Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Villers Agron Aiguizy et des environs.
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C'est en 2000 que Benjamin rejoint l'exploitation familiale, récoltant - manipulant, adhérent aux vignerons indépendants. Depuis, le Champagne Rogge-Cereser a développé son activité et propose aujourd'hui neuf cuvées différentes issues des trois cépages Champenois : le Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay. Le Champagne Rogge Cereser vous propose la visite de son pressoir, de sa cuverie et de sa cave. La visite se clôture par une dégustation. Visite possible du vignoble sur demande. Sur réservation
Située au coeur de la Vallée de la Marne, la Coopérative vous dévoile ses secrets ! Découvrez le parcours de visite libre ponctué de panneaux d'interprétation, un film sur le travail de la vigne et l'élaboration du champagne avec la voix d'André Dussollier, la visite de la cuverie, du centre de pressurage et une exposition d'objets dans l'espace d'accueil. La coopérative vous accueille même pendant les vendanges pour découvrir les installations en mouvement ! Dégustation de deux champagnes au choix à l'issue de la visite. Point clé de la visite : Un film sur le travail de la vigne à travers les 4 saisons
Le Champagne Laurent Lequart vous propose la visite de sa cave.
Le Champagne Thévenet Delouvin vous accueille au sein de son centre de pressurage et sa cuverie pour une présentation concrète des procédés d'élaboration du Champagne et une dégustation de deux cuvées. Sur rendez-vous uniquement.
Le Champagne Nowack vous propose une visite du pressoir et de la cave avec initiation au dégorgement à la volée. La visite se cloture par la dégustation de Champagne et de ratafia.
Située au coeur de la vallée de la Marne, cette exploitation familiale, respectueuse des traditions artisanales, a su allier modernité et méthodes anciennes. C'est le père de Nicolas qui a créé le Champagne Denis Salomon en 1974. Dans un souci de respect de la tradition, il propose une gamme d'une grande diversité pour plaire à un maximum de palais.
Christelle Salomon s'est installée en 1999 sur le domaine familial qui couvre 3 hectares à Vandières, sur la rive droite de la Marne. Elle vous ouvre ses portes le temps d'une visite et d'une dégustation pour découvrir tout le savoir et les secrets de cette entreprise familiale. Respect et traditions sont, depuis plusieurs générations, le fruit de la récolte des trois grands cépages Champenois : Pinot Noir, Chardonnay et Meunier Elle vous invite à visiter le domaine et à déguster son champagne sur réservation.
Geoffrey Delouvin a repris l'exploitation familiale et l'a fait évoluer, en collaboration avec son père : laboure, enherbement, baisse des traitements, nouvelles cuvées, utilisation du bois, raisonnement à la parcelle, avec une sensibilité "gastronomique", "terroir" et "amateur de vin". Grâce aux terres de son grand père, au savoir faire de son père, et à son expérience et ses aspirations, il prépare l'avenir du domaine, vers une dimension inté au mieux le vivant et l'excellence. Il vous accueille pour vous faire découvrir les secrets de sa maison : le vignoble, les caves, l'histoire de sa famille et ses Champagnes. Sur simple réservation de votre part il vous assurera d'être disponible pour vous garantir une expérience mémorable.
À Cuisles, au coeur du terroir du Meunier, Alexandre et Fanny Heucq poursuivent le travail de leur père qui a mis en oeuvre la biodynamie sur le domaine. Outre l'enherbement et le labour à cheval, la maison utilise la bouse de corne (préparation à base de bouse de vache fermentée) et la silice de corne (quartz broyé) pour nourrir le sol et stimuler la résistance de la vigne. Ce vigneron indépendant propose la visite de ses vignes et de son exploitation : pressoir, cuverie, stockage, chantier de dégorgement et d'habillage. La visite est suivie d'une dégustation de 3 cuvées minimum dans un espace très agréable. Sur réservation uniquement
Le Champagne Jacques Copin vous accueille pour une visite de ses caves et la dégustation de ses cuvées.
