Amoureux de Cuxac Cabardès, préparez-vous à vivre des escapades romantiques sous le signe du charme. Des dîners aux chandelles aux promenades au clair de lune.
Découvrez des idées de sorties en amoureux à Cuxac Cabardès et dans les environs. Restaurants romantiques, balades et escapades en couple.
A quelques pas de l'Abbaye de Villelongue, site Pays Cathare. Table gourmande, cassoulet gastronomique sur commande uniquement 72 h à l'avance. Le menu (en 2 choix) change tous les mois et fait appel aux produits de saison. L'établissement propose aussi d'accueillir des journées séminaires, repas de travail (mise à disposition d'une salle de réavec accès Wifi, écran vidéo projecteur, terrasse privative). Ce restaurant convient aussi aux repas de famille (mariage, anniversaire, baptême communion..) Du mercredi au dimanche sur réservation.
L'Ambrosia est un restaurant gastronomique situé à la sortie du village de Pezens où officie un jeune chef utilisant pour cela des produits du terroir, privilégiant également les vins régionaux, la carte change tous les mois et suit les produits de saison. Le restaurant bénéficie d'une terrasse donnant sur le jardin.
Situé proche du centre ville, cet ancien hôtel particulier du début du siècle vous propose dans son restaurant une cuisine gastronomique avec carte qui vit au rythme des saisons.
Proche du centre ville, ancienne demeure de caractère du début du XX siècle, transformée en hôtel dans les années 80. Restauration gastronomique.
"Oh my Pizza", est le mariage parfait entre gourmandise et qualité. Quand deux passionnés de-street food et de gastronomie se rencontrent, c'est le mélange idéal : Abigaël et Florian travaillent ensemble depuis plusieurs années dans la restauration, en passant de la brasserie Française au restaurant semi-gastronomique. A 22 ans, ils décident de se lancer ensemble dans l'aventure "Oh my Pizza" pour mêler leurs idées et savoir-faire ! La garniture de chaque pizza est sélectionnée avec soin, parmi des produits de saison, frais et locaux : - Farine : "Moulin du Vivier", Aude, - Pâte pétrie et étalée à la main (fermentation 24 h), - Sauces sont faites maison, - Fromages et charcuteries : "La Ferme", Carcassonne.
Entre Causse et Montagne Noire en pleine nature, table oeno-gastronomique. 1 étoile rouge et une étoile verte Michelin Récompensée par trois Toques Gault et Millau (depuis 2022). Table à explorer 2023 par La Liste
Dans un décor à l'ambiance contemporaine et conviviale, le restaurant La Vicomté et son équipe vous proposent une cuisine inventive, élaborée à base de produits frais. Le menu offre un choix de produits de saison et une carte qui mélange surprises et plats à tendance gastronomique réalisés par le Chef Cédric Laveau. Le restaurant est situé à deux pas de la Cité Médiévale de Carcassonne. Détente et farniente sur la terrasse à l'ombre d'un olivier, l'hiver au coin de la cheminée.
Dans la Cité de Carcassonne, Jérôme Ryon est à la tête des cuisines du restaurant gastronomique La Barbacane et de l'Hôtel de la Cité, fleurons de l'hôtellerie haut de gamme du sud de la France. Le Chef étoilé, vainqueur du Prix Culinaire International Pierre Taittinger en 2005 propose une cuisine d'expérience alliant gestes précis et produits régionaux d'exception. Originaire de Bourg-en-Bresse, Occitan d'adoption depuis plus de 22 ans et grâce à un réseau de producteurs et pêcheurs dont il sait s'entourer, il sélectionne le meilleur que la nature a à offrir. Une carte régulièrement renouvelée, au gré des saisons, des visites à la criée et auprès des fournisseurs issus de l'agriculture raisonnée, durable et responsable avec lesquels il a tissé des liens d'amitié. Jérôme personnalise avec ses équipes la rencontre de la rigueur, des cuissons maitrisées, du respect des techniques et de sa créativité. Il en ressort des plats équilibrés, lisibles, harmonieux et généreux.
Produits d'ici et de pas loin ! Bistrot- épicerie - traiteur - Concerts, arrêtez-vous pour manger un bout ou boire un coup : une cuisine simple et de saison à base de produits frais & locaux. Plats à emporter sur commande. Repas & concerts tous les vendredis soir.
C'est dans un parc, au pied des remparts de la légendaire Cité de Carcassonne, que le Chef Franck Putelat a fait ériger son restaurant gastronomique et depuis mars 2013, l'hôtel le Parc. Cet hôtel est agrémenté de 7 chambres au design élégant et épuré, dans l'esprit de la maison. Le bois flotté réchauffe l'ardoise, dans une harmonie et un confort visant à prolonger encore les émotions créées par le chef Franck Putelat. Dans les suites et les chambres 5 étoiles, l'impression de fluidité est accentuée par de larges baies vitrées qui floutent la frontière entre intérieur et terrasse extérieure, où trône parfois un jacuzzi.
Restaurant gastronomique. Sous les frondaisons d'un parc tricentenaire, à deux pas de la Cité Médiévale, le Domaine d'Auriac, Relais et Châteaux, reçoit ses hôtes dans le calme, le confort et la gourmandise. Golf 18 trous, piscine, tennis.
Salon de thé cosy et épicerie fine au coeur de Sorèze.
Café restaurant avec terrasse sur la promenade ombragée de Sorèze.
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