85 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Vézilly
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Vézilly et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Depuis 1929, l'endroit est habité par des moniales, qui, hormis leurs prières pour la paix dans le monde, fabriquent des confiseries et du chocolat (dont le fameux bouchon de Champagne). Les produits de leur fabrication sont en vente dans leur magasin monastique. Une vidéo d'un quart d'heure retrace l'histoire de l'Abbaye et deux salles d'exposition permettent de découvrir l'histoire des 4 communautés regroupées au sein de cette abbaye depuis 2011. Prévenir avant de vous y rendre.
Vivez une visite commentée des installations (pressoir, cuverie, salle de vieillissement). En période de vendanges, découvrez les différents cépages et le travail de la vigne. Point clé de la visite : la vue sur le vignoble
C'est au coeur de la verdoyante vallée de l'Ardre, dans le petit village de Brouillet, que la famille Ariston exploite un vignoble d'environ 7, 5 hectares. L'Histoire a pourtant bien failli mettre un terme à l'aventure vigneronne familiale, puisque l'essentiel des vignes ont été détruites pendant la Grande Guerre. Heureusement, le domaine a connu un second souffle dans les années 60, lorsque Geneviève Ariston, son mari François (instituteur à la retraite) et ses enfants décidèrent de replanter et d'exploiter à nouveau leurs parcelles. L'un des fils, Jean-Antoine, a donné son nom à la marque avant de passer le flambeau aux générations suivantes. Aujourd'hui, son fils Bruno et sa femme Patricia perpétuent le savoir-faire familial, aux côtés de leur fils Charles-Antoine qui les a rejoints en 2010, et de sa compagne Angélique. Ensemble, ils portent haut les couleurs d'un domaine à taille humaine et authentique. Parmi les vins de la maison, le Blanc de Blancs Vieilles Vignes reflète à merveille le sous-sol crayeux réputé de la vallée de l'Ardre. Raffinée et délicate, cette cuvée 100% chardonnay s'accorde parfaitement avec des recettes à base de poisson ou des plateaux de fruits de mer.
Depuis cinq générations, le Champagne Aspasie cultive l'art de la vigne et pérennise un savoir-faire unique. Cette maison familiale de caractère du 18ème siècle vous invite à la découverte de son histoire à travers la visite de sa cuverie, de ses caves, de son vendangeoir-musée (vieux outils de vignerons) et de sa collection de fossiles. La cuvée "cépages d'antan" produite à partir de cépages rares, le pinot blanc, le petit meslier et l'arbanne, dont seule la famille détient le secret, ravira vos papilles. Dégustation du lundi au samedi. Visite sur rendez-vous.
C'est en 2000 que Benjamin rejoint l'exploitation familiale, récoltant - manipulant, adhérent aux vignerons indépendants. Depuis, le Champagne Rogge-Cereser a développé son activité et propose aujourd'hui neuf cuvées différentes issues des trois cépages Champenois : le Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay. Le Champagne Rogge Cereser vous propose la visite de son pressoir, de sa cuverie et de sa cave. La visite se clôture par une dégustation. Visite possible du vignoble sur demande. Sur réservation
Située au coeur de la Vallée de la Marne, la Coopérative vous dévoile ses secrets ! Découvrez le parcours de visite libre ponctué de panneaux d'interprétation, un film sur le travail de la vigne et l'élaboration du champagne avec la voix d'André Dussollier, la visite de la cuverie, du centre de pressurage et une exposition d'objets dans l'espace d'accueil. La coopérative vous accueille même pendant les vendanges pour découvrir les installations en mouvement ! Dégustation de deux champagnes au choix à l'issue de la visite. Point clé de la visite : Un film sur le travail de la vigne à travers les 4 saisons
Le Champagne Laurent Lequart vous propose la visite de sa cave.
Le Champagne Thévenet Delouvin vous accueille au sein de son centre de pressurage et sa cuverie pour une présentation concrète des procédés d'élaboration du Champagne et une dégustation de deux cuvées. Sur rendez-vous uniquement.
