20 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Vieux lès Asfeld
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Vieux lès Asfeld et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
En 2019, Vincent Contal et sa famille se sont lancés dans une très belle aventure gourmande en ouvrant leur Biscuiterie Artisanale . Cette entreprise est la première en France à confectionner des produits bio et sans gluten certifiés des champs aux biscuits en bio et sans gluten avec leurs biscuits à la farine de lentilles vertes et à la farine de sarrasin. Venez à la découverte de l'Atelier Contal, et de son histoire gourmande ! Vous y découvrez et dégusterez des saveurs délicieuses : biscuits apéritifs, biscuits sucrés , ainsi que des cuillères et tasses à croquer à garnir (Prix de l'Innovation 2022 au Monte-Carlo Gastronomie), crème de caramel au beurre salé Depuis de nombreuses années, la famille Contal est partenaire de chefs étoilés comme Philippe Mille (MOF). Vente à la biscuiterie mercredi, vendredi et samedi de 14h à 17h
Sur rendez-vous.
Vente sur rendez-vous. (dégustation offerte)
Distributeur ouvert 6h30-23h Magasin ouvert le vendredi 9h-19h | Samedi 9h-14h
La Pairdry est nouvelle boisson issue de mirabelles françaises. Son secret ? Un procédé de fabrication unique qui allie la fermentation et l'infusion du jus de mirabelles avec une fleur secrète entièrement naturelle. Résultat : une boisson Fraîche, Fruitée, Pétillante et faiblement alcoolisée (6) qui garantit aucune amertume. Elle sera la compère parfaite pour vous accompagner l'apéritif.
Safran, produits dérivés (fleur de sel, miel, gelées et confitures, bonbons, jus de pommes, nougats). Coffrets cadeaux. Bulbes de crocus sativus. Visites possibles en octobre et novembre sur rendez-vous. 5EUR : diaporama commenté, découverte de la cueillette et de l'émondage, dégustations (pendant la floraison: en octobre-novembre)
La Brasserie artisanale Masclaux est un lieu de fabrication et de vente des bières 1625, Notre Dame de Reims, et des Bières Rouge et Blanc. Elle est ouverte à la visite et à la dégustation.
La famille Hotte-Schmit produit du champagne depuis 1955. Le vignoble et la cave sont situés à Brimont, à quelques kilomètres de Reims. Engagés dans la viticulture durable, nous cultivons pinots meuniers, pinots noirs et chardonnays dans le souci de préserver notre terroir et la nature. Chaque fin d'été, les pieds sont vendangés à la main puis les vins sont élevés en cave. Ils sont ensuite assemblés avec soin pour vous proposer des champagnes de grande qualité.
Ouvert samedi 10h-12h ou tous les jours sur rendez-vous.
Depuis le printemps 2009, Sylvie Corpart cultive de nombreuses plantes médicinales, 40 variétés la première année, plus de 50 en 2010, pour infusions ou décoctions : verveine odorante, bleuet, mélisse, menthes ... Visite guidée de l'exploitation sur rendez-vous.
Situé à Cormicy, en plein coeur du Massif de St Thierry, la boutique vous propose une sélection de produits régionaux, champagnes et bières locales, au sein d'une large gamme de vins français.
Le Champagne Jean-Marc Vigreux Frère vous propose la visite de son exploitation et vous fait déguster son champagne.
« Dans le silence des caves, les bulles naissent et virevoltent... ». Des mots qui laissent deviner avec délicatesse l'ADN féminin du Champagne Roland Boulard & Filles ! Fondée dans les années 70 par Roland Boulard, la maison a ensuite été reprise par l'une de ses 3 filles, Nathalie, la benjamine, aux côtés de son mari Benoît. Ensemble, ils ont eu 3 filles à leur tour, trois jolies roses qui aspirent à perpétuer la tradition familiale. Viticultrice passionnée, Laurine, leur fille aînée, les a rejoints en 2019 après s'être formée à la viticulture et au commerce international. La famille exploite un vignoble de près de 10 hectares au coeur du Massif de Saint-Thierry, essentiellement autour de l'exploitation située à Cormicy, mais aussi dans d'autres terroirs champenois comme celui de Château-Thierry ou de Mailly-Champagne. Les vins de la maison, véritables champagnes identitaires, sont issus de ces différents terroirs sableux et argileux. Emblématique, la cuvée Roland Boulard est un Blanc de Noirs issu d'un assemblage mêlant 60% de Meunier et 40% de Pinot Noir. Cérémoniale par excellence, elle présente des notes d'agrumes et une attaque franche. L'idéal pour accompagner vos cocktails dinatoires, et notamment les mets fins au poisson ou aux crustacés.
