Parce que la culture, c'est comme la confiture, c'est meilleur quand on la partage ! Préparez-vous à plonger dans un océan de découvertes artistiques, historiques et musicales à Puginier et dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Puginier et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Venez découvrir l'aventure du vol à voile et la boutique du musée.
Rendez-vous à 10mn de Castelnaudary pour une expérience aromatique unique. Venez visiter notre distillerie artisanale d'huiles essentielles et d'hydrolats bios et découvrez notre savoir-faire traditionnel et artisanal. Visites guidées les dimanches à 10h en juillet et août. 8 EUR Adulte / 4 EUR 12-18 ans / 2 EUR -12 ans. Animations Distillations Les Jeudis de la Disti' à 15h et 17h. Adulte 4EUR / 12-18 ans 2EUR / -12 ans gratuit Réservation conseillée par mail. Bel Air vous propose des ateliers et formations autour du Bien Être et de l'univers fascinant des huiles essentielles et des plantes aromatiques et médicinales.
Noble vestige des 32 moulins fariniers que comptait la Ville au XVIIème siècle, ce moulin reste le seul vestige de ses ancêtres. Il fût entièrement restauré en 1962. Il domine la plaine du Fresquel. Mécanisme complet à l'intérieur. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les individuels en période estivale. Ces visites se tiennent à des dates spécifiques mais la privatisation du guide est possible à une date que vous aurez choisie. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les groupes tout au long de l'année.
Autrefois Castelnaudary faisait office de port fluvial, le Canal du Midi ne passant pas dans Carcassonne à cette époque... depuis, le transport des marchandises a fait place aux plaisanciers. Castelnaudary est un port de plaisance très attractif sur le Canal du Midi grâce à sa proximité du centre ville. Capitale du Lauragais depuis la fin du Moyen-Age, on peut encore admirer des hôtels particuliers des XVIIe et XVIIIe siècles ayant appartenu à de riches marchands, aux magistrats du Présidial construit par Catherine de Médicis au XVIe siècle. C'est aussi la capitale du cassoulet, véritable institution culinaire. Les restaurateurs soucieux de préserver ce savoir-faire le préparent avec des produits du terroir réputés tels que le haricot lingot, le canard de la Piège ou d'oies confites, sans oublier les saucisses dites de Toulouse... une halte gourmande et un art de vivre rendu célèbre dans le monde entier !
Après l'ouverture dans le style italien de Schubert, faisant clairement référence à Rossini, place aux redoutables Variations sur un thème rococo de Tchaïkovski, qui alternent élégie, méditation et virtuosité servies par le violoncelliste Alexandre Dmitriev, soliste de l'Orchestre national Montpellier Occitanie. Et pour conclure en beauté ce moment musical, la Première symphonie de Georges Bizet, toujours trop peu présente dans les programmes de concert alors qu'aujourd'hui encore elle est louée pour sa fraîcheur, sa grâce et sa clarté. Composée par un adolescent de 17 ans qui était fasciné par Mozart, Rossini et Mendelssohn, cette symphonie ne fut ni jouée ni publiée du vivant du compositeur et sera créée à Bâle en 1935 sous la direction de Felix Weingartner.
L'église Saint Michel est un édifice de 60m de long, 20m de large et 25m de haut. Le clocher mesure 50m de haut. Construite au XIIIe siècle dans le pur style gothique méridional, c'est en 1318 que le pape Jean XXII élève l'église paroissiale Saint Michel au rang de collégiale : un chapitre de chanoines s'y installe et exerce une charge pastorale et administrative pour le diocèse. Un imposant cloître est alors construit contre le mur gouttereau sud de la collégiale (actuel emplacement du palais de justice). En 1355, au cours de la Guerre de Cent Ans, le Prince Noir, fils d'Edward III d'Angleterre, s'empare de la ville et la brûle. La voûte d'origine en bois est détruite et reconstruite en pierre dont il ne reste aujourd'hui que la première travée. Les grandes orgues classiques furent construites entre 1774 et 1778 par Jean-Pierre Cavaillé, puis agrandies en 1860 par Aristide Cavaillé-Coll ; devenues romantiques, elles ont été classées Monuments Historiques en 1969. Ouvert à la visite libre les après-midis, des visites guidées payantes et sur réservation vous sont aussi proposées par l'Office de Tourisme, pour les individuels en période estivale. Ces visites se tiennent à des dates spécifiques mais la privatisation du guide est possible à une date que vous aurez choisie. Ouvert à la visite guidée payante sur réservation auprès de l'Office de Tourisme pour les groupes tout au long de l'année.
