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127 Restaurants à Découvrir Autour de Salsigne

Notre liste subjective des restaurants à faire à Salsigne et aux alentours. Partagez vos avis et notes sur les meilleurs restaurants.

127 Restaurants à Découvrir Autour de Salsigne
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Nos chouchous : 127 Restaurants à Découvrir Autour de SalsigneNos Chouchous
AUBERGE DU DIABLE AU THYM

AUBERGE DU DIABLE AU THYM

Le Bistrot/Auberge avec sa grande terrasse ombragée qui domine la rivière et en surplombe les 4 Châteaux de Lastours, vous accueille au coeur du Pays Cathare. Une cuisine à base de produits locaux, souvent Bio, des plats végétariens régaleront vos papilles. Les plats changent au rythme du marché et des saisons et de l'inspiration de Chef.

LE PUITS DU TRÉSOR

LE PUITS DU TRÉSOR

C'est dans une ancienne usine textile en bordure de rivière que le chef étoilé Jean-Marc Boyer s'est installé. Il vous propose une cuisine inventive, créative en fonction des produits sélectionnés le jour même, une cuisine d'inspiration.

AUBERGE SIRE DE CABARET

AUBERGE SIRE DE CABARET

Auberge de caractère pierre et poutres, grande cheminée en hiver et jardin ombragé en été. Ambiance conviviale.

LA BERGERIE

LA BERGERIE

Julien saura vous régaler avec une cuisine du marché, moderne, aux inspirations méditerranéennes. Une cuisine raffinée, gorgée de soleil de Méditerranée, qui fait rimer avec bonheur les trésors de la terre et de la mer et fait chanter l'huile d'olive à chaque partition gourmande. La Bergerie est avant tout une table conviviale au service attentionné. Salle de réunion, équipée, de 30m2. Le restaurant est ouvert aux groupes, le midi, sur demande.

LOGIS HÔTEL LA BERGERIE

LOGIS HÔTEL LA BERGERIE

L'hôtel la Bergerie, au pied de la Montagne noire, à 15 minutes de la Cité médiévale de Carcassonne, propose 8 chambres coquettes, nichées dans la garrigue du Cabardès, dont 2 chambres sur terrasses et 1 chambre pour personne à mobilité réduite. Dans cet hôtel de charme, toutes les chambres, climatisées, ont une entrée indépendante et sont équipées de salle de bains, WC séparés, télévision avec Canal Satellite(TM), coffre-fort et possibilité de lit d'appoint. Salle de réception équipée de 30 m2. L'hôtel est ouvert tous les jours de la semaine.

LA TABLE DU PAREUR

LA TABLE DU PAREUR

La table du pareur a été aménagée dans une ancienne cave viticole en annexe d'une demeure tricentenaire, pourvue d'un cachet rustique entre pierres ardoise et bois. Le chef vous propose une cuisine traditionnelle, et peut recevoir jusqu'à une quarantaine de convives.

LA TABLE DU CHÂTEAU DE PENNAUTIER

LA TABLE DU CHÂTEAU DE PENNAUTIER

A quelques mètres du Château, dans l'ancienne bergerie se dresse la table du chef Franck Debethune. Entre terrasse et coin du feu, sous une vaste charpente, découvrez une cuisine simple et savoureuse. Les dégustations de vin s'accompagnent de spécialités régionales, alliées à une cuisine méditerranéenne fraîche et croquante. Le restaurant, au coeur du domaine viticole, vous accueille à sa table toute l'année, pour un dîner au milieu des vignes, un déjeuner sur votre parcours oenotouristique, ou une simple pause gourmande. La salle de réavec vue sur le chai, est à disposition pour des réunions, repas ou séminaires.

LA RIVE BELLE

LA RIVE BELLE

L'AMBROSIA

L'AMBROSIA

L'Ambrosia est un restaurant gastronomique situé à la sortie du village de Pezens où officie un jeune chef utilisant pour cela des produits du terroir, privilégiant également les vins régionaux, la carte change tous les mois et suit les produits de saison. Le restaurant bénéficie d'une terrasse donnant sur le jardin.

PIZZERIA RABAH ZAOUI

PIZZERIA RABAH ZAOUI

Pizzéria et centre de formation créés par Rabah Zaoui, maître artisan, champion du monde la pizza en 2010 en Italie et champion de France Pizza Tour.

LE VOYAGE DANS L'ASSIETTE

LE VOYAGE DANS L'ASSIETTE

Les nouveaux propriétaires vous proposent une cuisine du Monde pour voyager dans votre assiette. Ouverts non-stop, service à tout heure et glacier aussi.

LE JARDIN EN VILLE

LE JARDIN EN VILLE

Le Jardin en ville, restaurant concept store, vous accueille en salles ou en terrasse avec un esprit atelier revisité par Alban Gouzènes. Meubles métal, décoration originale. Les formules déjeuners vont suivre la saison, la carte elle aussi va prendre des airs de printemps avec les petits légumes frais des maraîchers autour du Jardin en attendant bien sûr ceux de notre jardin, fraises, framboises, petits pois et tomates.

