Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Saint Simon et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vente a la ferme de Cantal AOP au lait de foin - tome fraiche - tarte a la tome - charcuteries et viandes de porc fermières -Saint-Nectaire AOP- Fourme D'Ambert AOP- Bleu d'Auvergne AOP
Du producteur au consommateur, vente directe de fromage "Cantal" et "Salers" du lundi au samedi, toute l'année. Découvrez les étapes de la fabrication du fromage grâce à des panneaux explicatifs dans le magasin.
Sandrine et Olivier élèvent soixante vaches laitières de race Montbéliarde sur soixante-dix hectares de pâturages. Ils transforment le lait, été comme hiver, jusqu'à la vente aux particuliers...
Exploitation de vaches laitières de race montbéliarde avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers et élevage de vaches Salers avec participation aux Concours Nationaux...
Exploitation de vaches laitières de race Brunes des Alpes avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers...
Entre Monts du Cantal et Aubrac, située au coeur du village de Pailherols, la fromagerie perpétue la fabrication traditionnelle. L'AOP Salers se fabrique uniquement lorsque les vaches sont à l'estive, alors que le Cantal se fabrique toute l'année.
C'est au lieu dit "la Molède" au coeur d'une ferme traditionnelle dansla vallée de la Cère, à 1000m d'altitude, dans un décor naturel d'exception, qu'Alice et Hugo proposent la visite et la vente de leur production Bio de fromages de brebis au lait cru.
Élevage traditionnel en plein air. Une exploitation de 120 ha avec avec production de vaches allaitantes, porcs, volailles à rôtir et canards gras, veau de lait...
Exploitation de vaches laitières de race montbéliarde avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers.
Exploitation de vaches laitières de race Montbéliarde pour la fabrication et la vente de fromages AOP Salers et Cantal ainsi que de la charcuterie fermière...
Exploitation de 50 vaches laitières de race Abondances / Holstein Rouge avec transformation de fromage AOP Salers et AOP Cantal.
Dans cette grange traditionnelle aux murs de pierre et toit de lauzes, tous les secrets de l'un des plus vieux fromages d'Auvergne se dévoilent au public...
Une découverte originale du monde brassicole et du terroir cantalien. Voyage initiatique au coeur d'une brasserie volcanique ! Rencontres, dégustations.
Produits fermiers
L'Apiculture est depuis plus de 30 ans une activité passionnante pour Jacques Hazechnour, propriétaire de 80 ruches dans le Nord-Aveyron, près de Taussac, sur les montagnes du Carladez. Les abeilles noires locales, dont les apiculteurs Sylvie et Jacques s'occupent, produisent un miel de montagne toutes fleurs. Un miel à la couleur ambrée et au goût subtil : tilleul-châtaignier.
Exploitation de vaches laitières avec transformation de fromage fermier. Située à 2kms de Salers, sur la route d'Anglards...
Fabrication et vente de Cantal et de Salers. Vente directe toute l'année horaires variables, fermé le dimanche après-midi.
Mathilde, vous fait découvrir les saveurs de notre région: des produits fermiers à base de canards gras et viande bovine "Race Aubrac".
C'est au pied du Puy Griou qu'Anaïs et Sylvain ont choisi de reprendre le flambeau de la ferme familiale ! Ils élèvent 40 vaches laitières de race Montbéliarde. La moitié de leur production de lait est transformée en Cantal fermier.
La liste des villages à voir autour de Saint Simon. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Saint Simon et dans les environs.
Liste des commerces à Saint Simon et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.