Derrière Les Secrets de Choue se cache une pâtissière généreuse et des biscuits pas comme les autres. Une surprise se cache à l'intérieur : des mots d'amour, des photos, bref, un doux bonheur à annoncer où tout se mange ! Avec Les Secrets de Choue, partagez des instants avec ceux que vous aimez dans un biscuit original et personnalisé. Un concept aussi peu banal que gourmand, imaginé par Ophélie Frapart. Passionnée de pâtisserie, spécialiste des macarons à ses heures perdues, la jeune maman a fondé son entreprise en 2020, après avoir eu un déclic lors de son mariage. « Je cherchais une idée originale et inédite pour demander à mes amis d'être les témoins de mon mariage. C'est comme ça que mon petit biscuit à secret est né !", raconte celle que ses proches surnomment Choue. Elle se lance dans la confection de 100 biscuits personnalisés pour célébrer cet heureux événement. C'est le début des l'aventure Les Secrets de Choue ! Peu de temps auparavant, Ophélie avait participé au concours télévisé Les Rois du Gâteau, durant lequel elle avait présenté son gâteau baptisé « chouchou » au pâtissier de renom Cyril Lignac. Elle n'avait remporté aucun prix, mais cette expérience et son gâteau « aussi généreux qu'elle » avait déjà fait naître l'idée d'une reconversion. Issue d'une famille d'artisans qui sait répéter les mêmes gestes pour un résultat sans défaut, cette ancienne préparatrice en pharmacie a trouvé dans la pâtisserie une façon d'exprimer sa créativité avec rigueur et patience ! Aujourd'hui, elle imagine et fabrique des biscuits secrets pour les petites et les grandes occasions, « pour offrir de l'espoir et créer des événements heureux » !
Depuis 8 générations la famille se consacre à la culture de la vigne avec exigence et passion. Denis Boulard a choisi de s'établir avec ses frères à Cormicy vers 1960. Aujourd'hui Christiane et Christophe allient transmission du savoir-faire transmis et modernité en proposant des visites de caves, du pressoir, de la cuverie et une dégustation. Visite sur rendez-vous le dimanche et en dehors des horaires habituels.
Installé à Thil, au coeur du Massif de Saint-Thierry, le terroir le plus septentrional de Champagne, le Champagne Jonot Frères porte bien son nom. Depuis 2020, ce sont en effet 2 frères, Cyril et Fabien, qui perpétuent côte à côte l'héritage qui leur a été transmis par 6 générations de vignerons avant eux. Passionnés et riches de la tradition confiée par leurs aïeux, les 2 frères élaborent aujourd'hui des vins d'exception, à l'image de leurs terroirs. Alors que la maison a presque toujours fait partie d'une coopérative viticole, Cyril et Fabien ont décider de retrouver leur indépendance pour mieux mettre en valeur le patrimoine familial et découvrir ce que leurs vignes leur promettent. Depuis 200, ils laissent ainsi la nature s'exprimer pour donner naissance à des cuvées uniques, parfaits reflets de leur vignoble d'environ 5 hectares. Parmi les 6 cuvées de la gamme, l'Émulsion Rosé met en lumière les 3 terroirs du domaine familial : Thil, Pouillon et Saint-Thierry. Un savant mélange de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier. Le résultat ? Un rosé savoureux et complexe en bouche, justement équilibré, aux délicieux arômes de pomelo, de fraise des bois et de rose. Un véritable délice pour accompagner des magrets de canard poêlés aux fruits rouges.
Le Champagne Philippe Doury a été fondée en 1890 par l'arrière-arrière grand père. Son vignoble se situe au nord de la Marne, dans le massif de St Thierry, à Pouillon, et ils travaillent ici avec les trois cépages phares de la Champagne : le Pinot Meunier, le Pinot Noir, et le Chardonnay. Un terroir riche de diversité, qui offre des arômes pleins et généreux. En conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2021
Ouvert du lundi au vendredi 9h30-18h30 | le samedi 9h30-13h30
C'est à Pouillon dans le massif de Saint-Thierry, au nord de Reims, dans le domaine familial créé il y a plus de cent ans, que Vincent Cuillier a succédé, l'an dernier, à son père Patrick. Son petit truc en plus ? C'est un adepte de l'agroforesterie (plantation d'arbres au milieu des vignes) : il fait pousser des tilleuls au milieu de ses vignes dans l'objectif de tempérer les aléas climatiques et l'infiltration de l'eau. L'ensemble du domaine est maintenant certifié Bio et Vegan. Sur rendez-vous : - Visite de la coopérative et une promenade dans les vignes - Ateliers de sabrage et dégorgement à la volée - Vol en montgolfière
Acheter local, c'est l'idéal ! Pour ravir vos papilles ou pour le plaisir d'offrir, notre équipe vous propose une large gamme de produits de terroir. Sucrés, salés, pétillants, onctueux... nos plaisirs gourmands ne vous laisseront pas indifférents ! A découvrir également dans notre échoppe , vannerie, cosmétiques, objets artisanaux et autres produits souvenirs... Côté librairie, nous vous proposons de nombreux ouvrages et livres à différentes thématiques pour en découvrir plus sur le Sud-Ardennes. Retrouvez nous aux horaires d'ouverture de l'office de tourismeD'autres produits de nos prestataires sont à découvrir à l'échoppe de Vouziers
La liste des villages à voir autour de Vieux lès Asfeld. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Vieux lès Asfeld et dans les environs.
Liste des commerces à Vieux lès Asfeld et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.
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