À Cuisles, au coeur du terroir du Meunier, Alexandre et Fanny Heucq poursuivent le travail de leur père qui a mis en oeuvre la biodynamie sur le domaine. Outre l'enherbement et le labour à cheval, la maison utilise la bouse de corne (préparation à base de bouse de vache fermentée) et la silice de corne (quartz broyé) pour nourrir le sol et stimuler la résistance de la vigne. Ce vigneron indépendant propose la visite de ses vignes et de son exploitation : pressoir, cuverie, stockage, chantier de dégorgement et d'habillage. La visite est suivie d'une dégustation de 3 cuvées minimum dans un espace très agréable. Sur réservation uniquement
Issue d'une famille d'agriculteurs et de viticulteurs, Claude est une passionnée de la terre ! En 2014, en plus de son travail de Kinésithérapeute et de viticultrice commercialisant le Champagne, elle se lance dans la culture de Safran au beau milieu de la Vallée de l'Ardre. La récolte des Fleurs de Safran se fait début octobre. Elle en garde uniquement les 3 filaments rouges du pistil qui sont ensuite séchés.
Passionné et attaché à son métier, Jean-Michel Rogier met son savoir-faire et son talent pour élaborer des vins de Champagne de qualité. L'exploitation est située au coeur du village de Serzy et Prin, c'est dans un vaste cellier que Jean-Michel Rogier procède aux différentes étapes de manipulation avant de commercialiser ses quelques 30 000 bouteilles produites annuellement.
Le Champagne Nowack vous propose une visite du pressoir et de la cave avec initiation au dégorgement à la volée. La visite se cloture par la dégustation de Champagne et de ratafia.
Située au coeur de la vallée de la Marne, cette exploitation familiale, respectueuse des traditions artisanales, a su allier modernité et méthodes anciennes. C'est le père de Nicolas qui a créé le Champagne Denis Salomon en 1974. Dans un souci de respect de la tradition, il propose une gamme d'une grande diversité pour plaire à un maximum de palais.
Christelle Salomon s'est installée en 1999 sur le domaine familial qui couvre 3 hectares à Vandières, sur la rive droite de la Marne. Elle vous ouvre ses portes le temps d'une visite et d'une dégustation pour découvrir tout le savoir et les secrets de cette entreprise familiale. Respect et traditions sont, depuis plusieurs générations, le fruit de la récolte des trois grands cépages Champenois : Pinot Noir, Chardonnay et Meunier Elle vous invite à visiter le domaine et à déguster son champagne sur réservation.
Composé de 86 parcelles, le vignoble du Champagne Alain Bailly compte 13 hectares au coeur d'une terre de Pinot Meunier. Maxime Bailly y perpétue une passion familiale ancestrale pour la vigne.
L'histoire du Champagne Jeeper, s'écrit dès le 18ème siècle, même si la marque ne fut déposée qu'en 1949. C'est dans un but de différenciation, mais aussi afin de rendre hommage au véhicule qu'il a utilisé pour développer son vignoble et arpenter les vignes après la seconde guerre mondiale que le fondateur va baptiser son champagne "Jeeper". Des champagnes d'excellence représentant des valeurs d'audace, de modernité et d'accessibilité appuyés par un goût maison ainsi que des flacons aux formes uniques caractérisent la gamme. La Maison de Champagne Jeeper vous propose une dégustation de Champagne mais ne fait pas de visite des caves.
Valérie et Vincent Delagarde-Delozanne ont à coeur de vous faire partager leur passion au cours d'une visite guidée suivie d'une dégustation. A voir : vignes, pressoir, cuverie, cave de stockage et caveau de vente et de dégustation.
Geoffrey Delouvin a repris l'exploitation familiale et l'a fait évoluer, en collaboration avec son père : laboure, enherbement, baisse des traitements, nouvelles cuvées, utilisation du bois, raisonnement à la parcelle, avec une sensibilité "gastronomique", "terroir" et "amateur de vin". Grâce aux terres de son grand père, au savoir faire de son père, et à son expérience et ses aspirations, il prépare l'avenir du domaine, vers une dimension inté au mieux le vivant et l'excellence. Il vous accueille pour vous faire découvrir les secrets de sa maison : le vignoble, les caves, l'histoire de sa famille et ses Champagnes. Sur simple réservation de votre part il vous assurera d'être disponible pour vous garantir une expérience mémorable.
Cette entreprise familiale vous fait visiter son caveau d'accueil typiquement champenois et sa cave. A découvrir : la vinothèque.
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