Parce que la culture, c'est comme la confiture, c'est meilleur quand on la partage ! Préparez-vous à plonger dans un océan de découvertes artistiques, historiques et musicales à Cascastel des Corbières et dans les environs.
Toutes les sorties culturelles à faire à Cascastel des Corbières et dans les environs. Activités, ateliers culturels et visites.
Festival de poésie : Les Mots du vent, destiné à tous les publics et dont l'objectif est de rapprocher de la lecture, des métiers du livre, de la poésie. L'occasion pour le public de découvrir la richesse patrimoniale du village. Récitals donnés dans l'église romane. Scènes ouvertes. Du 5 au 7 Juillet : 11h à 20h : Marché des éditeurs et auteurs. Editions Phloème, l'Appeau Strophe, Rosa Canina, Méridianes, Levant, N&B, La Maison de la Poésie Jean Joubert, La Société des Poètes Français (Aude et Hérault), participation de la librairie les arts de lire, Abbaye de Lagrasse, La Source - place Aurélie Salel- Fontjjoncouse. 12h : Apéritif et repas partagé sur le thème de la Méditerranée (amener couverts) Lectures par Nour Cadour et les poètes du festival, Place Aurélie Salel. 15h : " Le Matrouz" ou le chant de la paix avec Simon Elbaz, Eglise Sainte Léocadie 16h30 : 19ème Festival Les Troubadours chantent l'art roman - Eglise Sainte Léocadie 19h30 : Spectacle Antonin Artaud - Eglise Sainte Léocadie 21h : Fin du festival
Situé sur les terres du Domaine Serres Mazard, ce sentier de 1, 5 km doit être considéré comme une "dégustation de garrigue". Pour guider le promeneur, 16 aires thématiques sont aménagées et agrémentées de pupitres illustrés de façon claire et pédagogique permettant aux petits, comme aux grands, d'apprendre à préserver la beauté de la faune et de la flore des Corbières, d'être incollable sur la truffe noire, la culture de la vigne et les orchidées sauvages, de découvrir l'art ancestral de construction des capitelles et de se laisser raconter l'histoire du Pays Cathare. L'Astronomie n'aura plus de secret pour vous grâce au cadran solaire au cadran analemmatique et au chemin des étoiles qui reproduit à une échelle réduite le soleil et les planètes du système solaire.
Situé sur un mamelon rocheux et dominant le prestigieux vignoble du Haut Fitou, ancienne possession de la famille de Termes, Aguilar devient au XIIIème siècle l'un des cinq fils de Carcassonne. La forteresse royale défendait alors la frontière entre les royaumes de France et d'Aragon. Aujourd'hui, l'ancienne forteresse veille sur les paisibles étendues de vignes de Tuchan et Paziols. En 1210, il est occupé par Simon de Montfort avant de tomber aux mains de Saint Louis (Louis IX), Roi de France. Il fut consolidé et modifié par les ingénieurs royaux à la fin du XIIIème siècle. Son enceinte supérieure montre des particularités architecturales tout à fait originales dans la région.
Situé à une cinquantaine de kilomètres au sud est de Carcassonne, Villerouge-Termenès est la porte méditerranéenne des Hautes-Corbières. Entièrement restauré, ce château matérialise l'un des plus beaux exemples d'architecture militaire. Une visite audiovisuelle (F, GB, Esp) intitulée "Le Monde de Guilhem Bélibaste, dernier "parfait cathare" est proposée dans l'aile est du château et permet au travers des destins parallèles de Bélibaste et de Bernard de Farges d'expliquer le catharisme, la puissance de l'Archevêché de Narbonne et la vie quotidienne de la Baylie de Villerouge-Termenès. L'autre aile du château est réservée à la "Rôtisserie médiévale", restaurant proposant une cuisine du XIVème siècle unique en Europe. Dernière visite 1 h avant la fermeture.
La miellerie, c'est une plongée dans l'univers des abeilles et du miel, de la nature et du patrimoine des Corbières... Accompagné d'un apiculteur, vous entrerez dans un bâtiment tout spécialement dédié aux abeilles et à leur rôle dans l'environnement. Vous comprendrez les mystères de ce monde grâce aux explications de l'accompagnant illustrées par des panneaux pédagogiques, des ruches démontables, des caméras... L'apiculteur n'hésitera pas à ouvrir une ruche peuplée que vous observerez en toute sécurité derrière une baie ou grâce aux grands écrans. Les explications se poursuivront à la Miellerie où vous passerez par l'atelier d'extraction. En saison, il arrive que les enfants soient appelés à participer et à se délecter du miel fraîchement récolté. Pour finir, une dégustation des produits de la miellerie vendus sur place (miel, pain d'épices, hydromel, pollen...).
