Fan de fromages au lait cru, de légumes de saisons ou de fruits a cueillir vous même, voici la liste des fermes, où même les vaches ont leur mot à dire et où les moutons organisent des réunions secrètes !
Découvrez les fermes autour d'Aussonce, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir d'Aussonce.
La Pairdry est nouvelle boisson issue de mirabelles françaises. Son secret ? Un procédé de fabrication unique qui allie la fermentation et l'infusion du jus de mirabelles avec une fleur secrète entièrement naturelle. Résultat : une boisson Fraîche, Fruitée, Pétillante et faiblement alcoolisée (6) qui garantit aucune amertume. Elle sera la compère parfaite pour vous accompagner l'apéritif.
Anne-Sophie et Romain Hachette sont céréaliers-meuniers par passion. Lorsqu'on échange avec eux, impossible d'en douter ! Installés à Prosnes, à l'est de Reims, ils produisent des farines de blé, de seigle, de sarrasin et d'épeautre moulues à la meule de pierre. Ils proposent ainsi différentes moutures qui conviendront à toutes vos préparations culinaires. Ici, tout est réalisé sur place. L'exploitation est en reconversion en agriculture biologique et Anne-Sophie et Romain ont entrepris les démarches pour obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale).
Anthony et Alexandra vous proposent de découvrir au fil des saisons les fruits et légumes de leur exploitation. Venez cueillir les légumes et les fruits mûris à point. Magasin de vente sur place de produits locaux : fruits, légumes, confitures, compotes, veloutés, viandes fermières, jus de fruits, terrines, pâtés, bières artisanales, à découvrir à 2 pas de Reims ! Productions de la ferme : Fruits et légumes frais de saison, confitures, compotes, veloutés.
A l'origine, entreprise familiale céréalière, la SCEA Gillet-Griffon développe, depuis 25 ans, une production de fraises de saison en mai-juin. 20% de l'exploitation est en production bio et Thibault Gillet commercialise ses produits en circuit court sur des marchés locaux. Les Fraises de Baconnes sont cueillies et vendues le jour même. La maison Gillet-Griffon produit également des confitures extra qui contiennent + de 60% de fruits, du coulis (70% de fruits) et du sirop de fraise, le tout provenant de l'exploitation.
Jeune viticulteur passionné, Florian Gondé pratique ainsi une oenologie douce et créative pour mieux valoriser son terroir de la Montagne de Reims à travers les cuvées du Champagne Gondé-Rousseaux.
La liste des villages à voir autour d'Aussonce. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Les caves et les vignobles autour d'Aussonce. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Les visites guidées et organisées autour d'Aussonce. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Découvrir Aussonce et ses environs autrement, avec notre liste de visites insolites et de lieux méconnus et mystérieux.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Que visiter autour d'Aussonce, les lieux à voir, les visites à faire et les expériences à vivre. Profitez pleinement d'Aussonce.