149 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Villegly
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Villegly et des environs.
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Domaine vinicole familial de 45 Ha implanté au pied de la Montagne noire à 15 km au Nord Est de Carcassonne. Le domaine est en plein développement, notamment avec la mise en avant de vins atypiques et à fort capital sympathie. Étant tous deux issues de longue tradition viticole familiale Béatrice & Jean-Marie BERTROU, ont fait le pari, en 2003, de se lancer en cave particulière. Et on su unir leurs appellations respectives au sein du domaine de Parazols sur la commune de Bagnoles, afin de créer un domaine à deux visages et deux personnalités bien distinctes, à la fois en AOP Minervois et en AOP Cabardès. Au fil des années, leurs deux enfants, Nans et Jason, ont rejoint le domaine afin d'ajouter une touche de jeunesse au projet familial et d'assurer la pérennité du domaine.
Entre Pyrénées et Montagne Noire, à 10 km au nord de Carcassonne, en plein Pays Cathare, le Domaine les Maillols s'étend sur 10 hectares majoritairement en AOP Minervois. Baigné de soleil, son vignoble de coteaux principalement exposés sud donne tout son caractère fruité et souple aux vins blancs et rosés, puissant et généreux aux vins rouges aux accents du Sud. Labélisé HVE. Certifiés en Agriculture Biologique en 2023.
Ancienne dépendance des moines de l'abbaye de Caunes-Minervois, ce domaine familial tient son nom de l'antique Château de Bagnoles et de son pittoresque donjon du XIIIème siècle. Situé à 12 km au Nord Est de Carcassonne, sur le terroir de la Clamoux, le domaine s'étend sur 60 ha (dont 30 ha en Minervois). On y retrouve notamment des cépages méditerranéens tels que le Grenache ou le Carignan vinifiés de façon différente. "Notre force se place dans ce subtil assemblage entre authenticité et technologie" proclame Jean PANIS. Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Les week-ends sur RDV
C'est dans une petite cave particulière que Gabriel Portal élabore ses vins pour vous offrir le plaisir de découvrir un terroir, ainsi qu'un savoir faire perpétué depuis 7 générations. Le Domaine du Pountil se situe à Bagnoles, dans le Minervois, à 10 kms de l'Est Carcassonnais, au pied de la Montagne Noire. La propriété s'étend sur 10 hectares de vigne en appellation Minervois et Vin de Pays. L'encépagement est constitué de Syrah, Grenache, Cinsault, Merlot et Cabernet franc. Tous les produits sont realisés dans le respect de l'environnement, utilisation de méthodes naturelles pour la conduite du vignoble et l'élaboration des vins. Un concept unique ! La cuvée "l'Enfort" est elevée 11 mois en amphores, dans le Gouffre Géant de Cabrespine, un site naturel exceptionnel, avec des conditions climatiques optimales pour l'élevage, une température constante de 14C, et un taux d'humidité de 90% minimum.
La cave du château, ses cuves de pierres et son chai à barriques.
Agréablement situé dans le Minervois, région attachante du sud du Languedoc, blotti entre la Montagne Noire et le Canal du Midi, le château Saint Jacques d'Albas jouit de nombreux atouts pour produire des vins de grande qualité. Plus de 60 hectares de forêt et de garrigue respectant la faune de la région ainsi qu'une chapelle de XIème siècle protègent nos 26 hectares de vigne. Le domaine a pour philosophie de produire en quantité raisonnée et d'employer des méthodes respectueuses de l'environnement. Nous vous accueillons dans notre domaine pour vous faire visiter notre cave et vous faire déguster toute notre gamme de vins Bio, rouges, blancs et rosés, en AOP Minervois et IGP d'Oc. Vous êtes ensuite libres de vous promener sur les chemins alentours pour profiter du calme de notre vignoble, de sa faune et de sa flore ou admirer notre chapelle romane du XIe s.
Truffes
Trufficulteur, exploitant de truffières sur les communes de Villeneuve et de Cabrespine.
A seulement 15 km de Carcassonne, la Villatade est une halte de charme, un dépaysement dans un paysage typique de l'Aude : des collines aux pentes douces, des vignes, des champs d'oliviers, des abris en pierres sèches et quelques cyprès. Grand domaine viticole, en Minervois, c'est 127 hectares de pinèdes, garrigues et vignes d'un seul tenant, dont 16 hectares de vignes sont en appellation Minervois et Vin de pays d'Oc. Richard et Sophie vous accueillent chaleureusement, partageant avec vous des moments privilégiés à la découverte de leur passion que sont la vigne et le vin. Nouveau : Le rosé 2020 SAKURA (Traduction en japonais : Fleurs de Cerisiers), qui convient particulièrement bien avec les sushis. Visite - dégustation tous les jours sur réservation.
