145 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Villarzel Cabardès
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Villarzel Cabardès et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Domaine vinicole familial de 45 Ha implanté au pied de la Montagne noire à 15 km au Nord Est de Carcassonne. Le domaine est en plein développement, notamment avec la mise en avant de vins atypiques et à fort capital sympathie. Étant tous deux issues de longue tradition viticole familiale Béatrice & Jean-Marie BERTROU, ont fait le pari, en 2003, de se lancer en cave particulière. Et on su unir leurs appellations respectives au sein du domaine de Parazols sur la commune de Bagnoles, afin de créer un domaine à deux visages et deux personnalités bien distinctes, à la fois en AOP Minervois et en AOP Cabardès. Au fil des années, leurs deux enfants, Nans et Jason, ont rejoint le domaine afin d'ajouter une touche de jeunesse au projet familial et d'assurer la pérennité du domaine.
Truffe
Agréablement situé dans le Minervois, région attachante du sud du Languedoc, blotti entre la Montagne Noire et le Canal du Midi, le château Saint Jacques d'Albas jouit de nombreux atouts pour produire des vins de grande qualité. Plus de 60 hectares de forêt et de garrigue respectant la faune de la région ainsi qu'une chapelle de XIème siècle protègent nos 26 hectares de vigne. Le domaine a pour philosophie de produire en quantité raisonnée et d'employer des méthodes respectueuses de l'environnement. Nous vous accueillons dans notre domaine pour vous faire visiter notre cave et vous faire déguster toute notre gamme de vins Bio, rouges, blancs et rosés, en AOP Minervois et IGP d'Oc. Vous êtes ensuite libres de vous promener sur les chemins alentours pour profiter du calme de notre vignoble, de sa faune et de sa flore ou admirer notre chapelle romane du XIe s.
Entre Pyrénées et Montagne Noire, à 10 km au nord de Carcassonne, en plein Pays Cathare, le Domaine les Maillols s'étend sur 10 hectares majoritairement en AOP Minervois. Baigné de soleil, son vignoble de coteaux principalement exposés sud donne tout son caractère fruité et souple aux vins blancs et rosés, puissant et généreux aux vins rouges aux accents du Sud. Labélisé HVE. Certifiés en Agriculture Biologique en 2023.
Ancienne dépendance des moines de l'abbaye de Caunes-Minervois, ce domaine familial tient son nom de l'antique Château de Bagnoles et de son pittoresque donjon du XIIIème siècle. Situé à 12 km au Nord Est de Carcassonne, sur le terroir de la Clamoux, le domaine s'étend sur 60 ha (dont 30 ha en Minervois). On y retrouve notamment des cépages méditerranéens tels que le Grenache ou le Carignan vinifiés de façon différente. "Notre force se place dans ce subtil assemblage entre authenticité et technologie" proclame Jean PANIS. Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Les week-ends sur RDV
Le Domaine Fontanille Haut se situe à 5 kilomètres de la commune de Laure dans le Minervois, à 20 minutes de la Cité Médiévale à Carcassonne. Le Domaine s'étend sur une superficie de 30 hectares dont 8 hectares de vignes. Le vignoble est conduit en agriculture biologique afin de mieux préserver notre environnement. Le Domaine produit des vins rouges, un rosé et un blanc, ainsi que de la Carthagène, vin de liqueur de la région Occitanie. Les cépages :Carignan, Syrah, Grenache noir, Grenache blanc, Cinsault , Maccabeu-Vermentino. Joan Fournil, vigneron et moniteur de VTT diplômé BE, propose des activités oenotouristiques à partir du Domaine : o Visite du Domaine, commentée (sentier entre vignes et garrigue, explication de la culture du vignoble en bio) o Balade à vélo, accompagnée (dégustation des vins du Domaine accompagnée de produits locaux)
C'est dans une petite cave particulière que Gabriel Portal élabore ses vins pour vous offrir le plaisir de découvrir un terroir, ainsi qu'un savoir faire perpétué depuis 7 générations. Le Domaine du Pountil se situe à Bagnoles, dans le Minervois, à 10 kms de l'Est Carcassonnais, au pied de la Montagne Noire. La propriété s'étend sur 10 hectares de vigne en appellation Minervois et Vin de Pays. L'encépagement est constitué de Syrah, Grenache, Cinsault, Merlot et Cabernet franc. Tous les produits sont realisés dans le respect de l'environnement, utilisation de méthodes naturelles pour la conduite du vignoble et l'élaboration des vins. Un concept unique ! La cuvée "l'Enfort" est elevée 11 mois en amphores, dans le Gouffre Géant de Cabrespine, un site naturel exceptionnel, avec des conditions climatiques optimales pour l'élevage, une température constante de 14C, et un taux d'humidité de 90% minimum.
