Talmard Mallory et Benjamin, coordonnées :
- Adresse : 565 Route de Chardonnay
- Code Postal : 71700
- Commune : Uchizy
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Talmard Mallory et Benjamin, 565 Route de Chardonnay, Uchizy. En 20 ans, le couple a su faire prospérer l'entreprise d'Uchizy : sur les 31 hectares du domaine viticole, la vinification est passée de 150.
Vins TALMARD, une histoire de famille Au 17e siècle déjà on trouvait mention du patronyme Talmard dans les annales viticoles de l'époque. De génération en génération les propriétaires se sont succédé apportant les uns après les autres leur ténacité et leur savoir-faire. C'est ainsi qu'au gré des salons et des expositions, les Vins Talmard ont acquis une solide réputation qui ne s'est jamais démentie. En 1997, Paul Talmard a passé le relais à sa fille Mallory et à son gendre Benjamin, qui lui ont succédé avec succès. Compétence et amour de la vigne sont toujours les maîtres mots de la famille Talmard. En 20 ans, le couple a su faire prospérer l'entreprise d'Uchizy : sur les 31 hectares du domaine viticole, la vinification est passée de 150. 000 à 290. 000 bouteilles.
Ces informations ont été mises à jour le 17/04/2024
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Les produits : poulet de Bresse, viande limousine, viande de porc, charcuterie fermière, pains et tartes cuits au feu de bois, sont produits et transformés à l'atelier agréé à la ferme.
Lait issu d'une agriculture responsable à énergies vertes et positives. Exploitation à Haute Valeur Environnementale.
Départ à 10h pour une croisière sur le Canal de Pont-de-Vaux, la Saône et la Seille jusqu'à Cuisery et retour. Passage d'écluses. Repas à bord. Visite guidée du site classé espace naturel sensible des Charmes à Sermoyer de 14h à 15h.
Départ à 10h30 pour une croisière sur le Canal de Pont-de-Vaux et la Saône jusqu'à Tournus. Passage des écluses de Pont-de-Vaux et Ormes. Repas à bord et visite guidée de l'abbaye romane Saint-Philibert de Tournus. Retour à Pont-de-Vaux vers 17h30.
Damien Clermidy s'est installé en maraîchage en mars 2022, et propose tous types de légumes. La ferme est en cours de conversion bio, engagée MSV (maraîchage sur sol vivant) et fait partie du réseau Etik'table, le bon plan pour consommer local.
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