Des vignerons au coeur de deux appellations (cabardès et minervois), au pied de la Cité de Carcassonne et des châteaux de Lastours, qui élaborent des vins du sud aromatiques et soyeux. Dégustations et vente de vins en bouteilles, bib (bag in box) et vrac. Vente d'accessoires pour le vin. Le caveau est ouvert toute l'année sauf les jours fériés. Les Vignerons du Triangle d'or disposent également d'un caveau de vente à l'entrée du village de Villegailhenc.
Le Cellier des Capitelles est un caveau de la coopérative SCAV Alliance Minervois regroupant les caves d'Homps, la Livinière, Rieux, Azillanet et Villalier. Avec 600 adhérents coopérateurs et 3000 ha en production, la cave, fortement ancrée dans le paysage languedocien, produit 160 000 litres et commercialise une large gamme de vins : Vins de Pays, AOP Minervois et AOP Minervois la Livinière, ainsi que des cuvées issues de l'agriculture biologique. Fermé les dimanches et les jours fériés. Photo Agence Karactère.
Le Domaine Fontanille Haut se situe à 5 kilomètres de la commune de Laure dans le Minervois, à 20 minutes de la Cité Médiévale à Carcassonne. Le Domaine s'étend sur une superficie de 30 hectares dont 8 hectares de vignes. Le vignoble est conduit en agriculture biologique afin de mieux préserver notre environnement. Le Domaine produit des vins rouges, un rosé et un blanc, ainsi que de la Carthagène, vin de liqueur de la région Occitanie. Les cépages :Carignan, Syrah, Grenache noir, Grenache blanc, Cinsault , Maccabeu-Vermentino. Joan Fournil, vigneron et moniteur de VTT diplômé BE, propose des activités oenotouristiques à partir du Domaine : o Visite du Domaine, commentée (sentier entre vignes et garrigue, explication de la culture du vignoble en bio) o Balade à vélo, accompagnée (dégustation des vins du Domaine accompagnée de produits locaux)
Domaine vinicole familial de 45 Ha implanté au pied de la Montagne noire à 15 km au Nord Est de Carcassonne. Le domaine est en plein développement, notamment avec la mise en avant de vins atypiques et à fort capital sympathie. Étant tous deux issues de longue tradition viticole familiale Béatrice & Jean-Marie Bertrou, ont fait le pari, en 2003, de se lancer en cave particulière. Et on su unir leurs appellations respectives au sein du domaine de Parazols sur la commune de Bagnoles, afin de créer un domaine à deux visages et deux personnalités bien distinctes, à la fois en AOP Minervois et en AOP Cabardès. Au fil des années, leurs deux enfants, Nans et Jason, ont rejoint le domaine afin d'ajouter une touche de jeunesse au projet familial et d'assurer la pérennité du domaine.
Situé dans le sud de la France, aux portes du Minervois, le domaine Villepeyroux Forest est niché entre la Montagne Noire, le canal du Midi et la cité médiévale de Carcassonne. Notre vignoble, en agriculture biologique, s'épanouit entre landes et pinèdes sous l'influence du climat méditerranéen. Artisans du plaisir de père en fille, nous vous invitons à découvrir les vins de notre domaine familial riche de deux mille ans d'Histoire. Produits, élevés et mis en bouteille à la propriété, tous nos vins, véritables traits d'entre tradition et modernité, expriment fièrement leur appartenance à un terroir d'exception. Le domaine est doté d'un caveau de dégustation où vous serez les bienvenus tout au long de l'année (Lundi au vendredi 9h-12h et 13h30-18h. Samedi : accueil sur rendez-vous). Balade oenotouristique sur réservation à partir de 12 personnes.
Le Château Prat-Majou se situe sur la commune de Laure-Minervois, à trente minutes de la Cité de Carcassonne, sur la route des châteaux Cathares et des grottes de Limousis et Cabrespine. "Il nous tient à coeur dans notre entreprise à taille humaine d'offrir à nos clients un suivi personnalisé. Nous sommes fiers de cette structure familiale qui permet d'apporter un soin particulier à la traçabilité de nos produits. Nous suivons notre vin du cep à la bouteille. Nous sommes labellisé agriculture biologique car nous voulons proposer des produits sains de toujours plus grande qualité". activités découvertes ( dégustations dinatoires, buffet vigneron, évènements en mai et décembre, gites 4 personnes)
Le Château Armoria est basé sur le piémont de la Montagne Noire, entre Caunes-Minervois et Laure-Minervois. Le vignoble de 8 hectares de vieilles vignes (carignan, syrah, grenache, mourvèdre, ugni blanc) est conduit avec une approche agro-écologique. La priorité est donnée à la vie du sol et au soin des vieilles vignes. Venez découvrir leurs pratiques culturales, visiter leurcave bicentenaire et déguster les vins frais et fruités de L'Armoria. Balade dans un parc arboré et visite du chai. Dégustation gratuite.
L'un des domaines historiques du Cabardès qui, depuis toujours, contribue à la renommée de cette appellation. Terroir de transition et d'harmonie à la croisée des suds, entre la douceur atlantique et la violence méditerranéenne, en vue de la Cité de Carcassonne, sur les pentes sud et fraîches de la Montagne Noire.
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