10 Fermes et Producteurs Locaux Près d'Hendaye
Découvrez les fermes autour d'Hendaye, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir d'Hendaye.
Fan de fromages au lait cru, de légumes de saisons ou de fruits a cueillir vous même, voici la liste des fermes, où même les vaches ont leur mot à dire et où les moutons organisent des réunions secrètes !
Découvrez les fermes autour d'Hendaye, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir d'Hendaye.
La Ferme Kukusoa est située au quartier Hegimehar, à Sare. Idiki eta ahatxeki Bio Ekho eta Xerriki (euskal xerria) AOP Kintoa salmenta zuzena. Vente directe de viande de boeuf et de veau BIio Ehko et de Porc Basque AOP Kintoa, conserves et charcuteries
Découvrez la boutique à la ferme Elizaldia à Bidart ! Éleveur de porc depuis 1983, Jean Baptiste Loyatho et sa femme Maite Charritton vous font découvrir leur savoir-faire au coeur de la montagne basque à Gamarthe (à côté de St Jean Pied de Port). Spécialisé dans la salaison, la Ferme Elizaldia bénéficie de 3 agréments du Jambon de Bayonne IGP : éleveur, découpeur, salaisonnier. A déguster: le jambon de Bayonne IGP 14 mois d'affinage médaille d'argent 2017, la saucisse sèche Makila médaille de bronze 2016, du saucisson au piment d'Espelette, du pâté de campagne médaille d'or 2016, le axoa de veau ou de porc au Piment d'Espelette, mais aussi des produits frais, de la charcuterie fraîche ou cuite... Ainsi que des plats cuisinés et des poulets rôtis sur place et des produits de producteurs et d'artisans locaux.
Ferme Pédagogique, nous organisons des visites guidées de la ferme pour les groupes (groupes adultes, scolaires, entreprises, associations, centres de loisirs...) sur le thème "A la découverte du Piment d'Espelette et des animaux de la ferme" d'avril à fin octobre, uniquement le matin sur réservation. Boutique sur l'exploitation. Visite de 2h (écoles, centre de loisirs, crèche) etvisite de 1h30 (collèges, Lycées, groupes adultes).
Dans un cadre exceptionnel et une nature préservée, située sur les hauteurs d'Arcangues, en bordure des forêts communales d'Ustaritz et de Saint-Pée-sur-Nivelle, venez apprécier une nature sauvage et intacte où la randonnée et la promenade à cheval prennent toutes leurs saveurs. Nous vous proposons des balades pour cavaliers déjà initiés, d'une demi-journée ou à la journée, ainsi que des excursions de plusieurs jours et des week-ends bivouacs. Pour les débutants des cours et demi journées d'initiation sont proposés.
Notre ferme Uronakoborda se situe à seulement un kilomètre du centre du village, sur le circuit de la randonnée "Urdazuri", visite de notre exploitation de piment d'Espelette AOP et d'un élevage de porcs basques Kintoa AOP, à l'ombre des sous bois sur réservation. Nous proposons en vente directe notre production de piment d Espelette, de terrines, confits et salaisons fermières de porc Kintoa, garantie sans colorant ni conservateur ni additif.
Vente directe, producteur des Landes ! Foies gras : médailles d'Or, Concours général agricole Paris 2005. Confits, pâtés, coffrets cadeaux. Produits frais : magret, saucisson, foie frais, canards gras. VPC, expéditions Internet.
Entre Ainhoa et Dancharia, Segida pimente la gastronomie. Visite et découverte gourmande du piment d'Espelette SEGIDA. Passionnés d'agriculture et de gastronomie, nous vous accueillons sur notre exploitation pour vous faire découvrir notre production de piment d'Espelette AOC-AOP et partager des moments gourmands avec vous autour d'une dégustation de notre gamme "Segida pimente la gastronomie". Pause gourmande sur place : casse-croûte et goûter fermier. Vente directe et snaking fermier.
Situé sur les hauteurs du village d'Espelette, à 3km du centre, au pied des montagnes, profitez d'une balade avec des ânes de bât sur les terres de la ferme. Idéal pour des promenades en famille avec des vues panoramiques sur le Pays Basque, l'âne portera votre enfant et vos bagages. Vous aurez le choix entre 3 sentiers d'interprétation soit celui de 1 heure, 2h ou 3h. Les propriétaires vous accueillent à la ferme, ils vous fournissent la carte et les clés d'observation.
Situé à l'intérieur du Pays Basque se trouve entre Espelette et Itxassou la ferme Kukulu. La mini-ferme et la ferme sont en visite libre et gratuite au gré de panneaux indicateurs. Vous y découvrirez notre cheptel de brebis, de chèvres, notre laboratoire de fabrication de fromages et notre cave d'affinage. Dégustation de tous nos fromages fermiers au lait cru: - fromage de brebis demi-sec et vieux - fromage de brebis au piment d'Espelette - fromage de chèvre frais et demi-sec - fromage de vache nature et au piment d'Espelette - fromage mixte brebis/vache et brebis/chèvre Vente directe à la ferme. Mini-ferme : mise en place pendant l'été.
La Ferme de Beleslou vous propose toute l'année une large gamme de produits Landais et Gascon, entre le canard, le porc Gascon et les foies gras. Aujourd'hui, c'est avec fierté que nous reproduisons les mêmes gestes depuis 3 générations pour vous proposer des recettes authentiques et savoureuses de notre région.
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Les visites guidées et organisées autour d'Hendaye. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
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