Nos sorties et visites favorites : Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vente de fruits et de légumes de l'exploitation
Les mardi et vendredi de 16h30 à 18h30 Pain paysan bio au levain naturel, farines bio (petit et grand épeautre, blé, sarrasin, seigle), graines bio (petit épeautre, lentilles vertes, chanvre), huiles bio (chanvre, colza, tournesol) Agriculture biologique, biodynamique, agroforesterie, cours de yoga
Vente de fruits et légumes de l'exploitation
C'est à Pouillon dans le massif de Saint-Thierry, au nord de Reims, dans le domaine familial créé il y a plus de cent ans, que Vincent Cuillier a succédé, l'an dernier, à son père Patrick. Son petit truc en plus ? C'est un adepte de l'agroforesterie (plantation d'arbres au milieu des vignes) : il fait pousser des tilleuls au milieu de ses vignes dans l'objectif de tempérer les aléas climatiques et l'infiltration de l'eau. L'ensemble du domaine est maintenant certifié Bio et Vegan. Sur rendez-vous : - Visite de la coopérative et une promenade dans les vignes - Ateliers de sabrage et dégorgement à la volée - Vol en montgolfière
Le Champagne Roger Legros vous propose la visite du pressoir, de la cuverie en inox, et des caves. La visite se cloture par la dégustation du champagne brut. L'accueil se fait dans les vignes directement. Sur réservation.
Venez découvrir les différents produits régionaux, ainsi que les plats traiteurs conçus par la chef et son équipe du restaurant Anna'S la table amoureuse. Depuis Janvier 2018 Anne Sophie et Cédric ont tenu a vous proposer, à quelques mètres du restaurant, une version à emporter de la table amoureuse. Vous trouverez dans cette épicerie fine et gourmande les produits, artisans, producteurs régionaux et vignerons avec qui Anne Sophie et Cédric travaillent ! Vous pourrez emporter les plats du Jour (Foie Gras Maison, Salade au Saumon Fumé Maison, Croques, Pâtisseries etc...) préparés par l'équipe de cuisine du restaurant. Mais également les Fromages Affinés à la coupe, vins, bière locales, et produis d'épicerie fines, conseillés par Thomas qui vous réserve un accueil chaleureux.
Eric et Isabelle vous accueillent pour une visite personnalisée du domaine (caves, pressoir, chai et vinothèque) suivie d'une dégustation commentée des champagnes Roger Coulon avec notamment les cuvées "Esprit de Vrigny" et "Reserve de l'Hommée". Prolongez votre séjour dans la demeure d'hôtes au nom évocateur "Le Clos des Terres Soudées". Meubles et objets anciens vous raconteront l'histoire des 8 générations qui se sont succédées dans ces murs !
La famille Hotte-Schmit produit du champagne depuis 1955. Le vignoble et la cave sont situés à Brimont, à quelques kilomètres de Reims. Engagés dans la viticulture durable, nous cultivons pinots meuniers, pinots noirs et chardonnays dans le souci de préserver notre terroir et la nature. Chaque fin d'été, les pieds sont vendangés à la main puis les vins sont élevés en cave. Ils sont ensuite assemblés avec soin pour vous proposer des champagnes de grande qualité.
Venez déguster ce champagne ou faire une masterclass, une initiation au sabrage ou une dégustation accompagnée de tapas.
Composé de 86 parcelles, le vignoble du Champagne Alain Bailly compte 13 hectares au coeur d'une terre de Pinot Meunier. Maxime Bailly y perpétue une passion familiale ancestrale pour la vigne.
Les Saveurs de l'Hexagone met en avant le terroir français grâce à la vente de produits 100% français représentant les belles régions de l'hexagone.
La Brasserie artisanale Masclaux est un lieu de fabrication et de vente des bières 1625, Notre Dame de Reims, et des Bières Rouge et Blanc. Elle est ouverte à la visite et à la dégustation.
Les Sacrés Chais, c'est avant tout le projet de 2 passionnés de vins, Laure et Fabrice, épicuriens dans l'âme, qui ont décidé de poser leurs cuves et leur pressoir dans les anciens Docks Rémois depuis 2021. Leur ambition ? Créer le premier chai urbain de la région ! Du rêve à la réalité, il n'y a qu'un pas, et aujourd'hui, le duo fait vivre le premier chai en coeur de ville, à Reims. Là, ils produisent des vins tranquilles (rouges, blancs et rosés), à partir de raisins bios soigneusement cueillis par leurs soins chez des vignerons partenaires, et vinifiés sur place, faisant ainsi revivre une partie de l'histoire des Docks. Leur objectif ? Produire des vins originaux (par les assemblages, les techniques et les cépages) et à plaisir immédiat ! L'esprit des Sacrés Chais est porté par un brin de folie et beaucoup de passion. Une DOCK attitude engagée où se côtoie technique et décontraction, à l'image des vins, peu sulfités, non collés, non filtrés mais très choyés. En témoignent leurs noms plus qu'attrayants, à commencer par le rosé Ad Hock, sans prise de tête, ou le rouge Chat Dock, qui vous fera « ronronner de plaisir avec de jolis viandes rôties » !
