Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Vinassan et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Un domaine, plusieurs possibilités chez ces amateurs d'art (de vivre). Face au massif de la Clape, Olivier Calix vous propose de déguster ses vins dans un caveau/boutique très design. Découvrez sa table vigneronne, ouverte tout l'été, mettant à l'honneur des produits frais et locaux. Curiosité, la cuvée Mano à Mano élevée en jarres de terre cuite de 160L. Visite commentée du chais et accueil de groupes sur rendez-vous, par le vigneron. Balade à pied ou en VTT dans les vignes avec vue panoramique sur la Clape. Organisez vos réunions de travail ou évènements privés, salle de 200 m² avec bar de dégustation ou en terrasse de 140 m² sous pergola.
Distribue le porc et l'agneau du Pays Cathare. Le poulet du Pays Cathare. Fabrique la saucisse fraîche et le pâté de campagne.
Un domaine viticole à deux pas du centre de Narbonne. Laissez-vous entraîner par Laurent dans les vignes et le caveau du domaine. Il vous fera découvrir son métier et déguster ses différents vins : rouges, blanc ou rosé produit en IGP Coteaux de Narbonne ou Pays D'oc . On y retrouve des cuvée en monocépages utilisant les cépages typiques : Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon. Le domaine de Beaupré c'est aussi l'art de vivre du midi avec sa guinguette présente pendant l'été et son comptoir ( boutique ) mettant à l'honneur les produits locaux des copains ! vive le circuit court. Profitez également 4 chambres d'hôtes décorées avec gout en mode "brocante". Et les petits de déjeuner de Cathy sont inoubliables. Dégustation au caveau gratuite.
Vignobles Woillemont : Château de Marmorières et Commanderie Saint Pierre la Garrigue Les vignobles Woillemont sont composés du Château de Marmorières et de la Commanderie de Saint Pierre la Garrigue. Le château de Marmorières est un domaine familial depuis 1826 situé à Vinassan sur le massif de la Clape. Ce vignoble est conduit dans un profond respect de l'environnement et certifié Haute Valeur Environnementale. Ses 120 hectares de vignes aux 20 cépages et aux terroirs variés ainsi que sa cave semi enterrée, permettent l'élaboration de cuvées exceptionnelles alliant terroir et savoir-faire. La Commanderie de Saint Pierre la Garrigue dont les 50 hectares de vignes surplombent la mer Méditerranée au coeur d'un cirque de falaises de Saint-Pierre-la-mer a été rénovée en 2005. Cette propriété est conduite en Agriculture Biologique et produit les crus d'exception. Les vins élaborés par Jehan de Woillemont, 8ème génération de vignerons, sont à découvrir absolument ! Pour preuve la note de 96/100 attribuée par Decanter à la cuvée Commanderie Saint Pierre la Garrigue rouge 2019 et 2021 ou autres récompenses unanimes qui viennent couronner ses cuvées, du « Marquis de Raymond », rouge d'une grande élégance, au blanc cuvée « Les Pinèdes » minéral et aromatique.
Producteur de truffes noires tuber mélanosporum. Commercialisation des truffes sur les marchés aux truffes Pays Cathare de Villeneuve-Minervois, Talairan et Mousoulens.
Depuis 5 générations, la famille Saint Exupéry se transmet la propriété et la vignoble du Château Pech-Celeyran. Chaque génération apporte son élan d'innovation pour faire vivre "le Pech" et offrir à ses visiteurs une réelle expérience touristique et gustative. La propriété s'étend sur 140ha, dont 96ha de vignes produisant des vins fruités et élégants ( AOC La Clape). Lieu prisé pour les mariages et réceptions, nous vous accueillerons dans nos gîtes et chambres d'hôtes. Domaine ouvert toute l'année du lundi au samedi et juillet/août 7j/7, nous vous proposons visites, dégustations et animations.
L'EARL Canguilhem Père, Fils et Fille est une structure professionnelle, bien implantée et reconnue comme qualitative sur le marché local et départemental. Elle souhaite se réinvestir dans la marque de façon progressive (elle était dans la démarche melon en 2007), afin de ne pas déstabiliser ses propres marchés ainsi que les marchés de la marque.
Le Fournil de Gilles, ou le savant mélange entre modernité et authenticité. Gilles Bourguignon est l'heureux propriétaire de deux fournil de Gilles, deux grandes boulangeries traditionnelles à la périphérie de Narbonne, où les mots d'ordre sont authenticité, qualité et savoir-faire. La gamme "Les Trésors d'Occitanie" ce sont ...des biscuits (Le Sabl'Oc, Las Crosetas, La Calina...) raffinés, aux saveurs du Sud. Une véritable ode aux produits du terroir.
Au coeur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise sur le magnifique terroir de la Clape se dresse Château Ricardelle, pétri par plus de 300 ans d'histoire et de tradition. C'est en 1990 que Bruno Pellegrini, oenologue de formation et originaire du Tyrol italien, s'investit en rachetant la propriété et crée une gamme de vins du Languedoc reflétant terroirs, passion et personnalité ! Château Ricardelle, c'est tout à la fois un éventail de grands vins du Languedoc, maintes fois médaillés par les concours internationaux, mais aussi 5 gîtes proche de Narbonne et des premières plages de Gruissan dans un cadre paisible et chargé de légendes. Son caveau de dégustation alliant à la fois modernisme et authenticité, vous accueille tous les jours pour vous faire découvrir ses belles cuvées.
