec ses deux grands étangs, ce n'est qu'en s'aventurant à pied que ses pépites d'or se révèlent. L'étang dit « du haut », que l'on voit depuis la route qui relie Hoste au village de Cappel, est le plus grand des deux étangs. Au bord de l'eau, un observatoire ornithologique offre une vue imprenable - et discrète - sur les espèces qui se plaisent ici. C'est une halte incontournable de toute bonne promenade, notamment pour les naturalistes et les photographes animaliers. Le butor étoilé et le blongios nain se cachent dans les phragmites, tandis que les grèbes huppés paradent sur les eaux tranquilles. L'étang dit « du bas », à la sortie du village en direction de Puttelange-aux-Lacs, est plus secret encore. Bien que sa digue abrite encore aujourd'hui un authentique local à vannes de la Ligne Maginot Aquatique, ce n'est pas ce qui rend cet étang si populaire. Le chemin qui mène à l'étang est bordé d'arbres de tous côtés, créant une ombre rafraîchissante et, entre les feuillages, des cabanons de pêche colorés comme autant de perles sur le fil de l'eau offrent un spectacle qu'il est rare de trouver ailleurs. Le patrimoine historique n'est pas en reste, avec la présence d'un local à siphon de la ligne Maginot aquatique, toujours fonctionnel de nos jours, la Maison Güth (authentique maison lorraine du 17e siècle totalement restée dans son jus), son jardin et son arboretum, le puit à balancier, la chapelle Bonne Fontaine et sa source, miraculeuse dit-on... et encore autant de petits secrets à découvrir pour qui ouvre l'oeil.
Surplombant la vallée de la Rosselle, une longue colline aux flancs abrupts confère à Hombourg-Haut un aspect très particulier. Les silhouettes des maisons serrées par les anciennes fortifications évoquent le brillant passé de la vieille cité. Jacques de Lorraine, évêque de Metz, y implanta au milieu du XIIIème siècle (à partir de 1240) un puissant château fort et une collégiale de treize chanoines. Bien des guerres secouèrent Hombourg-l'Evêque avant son rattachement en 1581 au duché de Lorraine. Le centre-ville appelé le Vieux-Hombourg témoigne encore de sa superbe par sa position dominante et par son patrimoine flatteur. C'est à Hombourg que se trouve une des plus fortes et des plus intéressantes concentrations patrimoniales du Pays de la Rosselle, voire de Lorraine-Est. Ses monuments témoignent encore des gloires d'antan. Pour visiter Hombourg, il suffit de suivre les indications du circuit pédestre (2, 5 km) depuis la place Jacques de Lorraine (Maison de retraite Le Hêtre Pourpre). Le circuit de visite est disponible à l'Office de Tourisme ou dans les sites.
Le village a conservé un abreuvoir singulier, orné d'une tête de cheval et daté de 1860.
Il faut délaisser le plateau calcaire pour atteindre Betting, autrefois ancienne paroisse étendue dont dépendait Farébersviller, Cocheren, une partie de Hombourg-Bas, Seingbouse et Betting. Le village recèle encore un beau calvaire.
Tour ronde à 3 étages datant du XIIème siècle, dite tour de la "Mutterkirche". A ses pieds, se trouvent des tombes de prêtres de la région.
La Maison des Arts locale se situe au coeur du village, sur la place Bonne Fontaine, aménagée et agrémentée de statues de grès et de jeux d'eau originaux. Des expositions et autres événements culturels y sont régulièrement organisés par le service culturel de la ville et les associations locales. En dehors de ces événements, la Maison des Arts n'est visible que de l'extérieur.
Farébersviller est l'archétype du village ayant connu une expansion « à l'américaine » suite aux activités des Houillères ; à coté du village agricole s'est développée une cité minière étendue. La surprise vient ici d'un minaret qui surgit au-dessus des toits des immeubles de la cité et qui symbolise ce véritable melting pot où sont brassées des dizaines de nationalités différentes attirées ici par les emplois liés à l'ancien bassin houiller. Le village quant à lui possède une église du XVIIIe siècle qui a la particularité d'être flanquée d'un clocher rond du XIIe siècle.
Le coeur du village regorge de secrets... Qui sait que quelques vénérables maisons de laboureur y ont été heureusement conservées ? Ces maisons, toutes situées dans la rue Basse, érigées autour de 1730 témoignent d'un style de construction bien différent de celui de la maison à pan de bois des villages du plateau. D'aspect cossu, ces fermes qui reflètent l'aisance de leurs propriétaires, s'inspirent nettement du style urbain, par exemple de celui des maisons bourgeoises de Saint-Avold. Les porches notamment sont d'une rare élégance.
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