9 Vignobles, Caves et Vignerons à Châtillon sur Marne
Les caves et les vignobles autour de Châtillon sur Marne. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Préparez-vous à une aventure où le raisin est la star, et où les vignerons sont les magiciens qui le transforment en nectar. Bienvenue dans l'univers des vignobles et vignerons de Châtillon sur Marne et des environs !
Les caves et les vignobles autour de Châtillon sur Marne. Liste des domaines, caves et dégustation de vins à découvrir dans les environs.
Le Tasting c'est un concept né de l'amitié de deux vignerons, aussi différents que complémentaires ! Edwige Philippe et Ludovic David sont amis depuis plus de 30 ans et sont chacun à la tête de leur propre exploitation : Champagne Roland Philippe à Châtillon sur Marne et Champagne Ludovic David à Villers sous Châtillon. Edwige a toujours vécu à Châtillon sur Marne et chérit énormément son village qui offre de magnifiques points de vue sur la vallée et le vignoble. Le hasard a fait que Ludovic a une vue directe sur le village de Châtillon et l'imposante statue du pape Urbain II depuis son exploitation à Villers ! En créant Le Tasting, Edwige et Ludovic souhaitent faire découvrir leurs cuvées, toutes autant différentes que complémentaires, dans un cadre convivial et chaleureux. Que vous veniez simplement déguster une coupe entre amis, en famille ou avec votre moitié, en toute détente ou bien pour en apprendre davantage sur le champagne et la Champagne au travers des ateliers dégustation...
Geoffrey Delouvin a repris l'exploitation familiale et l'a fait évoluer, en collaboration avec son père : laboure, enherbement, baisse des traitements, nouvelles cuvées, utilisation du bois, raisonnement à la parcelle, avec une sensibilité "gastronomique", "terroir" et "amateur de vin". Grâce aux terres de son grand père, au savoir faire de son père, et à son expérience et ses aspirations, il prépare l'avenir du domaine, vers une dimension inté au mieux le vivant et l'excellence. Il vous accueille pour vous faire découvrir les secrets de sa maison : le vignoble, les caves, l'histoire de sa famille et ses Champagnes. Sur simple réservation de votre part il vous assurera d'être disponible pour vous garantir une expérience mémorable.
Le Champagne Eric Lemaire propose la visite de ses installations (du pressoir à l'habillage), suivie d'une dégustation de 3 cuvées (accompagnées de petits biscuits). Des jus de fruits, des jeux et des coloriages sont mis à disposition pour les enfants. Sur réservation! Les plus : toute une parcelle de vigne emmurée, aux abords de la structure d'accueil, en plein coeur du village. Et possibilité de repas chez le vigneron.
Le Champagne E. Jamart & Cie vous invite à visiter ses installations (pressoir traditionnel, cuverie, cave) et à déguster ses champagnes. Point clé de la visite : bouteilles stockées sur pointe
Depuis cinq générations, le Champagne Aspasie cultive l'art de la vigne et pérennise un savoir-faire unique. Cette maison familiale de caractère du 18ème siècle vous invite à la découverte de son histoire à travers la visite de sa cuverie, de ses caves, de son vendangeoir-musée (vieux outils de vignerons) et de sa collection de fossiles. La cuvée "cépages d'antan" produite à partir de cépages rares, le pinot blanc, le petit meslier et l'arbanne, dont seule la famille détient le secret, ravira vos papilles. Dégustation du lundi au samedi. Visite sur rendez-vous.
Le Champagne Sendron-Destouches vous propose la visite, sur simple demande, de sa cuverie et de sa cave, suivie d'une dégustation.
Cette boutique spécialisée dans la vente de Champagne et d'accessoires autour du champagne (seaux, bouchons, flûtes...) propose une large sélection de champagne venant des producteurs indépendants, classés selon leur lieu de production. Vous y trouverez, également, des produits du terroir telles que la confiture au champagne, les rillettes au ratafia... Un espace dégustation est mis à votre disposition pour goûter chaque jour un Chardonnay, un Pinot Noir , un Pinot Meunier , un assemblage, un Rosé et un Rosé de saignée ou tout simplement boire une flûte ou une bouteille de champagne. La dégustation est payante.
Le Champagne Michel Lenique vous propose la visite de son exploitation et la dégustation de son champagne. Sur réservation le samedi matin.
Partez à la découverte de ces caves du 18ème siècle taillées dans la craie ! Un remonte bouteilles de 1900 toujours en activité, un authentique pressoir Darcq, différentes sculptures, une fresque murale et un petit musée viticole font la spécificité de cette maison.
La liste des châteaux, donjons et forteresses remarquables ou à visiter autour de Châtillon sur Marne. Mais également les ruines et les vestiges à découvrir.
La liste des villages à voir autour de Châtillon sur Marne. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Les visites guidées et organisées autour de Châtillon sur Marne. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Liste des commerces à Châtillon sur Marne et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.
Découvrez les fermes autour de Châtillon sur Marne, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Châtillon sur Marne.
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