Le château Camplazens a été acquis en 2001, vignoble de caractère et bijou de La Clape, au coeur du Languedoc dans le sud de la France. Cependant, ce n'était pas la beauté naturelle de cet endroit très spécial qui a été la principale attraction, ce fut le vin lui-même. Les vignes de Château Camplazens poussent dans les vallées et sur les pentes entourées par des falaises calcaires, forêts de pins et de landes sauvages ou garrigue où poussent une multitude de thym, romarin, lavande, genévrier et une pléthore de fleurs sauvages et d'épices créant les arômes richement parfumés qui sont reproduits dans les vins. - Visite Rémus : Visite de la cave , visite du chai et dégustation de quelques vins. 8EUR/personne - durée : 1h15/1h30 - Visite Romulus : Visite de la cave , visite du chai et dégustation de tous les vins. 12EUR/personne durée : 1h15/1h30 - Visite Julius : Visite des vignes, de la cave, visite du chai et dégustation de tous les vins. 20EUR/personne durée : 1h30/1h45
Nos experts vin sont à votre disposition pour vous faire découvrir une diversité incroyable de cuvées premium du terroir du Languedoc-Roussillon : des vins rouges, des blancs et des rosés, les vins oranges, mais aussi des Crémants de Limoux ou des Clairette d'Adissan, des vins doux naturels... pour des dégustations horizontales et verticales exceptionnelles. La boutique Gérard Bertrand est le lieu idéal pour découvrir les terroirs du Languedoc-Roussillon : La Clape, témoin de l'histoire du Château, depuis plusieurs millénaires ; Corbières-Boutenac avec le Château de Villemajou Grand Vin, genèse de l'histoire de la famille Bertrand, là où tout a commencé ; Languedoc Cabrières, berceau des vins rosés sous Louis XIV, et de nombreuses autres appellations toutes aussi prestigieuses.
A la boucherie Hack, l'origine des viandes est affichée avec fierté et un soin particulier est apporté à la préparation et la découpe des morceaux. L'accueil, le service, le sourire, le sérieux... et une viande de 1ère qualité. Notons que bon nombre des charcuteries et autre préparations sont maison. une mention particulière pour les tripes cuisinées à l'ancienne. Ici, tout y est ! Lionel, aussi charmant que professionnel saura vous guider dans votre choix.
Fondée en 1937, à l'initiative des viticulteurs des villages de Fleury et Salles d'Aude, cette alliance exceptionnelle contribue à la richesse et à la diversité d'un approvisionnement assuré par des vignerons passionnés. Depuis, la cave restée indépendante, compte 185 adhérents et produit sur 1000 hectares en moyenne 70 000 hectolitres par an. Avec aujourd'hui une gamme riche et variée, appréciée par un large public (l'Insulaire, Anne de Rouch, La Garrigues rouge-rosé-blanc, Les Arbres Blanc...etc.). La Vendémiaire s'affirme comme une référence incontournable de la qualité et du savoir-faire des grands vins du Sud de la France.
Produits Charcutiers du PC : Saucisse fraîche, pâté de campagne, saucisse sèche du PC Distribition de viande de Porc du PC
Château Capitoul est situé dans l'Aude, entre Narbonne et la Mer Méditerranée, au coeur du plus vaste site naturel classé du Languedoc, Natura 2000, et de l'appellation La Clape. Le château se dresse comme un point d'exclamation à l'extrémité de la presqu'île de La Clape. Ses 93 hectares de pinèdes et de garrigues - dont 62 hectares de vignes d'un seul tenant - font face à l'étang de Bages et la Méditerranée. Ici, la vue est imprenable. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnemental) depuis 2019, et également labellisé Vignerons Indépendants. Rendez-vous dans le caveau de dégustation du Château Capitoul pour y déceler la richesse de ses vins né de l'exceptionnel terroir de l'AOP La Clape. Vous y découvrirez également la remarquable mosaïque de terroirs proposés par la famille Bonfils, une plongée au coeur d'une dizaine d'appellations des vignobles du Languedoc-Roussillon. Réservez votre expérience oenologique et immergez-vous dans ce terroir emblématique, ses paysages, son histoire, son vignoble et ses vins. C'est dans un cadre idyllique que nos ambassadeurs vous accueilleront et vous dévoileront les nombreuses facettes que recèlent les vins du Château Capitoul, lors de dégustations privées et à thèmes, d'une visite du vignoble et de son chai, ainsi que des ateliers oenologiques. Certaines de nos activités sont sur réservation et sous réserves de disponibilités.
Témoin de 300 ans d'histoire vigneronne, le Château le Bouïs est l'une des plus grandes propriétés de la région. Les vins élaborés par Frédérique Olivié, vigneronne, ont la générosité du terroir, la fraîcheur ainsi que la minéralité qu'offrent la Méditerranée. Voyagez dans le temps avec la Légende du Bouïs ! Ce parcours unique vous raconte l'Histoire de 7 femmes vigneronnes à travers un voyage sensoriel autour d'une chasse aux trésors! D'autres animations autour du vin y sont proposées afin de découvrir les mystères des vins de la Clape et de Corbières. Découvrez notre cave historique, l'une des plus grandes du Massif de La Clape !
Le domaine de Bel Air produit des AOC Languedoc, des vins de Pays d'Oc et Coteaux du Languedoc et du muscat. Au pied de l'Oppidum d'Ensérune, entre le Canal du Midi et la Méditerranée, sur la route de l'Espagne et plus précisément le long de la Voie Domitienne se situe le Domaine de Bel Air, ancien relais de plus de 250 ans.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Vinassan et dans les environs.
Liste des commerces à Vinassan et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.
Découvrez les fermes autour de Vinassan, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Vinassan.