Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Salvagnac Cajarc et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Le Mas du Verdier, c'est tout d'abord l'héritage d'un corps de ferme, que nous voulons restaurer et entretenir, c'est l'histoire de toute une famille soucieuse d'enrichir le patrimoine. Une ferme nichée en pleine nature, à quelques kilomètres de Cajarc, sur le causse du Quercy, un plateau calcaire entre Vallée du Lot et vallée du Célé. Elle est située sur le GR 65 et au coeur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy. Notre nouvelle organisation familiale et notre volonté d'améliorer notre cadre de vie nous ont amené à exploiter ce lieu à l'aménager. Le projet central est la fabrication et la vente de bières avec une montée en puissance progressive. En parallèle, nous développons des activités complémentaires comme l'Apiculture, la production de produits dérivés, les visites, etc.
Vente à la ferme et vente sur les marchés : Lot : Figeac , Marcilhac sur célé... Aveyron : Villefranche de Rouergue, La Primaube, Onet, Rodez, Laissac... Tarn et Garonne : Caussade , Montauban, St Antonin...
Ferme de la Hulotte, Fromages de chèvre fermier Bio: Rocamadour AOP, Yaourts de Chèvre, coeur et Cajarcois. Près de Gréalou sur la D 82.
La ferme du Mas de Furat à Brengues propose la vente directe de porcs et d'agneaux sur pied ou en colis. Nous sommes Jean-Michel et Quentin Perie. Nous vous accueillons dans notre élevage ovin et porcin certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Le respect de l'environnement et du bien-être animal sont nos points forts. Nous mettons à votre disposition des produits locaux et de qualité. Nous travaillons avec de la farine de céréales en partie produite sur la ferme. N'hésitez pas à nous contacter pour passer votre commande. Nous sommes au service des particuliers et des professionnels : restaurants, chambres d'hôtes...
A 10 km de Saint-Cirq Lapopie, dans le Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, La Ferme des Gariottes vous propose une grande diversité des fromages fermiers de brebis ainsi que du yaourt nature de brebis. Nous pratiquons une agriculture durable, sans herbicides, sans engrais de synthèse, et surtout sans OGM. Notre troupeau, composé d'environ 80 brebis, pâture toute l'année dans les landes, bois et prairies autour de l'exploitation. Notre production est saisonnière, de Mars à Septembre, afin d'utiliser au maximum l'herbe naturelle pour la production laitière, et vous proposer des produits de qualité. Présent sur les marchés locaux (Limogne-en-quercy, Cabrerets et Tour de Faure).
Juliette et Karel proposent dans un cadre privilégié de venir déguster des boissons naturelles, sans alcool, à base de plantes cueillies au rythme des saisons. Sirops (thym, menthe, sureau, cornouiller, sauge, coquelicot, lavande, romarin, framboise...), des boissons composées (bulle d'ortie, boisson à l'hibiscus ou au géranium rosat...), infusions fraîches ou chaudes. Toutes les boissons sont préparées" maison" sans conservateurs ni colorants. En vraie magicienne des plantes, Juliette vous fera découvrir les richesses de notre chère mère nature... Le lieu est aussi un point de départ pour des balades (Dolmens, Cazelles et point de vue sur le village de Marcilhac/Célé).
Atelier de transformation-point de vente et dégustation, bar à plantes, balades et dolmens à proximité. La Métairie Haute, c'est une forêt atypique de résineux située sur le causse entre Cajarc, Marcilhac-Sur-Célé et Gréalou. Au coeur de la forêt, une clairière où se trouvent : - notre atelier de transformation et son point de vente où vous pourrez déguster sirops, confitures, rhums arrangés, produits à base de vanille, vins apéritifs et safran, - un bar à plantes avec une terrasse tournée vers la forêt. Vous pourrez découvrir toutes sortes de boissons faites maison à base de plantes (bulle d'ortie, sirops maison, boissons à l'hibiscus ou géranium rosat, infusion de plantes fraîches etc... - des points de départ pour des balades, des dolmens à voir, notamment celui de la Métairie Haute.
Fabrication artisanale du Pastis du Quercy (pâtisserie) à la ferme. Présent sur les marchés de Limogne en Quercy et de Saint-Géry toute l'année. En juillet et août, présent sur les marchés gourmands Pour les visiteurs, un cadeau de bienvenue est offert.
Plongez dans l'univers de la trufficulture grâce à une démonstration de recherche de truffe avec le chien; allez à la rencontre d'une passionnée de ce mystérieux champignon. Visite de la truffière avec recherche de truffe à l'aide d'un chien et une explication très complète avec Marie France qui vous fera découvrir les mystères de la truffe et vous fera partager sa passion. Vous serez assis à l'ombre des arbres dans une truffière entouré de murets en pierres sèches et de sa gariotte. Visite toute l'année le vendredi matin à 10h30 , autres jours nous consulter. Formule spéciale : Accompagnement sur le marché aux truffes de Limogne avec explication et suivi d'une démonstration de recherche de la truffe. De décembre à mars, le mardi et vendredi à 10h.
Le Safran, une fleur au coeur d'or Visites Gourmandes : Samuel, producteur en agriculture biologique, vous dévoile les secrets de cette épice à l'arôme envoûtant... Une visite passionnante où vous découvrirez quand et comment le safran est arrivé jusqu'à nous et quelles sont ses multiples vertus. Vous saurez enfin pourquoi le safran a toujours été l'épice la plus chère du monde ! Vous apprendrez à distinguer un vrai d'un faux safran mais aussi un bon d'un mauvais. Et son utilisation culinaire n'aura plus de secret pour vous. Vos oreilles, votre nez et même vos papilles seront mis à contribution grâce à une dégustation de spécialités safranées. Tout cela avec la petite touche d'humour qui vous permettra de passer un bien agréable moment ! Individuels : visites à 11H00
Une poignée de parcelles perdues entre Aveyron et Lot : voilà le terrain de jeu de Jean-Baptiste Lafon.
Éleveurs de Veaux d'Aveyron et du Ségala, de Canard de Barbarie, de porc fermier et de poulet fermier. Visite de ferme et possibilité d'acheter des produits sur place.
La liste des villages à voir autour de Salvagnac Cajarc. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Salvagnac Cajarc et dans les environs.
Liste des commerces à Salvagnac Cajarc et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.