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26 Restaurants à Découvrir Autour d'Auriac

Notre liste subjective des restaurants à faire à Auriac et aux alentours. Partagez vos avis et notes sur les meilleurs restaurants.

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MON GRAIN DE SEL

MON GRAIN DE SEL

L'Auberge Mon grain de sel travaille avec des produits locaux, des produits frais, issus la plupart du temps de l'agriculture biologique. D'avril à Octobre. Le reste de l'année sur réservation.

LA P'TITE TABLE

LA P'TITE TABLE

Bar (licence 4), Restaurant de qualité, épicerie avec produits locaux. Venez profiter de notre nouvelle terrasse avec vue sur le château de Peyrepertuse. Labellisé Bistrot de Pays.

AUBERGE DU MOULIN

AUBERGE DU MOULIN

L'Auberge du Moulin vous accueille dans un cadre unique et exceptionnel. Ancien moulin à huile d'olive, rafraîchi par la source « des amoureux » où vous dégusterez soit en terrasse à l'ombre d'un magnifique saule où en salle au coin de la cheminée, les spécialités de l'établissement (le civet de sanglier aux haricots blancs de Castelnaudary, la pareillade de poisson grillés à la plancha...) le tout accompagné des meilleurs vins des Corbières. Pour votre plus grand plaisir, nos plats sont composés essentiellement de produits à la fois frais et issus de la passion des femmes et des hommes de notre terroir. .. Cyril Daubrège vous fera découvrir les produits locaux des Corbières (fromages, miel...) et des pays catalans (le Xaï ou agneau), le tout accompagné d'une carte présentant une trentaine de vins locaux AOC Corbières, Fitou, Maury, Côtes du Roussillon et IGP de l'Aude.

AUBERGE LA BATTEUSE

AUBERGE LA BATTEUSE

Située au pied du Château de Peyrepertuse, cette sympathique auberge propose une cuisine du terroir savoureuse. Spécialités de la maison : boles de picoulat aux cèpes, civet de sanglier au vin des Corbières, aiguillettes de canard poêlées en persillade, salade d'anchois de Collioure et son jambon de Cerdagne.

LA TABLE DU CURÉ

LA TABLE DU CURÉ

A l'entré du village de Cucugnan, facilement accessible. La Table du Curé vous reçoit dans une salle ouverte sur la terrasse ombragée et son jardin arborée de plantes et d'arbres méditerranéens. A la carte une cuisine issue de produit locaux, vous proposera des plats traditionnels, des plats de "bistro" ainsi que des plats végétariens.

AUBERGE DE CUCUGNAN

AUBERGE DE CUCUGNAN

Cuisine régionale fraîche et soignée, accompagnée des meilleurs vins de la région.

AUBERGE DU VIGNERON

AUBERGE DU VIGNERON

Au sommet des Hautes Corbières, sous les châteaux Cathares de Quéribus et Peyrepertuse, à Cucugnan, célèbre pour son curé. L'Auberge de Vigneron, aménagée dans un ancien chai vous fera apprécier votre halte. Aménagé dans un ancien chai, vous passerez un agréable moment dans un cadre authentique, et vous découvrirez la trentaine de références à la carte dont plus de la moitié de vins de l'Aude : AOC Corbières, Fitou et les excellentes IGP de l'Aude, qui permettent d'exprimer toutes les couleurs de nos terroirs... Chambres de grand confort climatisées. Cuisine de qualité. Terrasse panoramique.

LA RÔTISSERIE MÉDIÉVALE

LA RÔTISSERIE MÉDIÉVALE

Fidèle à sa scénographie autour de la cuisine médiévale, le château de Villerouge-Termenès a le plaisir d'accueillir de nouveau la rôtisserie médiévale. Audrey et Thierry vous attendent dans un décor typique du 14ème siècle au rez-de-chaussée du château où recettes médiévales et viandes rôties vous seront préparées. La salle d'apparat du château accueillera quant à elle un restaurant traditionnel. Service tous les midis. Le soir, sur réservation. Hiver (décembre, janvier, février) : ouvert pour les groupes de plus de 10 personnes sur réservation.

LA TAVERNE

LA TAVERNE

Restaurant avec une vue imprenable sur le château médiéval de Villerouge Termenès ouvert du jeudi midi au dimanche midi. Mais aussi bar/tabac...