Le Château Prat-Majou se situe sur la commune de Laure-Minervois, à trente minutes de la Cité de Carcassonne, sur la route des châteaux Cathares et des grottes de Limousis et Cabrespine. "Il nous tient à coeur dans notre entreprise à taille humaine d'offrir à nos clients un suivi personnalisé. Nous sommes fiers de cette structure familiale qui permet d'apporter un soin particulier à la traçabilité de nos produits. Nous suivons notre vin du cep à la bouteille. Nous sommes labellisé agriculture biologique car nous voulons proposer des produits sains de toujours plus grande qualité". activités découvertes ( dégustations dinatoires, buffet vigneron, évènements en mai et décembre, gites 4 personnes)
Le Château Armoria est basé sur le piémont de la Montagne Noire, entre Caunes-Minervois et Laure-Minervois. Le vignoble de 8 hectares de vieilles vignes (carignan, syrah, grenache, mourvèdre, ugni blanc) est conduit avec une approche agro-écologique. La priorité est donnée à la vie du sol et au soin des vieilles vignes. Venez découvrir leurs pratiques culturales, visiter leurcave bicentenaire et déguster les vins frais et fruités de L'Armoria. Balade dans un parc arboré et visite du chai. Dégustation gratuite.
Truffes
Trufficulteur, exploitant de truffières sur les communes de Villeneuve et de Cabrespine.
La cave du château, ses cuves de pierres et son chai à barriques.
Situé dans le sud de la France, aux portes du Minervois, le domaine Villepeyroux Forest est niché entre la Montagne Noire, le canal du Midi et la cité médiévale de Carcassonne. Notre vignoble, en agriculture biologique, s'épanouit entre landes et pinèdes sous l'influence du climat méditerranéen. Artisans du plaisir de père en fille, nous vous invitons à découvrir les vins de notre domaine familial riche de deux mille ans d'Histoire. Produits, élevés et mis en bouteille à la propriété, tous nos vins, véritables traits d'entre tradition et modernité, expriment fièrement leur appartenance à un terroir d'exception. Le domaine est doté d'un caveau de dégustation où vous serez les bienvenus tout au long de l'année (Lundi au vendredi 9h-12h et 13h30-18h. Samedi : accueil sur rendez-vous). Balade oenotouristique sur réservation à partir de 12 personnes.
Le domaine La Tour Boisée est un domaine viticole d'origine familial depuis 1826, qui produit et vend des vins AOC Minervois et IGP Côteaux de Peyriac en bouteille. La superficie exploitée en vignes est de 70 ha et s'étend tout autour de la commune de Laure-Minervois. Une ancienne tour du Moyen-Age (qui a donné son nom au domaine), reste de la fortification du village, surplombe le domaine. Certifié Agriculture Biologique. Dégustation et vente d'une large gamme de vins à la propriété. Huile d'olive. Le week-end ouvert sur rendez-vous uniquement.
Le domaine CIRY CATTANEO est un domaine crée en 2015 par David Ciry, oenologue conseil de métier et Marion Cattaneo, chocolatière. Ce petit domaine bio de 6, 5 ha est basé à Laure Minervois, entre Carcassonne et Narbonne. Le Domaine Ciry Cattaneo produit des vins Biologiques et en conversion à Laure Minervois, issus de deux types de terroirs travaillés différemment. Des grès de Laure Minervois ainsi que des parcelles en altitude sur les terroirs de Siran, donnant deux gammes de vins très différentes. Le domaine propose, selon les saisons, des dégustations sur place et des dégustations vins et chocolats, uniquement sur rendez-vous.
Le Cellier Lauran Cabaret, entité importante du Minervois, dispose d'un caveau de vente au coeur de Laure-Minervois, ouvert toute l'année, où l'on peut également trouver une grand variété de produits du terroir. A noter que le Cellier Lauran Cabaret dispose également d'un autre caveau de dégustation-vente dans le village de Villeneuve-Minervois.
Le Domaine Sibille trouve ses racines sur les terres argilocalcaires du Minervois, en plein Languedoc. Ce superbe vignoble, conduit en agriculture biologique, mûrit sur les collines de Laure-Minervois. Le paysage alterne parcelles de vignes, garrigues et forêts de pins, la douce musique des cigales trouble à peine le silence, le temps glisse au fil du travail de la terre et de la lente maturité des grenaches, syrahs, carignans, chardonnays et autres viogniers. Un peu plus de 14 ha de vignes pour produire ces cuvées, assortis d'un gîte pour 4 personnes, d'une aire de camping-car pour nos amis voyageurs et un but : faire du Domaine un lieu d'échanges au milieu des paysages de caractère du Minervois. Visites et dégustations uniquement sur rendez-vous.
A seulement 15 km de Carcassonne, la Villatade est une halte de charme, un dépaysement dans un paysage typique de l'Aude : des collines aux pentes douces, des vignes, des champs d'oliviers, des abris en pierres sèches et quelques cyprès. Grand domaine viticole, en Minervois, c'est 127 hectares de pinèdes, garrigues et vignes d'un seul tenant, dont 16 hectares de vignes sont en appellation Minervois et Vin de pays d'Oc. Richard et Sophie vous accueillent chaleureusement, partageant avec vous des moments privilégiés à la découverte de leur passion que sont la vigne et le vin. Nouveau : Le rosé 2020 SAKURA (Traduction en japonais : Fleurs de Cerisiers), qui convient particulièrement bien avec les sushis. Visite - dégustation tous les jours sur réservation.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Villarzel Cabardès et dans les environs.
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Découvrez les fermes autour de Villarzel Cabardès, certaines se visitent, d'autres font de la vente directe. Découvrez le terroir de Villarzel Cabardès.
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