Jeune jardin botanique créé en 1991 dans un site de garrigue sauvage et exceptionnel. D'une superficie de 7, 5 ha le jardin se présente en 3 parties : l'arboretum riche de plus de 300 espèces d'arbres, arbustes, palmiers, conifères, 2 500 arbres ont été plantés. Les rocailles à cactées rassemblent environ 8 000 plantes (1 300 espèces à ce jour). La zone méditerranéenne présente environ 340 espèces. Une des plus importantes collections de cactées et de Succulentes de France en pleine terre. trois collections agréées par le Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées (Agaves, Yuccas, Dasylirions). Ouvert toute l'année sur rendez-vous.
Surplombant les gorges du Termenet et le pittoresque village, le château de Termes est connu pour le long siège de 1210, lors de la Croisade Albigeoise. Ce chef-lieu d'une seigneurie gagnée par l'hérésie cathare offrit alors une résistance acharnée de près de 4 mois à Simon de Montfort. Termes fût aussi un des « 5 fils de Carcassonne », ces forteresses stratégiques protégeant le royaume de France, désormais objet d'une candidature à l'UNESCO. Volontairement détruit en 1654, le château bénéficie régulièrement de fouilles et de travaux de restauration qui en font un site toujours plus imposant. Exposition et court métrage à l'accueil au village. 15 minutes de marche d'accès avec un support papier ou numérique. Panorama sur les gorges et les Hautes-Corbières. Fermé en décembre, janvier et février (sauf pour les groupes).
La Vinaigrerie vous propose plusieurs parcours de dégustations à thème, basés exclusivement sur notre production artisanale. Toutes ces dégustations sont gratuites, accessibles à tous, adultes et enfants, et se proposent tout au long de la journée à la boutique dans notre boutique, sans réservation pour les groupes de moins de 8 personnes. Lors d'une visite commentée, vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques. Vous pourrez admirer notre production pour l'année à venir des vinaigres aromatisés « sans contact » dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant la Cour des Saveurs. Toutes les techniques de production et d'aromatisation de nos différents vinaigres pourront vous être expliquées de façon détaillée et nous répondrons avec plaisir à toutes vos questions.
Classée parmi les "Plus Beaux Villages de France", les étroites ruelles caladées de la cité médiévale recèlent de nombreux trésors architecturaux des XIVe et XVe siècles : l'église Saint-Michel, la halle, le pont, les remparts, les belles façades de pierre. Plafonds et décors peints médiévaux du Languedoc sont visibles à la "Maison du Patrimoine". Lagrasse repose dans un amphithéâtre où coule l'Orbieu, au coeur du bourg s'égrènent ateliers et échoppes des artisans d'art.
Avec Saraï
Imposante et majestueuse dans son écrin de verdure, l'abbaye a été fondée sous Charlemagne en 779. Elle fut la plus grande abbaye du département et fait partie depuis de ses plus beaux trésors architecturaux. Face à la cité médiévale, classée parmi «Les plus beaux village de France», cet imposant monument bénédictin commande au respect et présente un époustouflant catalogue d'architecture du 8ème au 18ème siècle. On y découvre les bâtiments essentiellement médiévaux : la cour du logis abbatial, le cellier, les chapelles et leurs vestibules, la sacristie, le transept nord, la tour préromane, le dépôt lapidaire, la salle d'apparat ainsi que le dortoir en partie restauré en 2009. « L'abbaye médiévale de Lagrasse, centre culturel Les arts de lire » vise à identifier l'abbaye au monde de l'écrit et du débat d'idées, tout en poursuivant la démarche de valorisation patrimoniale du monument. Dans ce lieu vivant, les visiteurs pourront découvrir l'abbaye mais aussi assister à des activités de rencontres et d'études autour du livre, du débat d'idée et de l'image. Un café littéraire, une librairie et une boutique sont également pleinement intégrés à cet espace.