HÔTEL LE MINERVOIS

HÔTEL LE MINERVOIS

Hotel design situé à Caunes-Minervois proche de Carcassonne (19km). Emplacement au calme avec jardin, terrasse et vue dégagée. Animaux acceptés sans suppléments, Wifi gratuit. Restaurant sur place. Chaque chambre illustrée par Paul Palau de photos originales du Minervois est décorée d'objets uniques designés par des artistes locaux et par les plus grands...... Toutes sont pourvues de la climatisation, d'une TV à écran plat 109cm, d'un mini bar, d'un coffre fort et d'une bouilloire et possèdent une salle de bain privative dotée de sèche-cheveux et d'articles de toilettes gratuits. Parking a proximité gratuit et garage fermé sur réservation.

HÔTEL LA MARBRERIE

HÔTEL LA MARBRERIE

Au coeur du Pays Cathare, la Marbrerie est un ancien atelier de polissage de marbre, il vous propose une pause conviviale et gourmande. A l'ombre des arbres centenaires, la quiétude et le bien-être sont au rendez-vous. Point de départ de visites de monuments historiques. 5 chambres et suites de 1 à 4 personnes.

LA TABLE DE TERROIRLA MARBRERIE

LA TABLE DE TERROIRLA MARBRERIE

Au coeur du village médiéval de Caunes-Minervois, capitale mondiale du marbre rouge Incarnat, dans un ancien atelier de polissage à l'allure de musée, on vous propose une pause conviviale et gourmande. En saison possibilité de repas en terrasse ou dans le jardin, sous les arbres centenaires. Cuisine de terroir et tradition locale avec notre spécialité : le cassoulet du Minervois (classique ou en version végétarienne). Anciens cavistes, nous vous proposons une sélection de vins locaux en boutique au prix direct propriété.

LA GRANDE FONTAINE

LA GRANDE FONTAINE

Très bonne cuisine régionale, à déguster en salle, ou à l'ombre du platane en terrasse. Pour l'été, la salle de restaurant est climatisée. Possibilité d'accueil de groupes. Concerts et animations en été. Le café-bar-tabac, lui est ouvert tous les jours, de 7h30 à 20h30.

LA SAQUETTEFRED DU BRISTOL

LA SAQUETTEFRED DU BRISTOL

La SaquetteFred du Bristol est LE Fast Good du Bien manger et bien boire, née de la passion de Fred e Sandra pour une cuisine maison, qui revendique notre terroir ! Située face au Canal du Midi, la rotonde à l'étage offre une vue imprenable et un concept visuel avant gardiste de notre territoire. Sur place ou à emporter, du petit déjeuner au repas du soir, vous pourrez déguster une cuisine maison, gourmande et qualitative. Notre charte : Le pain est bon et frais ! La viande est française. Provenant des meilleures races à viande, le plus souvent locales. Notre chef Fred est un véritable cuisinier ! Les frites sont «maison» ! Les sauces sont artisanales ! Les fromages sont français ! Produits et affinés par notre artisan-fromager. Une bonne saquette est une saquette servie rapidement ! Seul ou accompagné, sur place ou à emporter, particulier ou professionnel, détente ou salle de réunion, à pied ou à vélo, ...La SaquetteFred vous accueille comme vous voulez toute la journée.

LA CANTINE DU CURÉ

LA CANTINE DU CURÉ

Coin atypique en plein coeur du village de Caunes-Minervois, la Cantine du Curé vous accueille pendant tout l'été avec son bar à tapas maison et une carte qui change toutes les semaines , ses vins locaux et sa terrasse ombragée. Concerts gratuits en été. Hors saison , salle intérieure chauffée. Fermeture annuelle de fin octobre à fin mars.

CHEZ FREDPIERRE ET SIHAM

CHEZ FREDPIERRE ET SIHAM

Le restaurant Chez Fred, adresse carcassonnaise réputée depuis de nombreuses années, est idéalement situé, avec sa cour et sa terrasse ombragée, en face du jardin Chénier, à deux pas de la gare et du port du Canal du Midi. Pierre et Siham, propriétaires du restaurant depuis le printemps 2018, sont passionnés de gastronomie et aiment partager leur amour pour le bon goût et pour l'accueil chaleureux et convivial. Leur carte est élaborée exclusivement à base de produit locaux, frais et de saison. Au menu : - des recettes régionales traditionnelles ou revisitées comme l'incontournable Cassoulet ou le foie gras en soupe, en croustillant ou en terrine avec de la pomme et du jambon de pays... - des recettes plus exotiques comme le thon tataki, la salade teriyaki, ou le saumon gravelax...

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