Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Valette et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Magasin de vente de fromages AOC Auvergne, hall de réception visiteurs, salle de projection vidéo aménagée avec vue sur une cave d'affinage.
Ferme en agriculture biologique. 40 vaches laitières de race Abondance, engraissement de porcs.
Equipé de 5 alambics, dont deux centenaires, la distillerie Baptiste vous propose des eaux-de-vies et rhums. Les fermentations et distillations se font sur place, en petites séries et en majorité avec des matières premières locales et / ou biologiques.
Traite de la vache Salers. Fabrication du Salers tradition. Affinage du Salers tradition.
La Bergerie compte 100 brebis laitières et 50 brebis allaitantes en agriculture biologique.
GAEC Escourolle à Lugarde.
Exploitation laitière et fabrication de fromages secs. Boutique de vente et démonstration de la fabrication.
Exploitation familiale située sur la commune d'Anglards-de-Salers, à 8km de Salers. Fabrication et vente de produits laitiers et de charcuterie fermière.
L'échappée Bulles propose une gamme de savons fabriqués selon le processus de saponification à froid. Stage savons et baumes.
Exploitation familiale de vaches laitières de race Montbéliarde, transformation de produits laitiers.
Vente de fromages AOP : Saint Nectaire, Cantal, Salers, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert. Exploitation laitière et fabrication de fromages Saint-Nectaire fermier.
Exploitation familiale en AB depuis 1992. Vente et dégustation de St Nectaire fermier bio affiné par nos soins.
Exploitation de vaches laitières avec transformation de fromage fermier. Située à 2kms de Salers, sur la route d'Anglards...
Le temps d'une visite, petits et grands pourront côtoyer les animaux, les nourrir, traire les vaches et les caresser.
Visite d'une petite ferme traditionnelle, spécialisée en élevage de vaches Ferrandaise race authentique d'Auvergne. Venez découvrir la traite et repartez avec du lait (penser à apporter sa bouteille, 1EUR le litre) et observez les poules et les lapins.
Vente au détail de fromages issus de nos sites de fabrication. Vente autres fromages et produits locaux.
Un lieu de visite incontournable pour comprendre la fabrication du Cantal AOP : depuis la production du lait dans les fermes jusqu'à l'affinage de nos fromages...
Dans cette grange traditionnelle aux murs de pierre et toit de lauzes, tous les secrets de l'un des plus vieux fromages d'Auvergne se dévoilent au public...
La boutique du Jardin aux escargots, la bonne adresse pour trouver des produits locaux avec son épicerie des Sites Remarquables du Goût ou encore des cosmétiques.
La liste des villages à voir autour de Valette. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Valette et dans les environs.
Liste des commerces à Valette et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.