Construit par Catherine de Médicis, ce monument accueille aujourd'hui une exposition sur le cassoulet : "Dans les Saveurs du Patrimoine: Le Cassoulet de Castelnaudary". Le Musée du Lauragais a été construit lorsque Catherine de Médicis, comtesse du Lauragais, fait de Castelnaudary une Sénéchaussée, avec l'accord du roi. On bâtit alors un tribunal du justice civil et criminel, appelé "Présidial", juste à côté du château. Il sera achevé en 1585. En 1623, Louis XIII fait démolir le château de Castelnaudary, mais le tribunal, lui, fonctionnera jusqu'en 1926. Sa présence permit l'installation de nombreux juges et avocats toulousains dans la ville ; de très beaux hôtels particuliers en témoignent encore. Aujourd'hui le Présidial est une école primaire, et la prison est devenue "Musée de France". A l'intérieur, vous pourrez visiter la petite chapelle Saint Pierre qui recèle deux magnifiques reliquaires-bustes du XVIIIe siècle.
Une agréable promenade pour galanter à la manière du XIXe siècle.
Au pied de la digue du lac de Saint-Ferréol, le Musée est consacré à la découverte de cet ouvrage exceptionnel classé à l'UNESCO. A l'intérieur du musée, vous découvrirez la projet titanesque de son concepteur Pierre Paul Riquet.
Au pied de la digue du lac d'alimentation en eau du Canal du Midi, le Musée est consacré à la découverte de cet ouvrage exceptionnel classé à l'UNESCO. A l'intérieur du musée, vous découvrirez la projet titanesque de son concepteur Pierre Paul Riquet.
Venez flâner, visiter ou vous baigner sur ce site historique, inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO, ceint dans son écrin de verdure.
Situé face à la Montagne Noire, l'antique château de Saint-Félix domine depuis plus de sept siècles le bord du plateau lauragais.
Ce village médiéval, perché sur les hauteurs du Lauragais, offre un point de vue exceptionnel sur les Pyrénées et la Montagne Noire et une riche histoire.
Coeur du village, la halle du Moyen-Age resplendit avec ses poutres apparentes.
Le point d'orgue de St Félix Lauragais. La Collégiale date de 1317 et contient un magnifique orgue de 1781 classé monument historique et entièrement restauré.
Joyau du Pays Cathare au coeur du Lauragais, l'abbaye fondée au VIIIème siècle par les moines bénédictins devient en 1317 le siège d'un nouvel évêché jusqu'à la Révolution. 34 évêques s'y succèdent faisant de Saint-Papoul un centre important de pouvoir. Lors de votre visite, vous découvrirez le cloître et sa salle capitulaire exemples du gothique méridional (XIVème siècle), l'église ancienne cathédrale et son riche mobilier baroque, la tour-porche romane nouvellement restaurée et le chevet de l'église orné des sculptures de l'atelier du Maître de Cabestany(XIIème siècle). Pour prolonger votre visite, vous pourrez partir à la découverte du village fortifié aux ruelles étroites conservant maisons à pan de bois et en encorbellement. Les dernières visites ont lieu 30 minutes avant la fermeture.
INFO COVID : ACTUELLEMENT FERME Entrez dans le monde de Denis Estève, photographe depuis plus de 45 ans et qui s'efforce de capturer sur le vif toutes les richesses du Lauragais.
Au coeur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier s'emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Aujourd'hui encore, la Maison Escudier perpétue la tradition en conservant un savoir-faire et des valeurs uniques afin de proposer les meilleurs cassoulets, charcuteries, confits, foies gras... Retracez à travers un film, une visite de nos ateliers et une dégustation, l'histoire du cassoulet de Castelnaudary, de la Maison Escudier et de ses spécialités. Durée de la visite + dégustation : 45 à 50 minutes, pour les groupes à partir de 20 personnes.
Atelier de teinture au bleu de pastel : visite libre sous réserve de travail en teinture. Sur réservation uniquement.
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