Depuis 1929, l'endroit est habité par des moniales, qui, hormis leurs prières pour la paix dans le monde, fabriquent des confiseries et du chocolat (dont le fameux bouchon de Champagne). Les produits de leur fabrication sont en vente dans leur magasin monastique. Une vidéo d'un quart d'heure retrace l'histoire de l'Abbaye et deux salles d'exposition permettent de découvrir l'histoire des 4 communautés regroupées au sein de cette abbaye depuis 2011. Prévenir avant de vous y rendre.
Le Domaine Bouquet, établi en plein coeur de la Vallée de la Marne, vous accueille toute l'année pour une visite du pressoir, de la cuverie ainsi que de la cave. En tant que Vigneron Indépendant, Cécile vous transmet sa passion et son savoir-faire lors d'une visite du domaine ou d'une dégustation de ses champagnes dans le caveau, dans la salle panoramique ou bien encore sur la terrasse. Découverte des vignes possible, sur demande. Sur réservation
Le Tasting c'est un concept né de l'amitié de deux vignerons, aussi différents que complémentaires ! Edwige Philippe et Ludovic David sont amis depuis plus de 30 ans et sont chacun à la tête de leur propre exploitation : Champagne Roland Philippe à Châtillon sur Marne et Champagne Ludovic David à Villers sous Châtillon. Edwige a toujours vécu à Châtillon sur Marne et chérit énormément son village qui offre de magnifiques points de vue sur la vallée et le vignoble. Le hasard a fait que Ludovic a une vue directe sur le village de Châtillon et l'imposante statue du pape Urbain II depuis son exploitation à Villers ! En créant Le Tasting, Edwige et Ludovic souhaitent faire découvrir leurs cuvées, toutes autant différentes que complémentaires, dans un cadre convivial et chaleureux. Que vous veniez simplement déguster une coupe entre amis, en famille ou avec votre moitié, en toute détente ou bien pour en apprendre davantage sur le champagne et la Champagne au travers des ateliers dégustation...
C'est au coeur de la prestigieuse Vallée de la Marne, depuis 4 générations, que la Maison Roland Philippe élabore ses champagnes dans le respect des méthodes traditionnelles. Ils se déclinent en 8 cuvées pour faire pétiller toutes vos occasions ! Venez à leur rencontre, Edwige et sa fille, Chloé, vous accueillent chaleureusement au sein de leur domaine pour vous faire découvrir leurs « Instants Découverte » et « Instants Plaisir » : des rendez-vous mettant en valeur les accords mets et champagnes. Le partage est le moteur de cette exploitation familiale qui, en plus du pinot noir, du pinot meunier et du chardonnay, cultive la simplicité, l'authenticité et la convivialité !
Le champagne Charlier & Fils offre une rareté désormais unique en Champagne : il est l'une des deux dernières maisons qui conserve la totalité de sa gamme en gros tonneaux appelés "foudres de chêne". Lors de votre visite, vous traverserez la "foudrerie" et ses 57 énormes tonneaux côte-à-côte, dont certains sont sculptés à la main. On vous expliquera tout sur l'élaboration du Champagne, depuis le pressoir jusque la bouteille terminée. Vous aurez également un aperçu des méthodes de travail ancestrales avec un musée Champenois.
Céline et Anthony Lacroix seront heureux de vous accueillir sur leur exploitation et de vous faire découvrir ses différentes cuvées dans leur salle de réception offrant une vue imprenable sur la Vallée de la Marne et sa statue Urbain II. Sur réservations les week-end et jours fériés.
Le Champagne Charles Orban vous invite à venir découvrir ses caves creusées de mains d'hommes et déguster son Champagne.
Gérard et Patricia vous accueillent dans leur musée dédié à l'escargot. Vous y apprendrez tout : ses vertus thérapeutiques, son symbolisme et sa vie secrète... Vous pourrez les déguster cuisinés sur place façon cassolette "Vigneron" à la crème fraîche servie avec une coupe de champagne et les acheter. Le plus : Les bébés escargots qui évoluent sur un rocher. Sur rendez-vous uniquement.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Villers Agron Aiguizy et dans les environs.
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Découvrez les fermes autour de Villers Agron Aiguizy, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Villers Agron Aiguizy.