La Pairdry est nouvelle boisson issue de mirabelles françaises. Son secret ? Un procédé de fabrication unique qui allie la fermentation et l'infusion du jus de mirabelles avec une fleur secrète entièrement naturelle. Résultat : une boisson Fraîche, Fruitée, Pétillante et faiblement alcoolisée (6) qui garantit aucune amertume. Elle sera la compère parfaite pour vous accompagner l'apéritif.
Le Champagne Jean-Marc Vigreux Frère vous propose la visite de son exploitation et vous fait déguster son champagne.
Cette boutique regroupe 35 fermes situées à moins de 100 km de Reims, qui s'engagent dans un projet innovant : créer, gérer et animer ce magasin. L'objectif est de vous proposer les produits de fermes locales. L'engagement : cultiver, élever, produire et vendre dans le respect de l'Homme, de son territoire et en toute transparence.
Derrière Les Secrets de Choue se cache une pâtissière généreuse et des biscuits pas comme les autres. Une surprise se cache à l'intérieur : des mots d'amour, des photos, bref, un doux bonheur à annoncer où tout se mange ! Avec Les Secrets de Choue, partagez des instants avec ceux que vous aimez dans un biscuit original et personnalisé. Un concept aussi peu banal que gourmand, imaginé par Ophélie Frapart. Passionnée de pâtisserie, spécialiste des macarons à ses heures perdues, la jeune maman a fondé son entreprise en 2020, après avoir eu un déclic lors de son mariage. « Je cherchais une idée originale et inédite pour demander à mes amis d'être les témoins de mon mariage. C'est comme ça que mon petit biscuit à secret est né !", raconte celle que ses proches surnomment Choue. Elle se lance dans la confection de 100 biscuits personnalisés pour célébrer cet heureux événement. C'est le début des l'aventure Les Secrets de Choue ! Peu de temps auparavant, Ophélie avait participé au concours télévisé Les Rois du Gâteau, durant lequel elle avait présenté son gâteau baptisé « chouchou » au pâtissier de renom Cyril Lignac. Elle n'avait remporté aucun prix, mais cette expérience et son gâteau « aussi généreux qu'elle » avait déjà fait naître l'idée d'une reconversion. Issue d'une famille d'artisans qui sait répéter les mêmes gestes pour un résultat sans défaut, cette ancienne préparatrice en pharmacie a trouvé dans la pâtisserie une façon d'exprimer sa créativité avec rigueur et patience ! Aujourd'hui, elle imagine et fabrique des biscuits secrets pour les petites et les grandes occasions, « pour offrir de l'espoir et créer des événements heureux » !
Depuis 8 générations la famille se consacre à la culture de la vigne avec exigence et passion. Denis Boulard a choisi de s'établir avec ses frères à Cormicy vers 1960. Aujourd'hui Christiane et Christophe allient transmission du savoir-faire transmis et modernité en proposant des visites de caves, du pressoir, de la cuverie et une dégustation. Visite sur rendez-vous le dimanche et en dehors des horaires habituels.
« Dans le silence des caves, les bulles naissent et virevoltent... ». Des mots qui laissent deviner avec délicatesse l'ADN féminin du Champagne Roland Boulard & Filles ! Fondée dans les années 70 par Roland Boulard, la maison a ensuite été reprise par l'une de ses 3 filles, Nathalie, la benjamine, aux côtés de son mari Benoît. Ensemble, ils ont eu 3 filles à leur tour, trois jolies roses qui aspirent à perpétuer la tradition familiale. Viticultrice passionnée, Laurine, leur fille aînée, les a rejoints en 2019 après s'être formée à la viticulture et au commerce international. La famille exploite un vignoble de près de 10 hectares au coeur du Massif de Saint-Thierry, essentiellement autour de l'exploitation située à Cormicy, mais aussi dans d'autres terroirs champenois comme celui de Château-Thierry ou de Mailly-Champagne. Les vins de la maison, véritables champagnes identitaires, sont issus de ces différents terroirs sableux et argileux. Emblématique, la cuvée Roland Boulard est un Blanc de Noirs issu d'un assemblage mêlant 60% de Meunier et 40% de Pinot Noir. Cérémoniale par excellence, elle présente des notes d'agrumes et une attaque franche. L'idéal pour accompagner vos cocktails dinatoires, et notamment les mets fins au poisson ou aux crustacés.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Villers Franqueux et dans les environs.
Liste des commerces à Villers Franqueux et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.
Découvrez les fermes autour de Villers Franqueux, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Villers Franqueux.
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