LE RELAIS DES CORBIERES LA GARRIGUE

LE RELAIS DES CORBIERES LA GARRIGUE

Situé au pied des gorges de Galamus et au milieu de trois châteaux cathares, le Relais des Corbières jouit d'une situation géographique exceptionnelle. Marie et Eric, les propriétaires, se feront un plaisir de vous accueillir, et vous conseiller dans votre découverte de la région autour de Saint-Paul de Fenouillet. Le Relais des Corbières, c'est tout d'abord un hôtel familial et chaleureux.

HOTEL LE RELAIS DES CORBIERES

HOTEL LE RELAIS DES CORBIERES

Le Relais des Corbières, hôtel familial et chaleureux, jouit d'une situation géographique exceptionnelle au pied des gorges de Galamus. Restaurant traditionnel avec grande terrasse ombragée.

LE POUSS'CAFE

LE POUSS'CAFE

A la croisée des routes touristiques du village, le Pouss'Café est un lieu privilégié pour une halte reposante, à l'ombre des platanes de la place. Ouverture : tous les jours en été. Spécialités du Bistrot : boles de picolat, anchoïade de Collioure, bocadillo, trou catalan. Les plus du bistrot : large choix de croquants de Saint-Paul. Idée balade du Bistrot : Les Gorges de Galamus.

FERME DE JANOU

FERME DE JANOU

Au coeur des châteaux du Pays cathare au pied du pic de Bugarach sur notre terrasse ombragée ou dans notre salle climatisée nous vous invitons à parcourir les saveurs de notre terroir et la tradition culinaire de notre région. Nos spécialités: poularde sauce aux morilles, nuage de sous bois et son mille feuilles de pommes de terre, joue de boeuf, boles de picoulat, cassoulet, épaule d'agneau, magret de canard... changement de carte tous les 3 mois.

LE CHATELET

LE CHATELET

La vallée du Fenouillèdes représente pleinement le site idéal pour le séjour que vous recherchez : repos, détente, randonnée et nature. Ce restaurant est ouvert le soir uniquement

HOTEL LE CHATELET

HOTEL LE CHATELET

Situé dans les contreforts des Corbières et des Pyrénées, l'hôtel Logis Le Châtelet dispose de 15 chambres confortables et insonorisées, avec vue sur le jardin ou la rivière. Piscine extérieure. Connexion Wi-Fi gratuite, restaurant.

LA PEIRIÈRE

LA PEIRIÈRE

Restaurant, Pizzeria, grill viande et poisson frais. Cuisine traditionnelle goûteuse simple mais bien réalisée avec des produits frais et faits maison en collaboration avec des producteurs locaux. Différents espaces agréables extérieur/ intérieur et piscine, jeux enfants, lac et mini ferme accessible et gratuite aux clients du restaurant. Grand parking. Réservation conseillée en haute saison.

RELAIS D'AGUILAR

RELAIS D'AGUILAR

Restaurant traditionnel pouvant accueillir les groupes. Cuisine traditionnelle et à thèmes.

LE BASTION

LE BASTION

Fabien De Bruyn et Valentin Renaud, les deux jeunes chefs du Bastion, proposent une cuisine créative mettant en lumière les produits locaux et de saison. Un restaurant qui mêle jeunes vignobles et vieux flacons, où la cuisine gourmande d'Auguste Escoffier se mêle aux techniques modernes et à l'influence de leurs voyages, dans la plus grande simplicité.

LE BISTROT LITTÉRAIRE

LE BISTROT LITTÉRAIRE

Le café littéraire, labellisé "Café de Pays" est implanté dans l'abbaye médiévale de Lagrasse, dans les locaux de la Maison du Banquet et des générations. Il s'ouvre sur une grande terrasse qui s'étend dans le parc arboré, bordé par la rivière l'Orbieu. Depuis là, s'offrent des vues magnifiques sur le village médiéval de Lagrasse et sur les collines environnantes, à la végétation variée (cyprès, chênes verts, pins, garrigues...). Le Café propose toute l'année des boissons chaudes et fraîches : jus de fruits artisanaux, sirops, café, thé, vins de production locale et des tartines. Par sa proximité avec la Librairie Le Nom de l'Homme, on dit ici que le goût du vin se mêle à celui de la parole !

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