Marchez sur les pas d'anciens mineurs d'une carrière de gypse, pour découvrir les vestiges de l'histoire de la vigne et du vin en Narbonnaise, dès l'Antiquité. Plus qu'une visite, Terra Vinea vous fera vivre une expérience sensorielle dans les profondeurs de la terre. Observez, écoutez, sentez et laissez-vous happer par les dimensions titanesques de ce site, aux prodigieux effets. Vos sens en éveil après ce surprenant voyage dans le temps, vous vous délecterez d'une dégustation de différents vins locaux rigoureusement sélectionnés. Vous pourrez retrouver ces nectars dans la boutique du site mais aussi continuer la dégustation autour de savoureux mets concoctés par notre chef, dans le restaurant à l'étage.
Il rend hommage à ce poète et savant né à Fabrezan, l'un des inventeurs de la photographie, des couleurs et du phonographe. Musée ouvert sur rendez-vous le week-end et toute l'année hors jours fériés.
L'oppidum a été fondé au dernier quart du VIème siècle ou au début du Vème siècle avant J.-C.. Le Site a été choisi pour 3 avantages : il forme un éperon barré, facilement défendable en cas d'attaque, il se trouve à proximité des étangs de Bages et de Sigean à cette époque reliés à la mer et navigables, enfin la « voie héracléenne » passait tout près et franchissait un gué sur la Berre vers le site. Visite guidée Musée des Corbières et Oppidum uniquement le mercredi matin d'avril à octobre et le samedi matin de novembre à mars. Visite du site seulement en visite guidée ou lors des journées du patrimoine ou lors d'animations spéciales.
A Ferrals-les-Corbières, à mi chemin entre Narbonne et Carcassonne, venez découvrir le musée SPIKTRI STREET ART UNIVERSE. Une immersion dans un multivers surréaliste extraordinaire, orchestré par l'artiste SPIKTRI, aidé du graffeur AZBA, et de son équipe la Gangsea Team. Déambulez à travers les 2, 5 kms de galerie dans cette ancienne cave coopérative viticole où plus de 2 500 oeuvres (graffs, peintures, sculptures) ne manqueront pas de vous surprendre ! Mêlant l'art du recyclage et le street art, venez vivre une aventure unique où l'on en prend plein les yeux et qui donne matière à réflexion.
La découverte d'un crâne de jeune adulte Homo erectus, vieux de 450 000 ans, à l'intérieur de la Caune Arago, a projeté le village de Tautavel dans la grande aventure de l'histoire humaine. Les outils, les fossiles d'animaux et humains, les roches retrouvées ont permis de reconstituer leur mode de vie. Vivez la préhistoire en famille autour des ateliers, animations et expositions.
Découvrez le Musée des Premiers Habitants de l'Europe, le seul site au monde qui réunit toute la préhistoire européenne ancienne. Vivez une expérience préhistorique en 3 dimensions avec le Musée des "Premiers Habitants de l'Europe".
Cucugnan demeure le village du légendaire Curé de Cucugnan, rendu célèbre par Alphonse Daudet dans "Les Lettres de Mon Moulin". Au coeur de ce village des Hautes Corbières, l'Espace Audiovisuel Achille Mir vous propose de découvrir en alternance deux projections d'une vingtaine de minutes chacune : La première, "Le sermon du Curé de Cucugnan" d'après Alphonse Daudet, est un film d'animation qui reprend intégralement le texte de l'auteur, dans une mise en scène originale et poétique. La seconde, "Les Clés de Quéribus" présente une visite à distance étonnante de Quéribus, avec des vues vertigineuses du site tournées par drônes, sur un commentaire très complet réalisé par David Maso, guide-conférencier et archéologue. Unique dans le Pays Cathare, cet audiovisuel permet la découverte du château pour des personnes à mobilité réduite ou apporte un complément d'informations architecturales et historiques à la visite du château.
Le Moulin d'Omer domine le village de Cucugnan. Il a été réhabilité en 2003 et remis en exploitation en 2006. Les Maîtres de mon Moulin est un écosystème fondé autour des Blés anciens cultivés selon les principes du 100% Nature par nos Paysans partenaires. Blés anciens ensuite transformés en farines fraîchement moulues à Cucugnan utilisées dans notre atelier de pâtisserie, de pâtes artisanales ou au sein de notre fournil pour la confection de Pains au levain cuits au four à bois, biscuits sablés et autres gourmandises...
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Sortir en famille à Cascastel des Corbières et dans les environs. Evénements, activités et visites à faire avec des ados et des enfants.
Les visites guidées et organisées autour de Cascastel des Corbières. Liste des visites proposées par les musées, les lieux culturels et les guides.
Activités de loisirs à pratiquer autour de Cascastel des Corbières. Pour adultes et enfants, sports, culture, artisanat, découvrez des dizaine d'activités.
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