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98 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Port la Nouvelle

Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.

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LE SEL DU SALIN

LE SEL DU SALIN

Le Salin de La Palme a obtenu le premier label en France de "Valeurs Parc Naturel Régional" de haute qualité. Une convention a été signée entre le PARC et La Palme pour une mise en économie touristique des savoirs et savoir-faire locaux. Dans le cadre de la Route Bleue du Sel, des Pêcheurs et des Paysages est mis en écotourisme un itinéraire de découverte des lagunes, de la mer et de la terre autour du Sel et de la Pêche Patrimoine. L'objectif, à terme, est de démontrer, à travers la pratique d'une itinérance douce en mer et à terre, que le patrimoine autour du sel et de la pêche offre une destination d'excellence en Grand Narbonne Méditerranée. A la boutique du salin de La Palme, présentation et vente de sel aux mille épices et produits du terroir. Site ouvert à la visite d'avril à fin septembre. Récolte : Août / Septembre

LES VIGNERONS DE LA PALME

LES VIGNERONS DE LA PALME

Retrouvez les vins du Cap Leucate dans le magasin de la Cave de Tom à l'entrée du village. Des places de parking sont réservées à notre clientèle. Vous y trouverez la gamme complète des vins des Vignobles Cap Leucate, conditionnés en bouteille et en bag in box : leurs AOP : Fitou, Corbières, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, mais aussi leurs Vins de France et leurs IGP. Pour accompagner ces vins, nous vous proposons notre gamme de produits locaux "la Saquette" (tartinables, pâtés, olives, huiles, vinaigre, bières...). Site de l'ancienne cave coopérative de La Palme : Pour garder en mémoire, ce site disparu, créée en 1927, qui a fait vivre le village, ses vignerons et les vendangeurs, pendant des décennies, où à chaque vendange, le village s'animait de gaieté. Au temps de la charrue et du cheval, la coï -c'est le nom de toute l'équipe des vendanges ; le propriétaire et son attelage ainsi que les vendangeurs, partait toute la journée et pique-niquait dans les vignes, majoritairement grâce à la femme du vigneron qui avait préparé à manger pour tous ce petit monde. Plus tard, le travail s'est mécanisé, et les allées et venues des tracteurs et leurs bennes pleines de grappes se faisaient au village toute la journée. A la file indienne, les tracteurs attendaient leur tour, à la Cave Coopérative, pour passer sur la balance -avant les vendanges, à vide, d'abord, afin d'acter le poids du tracteur et de la benne-. Après la récolte, une fois la benne remplie, afin de calculer le poids récolté (130 kg de raisin donneront 1 hL de vin). Ah, il fallait avoir les reins solides pour faire les vendanges... pour les coupeurs, courbés sur les souches toute la journée, à batailler entre sarments, feuilles et selon la variété, les tiges à chercher au milieu des grains, pour pouvoir les couper... et attention au doigts, « la main qui attrape la grappe, toujours en bas du raisin »... avec un sécateur, un accident est vite arrivé ! Les coupeurs, pouvaient parfois, envier les porteurs, quand on commençait la vigne et que les hottes étaient encore vides. Mais les porteurs devaient avoir aussi des reins bien solides, car une hotte pleine, pouvait peser jusqu'à 80 kg ! Il fallait qu'ils aient de l'agilité aussi, les porteurs, pour marcher dans les rangées pleines de caillasse, et monter à l'échelle, chargé à bloc, pour vider les précieuses grappes ! Et à la fin des vendanges, propriétaire et vendangeurs, se réunissaient pour partager le fameux repas de fin de vendanges. Un moment convivial où chacun était heureux, les propriétaires avaient rentré leur précieuse récolte, travaille de toute une année, qui faisait vivre les familles et les vendangeurs avaient reçu leurs salaires bien mérités, qui mettait du beurre dans les épinards. La Cave Coopérative a vinifié pour la dernière fois en 2009. Elle vinifiait, en 1979, 28 560 hectolitres de vins dont 17 820 hectolitres d'AOC fitou rouge et rivesaltes blanc ainsi que 3 760 hectolitres de VDQS corbières. 307 adhérents cultivaient 669 hectares de vignes.

DOMAINE LES MILLE VIGNES

DOMAINE LES MILLE VIGNES

Une charmante petite cave et les "Vendanges de la Violette". Une exploitation familiale. Petite surface, faibles rendements de 9 à 25 hl/ha. Culture dans le respect du sol et de la vigne ; fertilisation organique, taille courte, vendanges en vert. Avec 13 parcelles, soignées comme des jardins, réparties sur 11 hectares et 3 appellations (Fitou, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes) Valérie crée des cuvées originales, qualitatives mettant en avant l'exception du terroir, la richesse des cépages anciens et parfois oubliés. Reconnu par les plus grands chefs en France et à travers le monde, le Domaine Les Mille Vignes, devient un ambassadeur du goût et du savoir-faire français. Rien d'étonnant alors de retrouver les vins du domaine chez Michel Sarran, Alain Passard, les caves du Sénat et de l'Élysée et dans le monde : à Hong-Kong et à Tokyo, chez Pierre Gagnaire ; à Londres ; à Amsterdam ; aux Etats Unis où l'influent critique Kermit Lynch s'enthousiasme pour ces vins incomparables.

DOMAINE DE LA GRANGE

DOMAINE DE LA GRANGE

Le vignoble du domaine s'étend sur le territoire de La Palme en terroir maritime, dans une zone sèche et ventée bénéficiant d'embruns maritimes. Ces embruns viennent rafraîchir la vigne plantée sur un sol particulièrement sec, qui permet d'obtenir des raisins montrant des concentrations splendides. Ce domaine est traversé par la voie romaine qui reliait Narbonne à l'Espagne, la célèbre Voie Domitienne. Et comme le disait Domitius en 118 av JC : « ici règnent les cailloux, la sécheresse et le vent mais l'on domine la Mare Nostrum qui baigne les rivages Romains ». Sur ce domaine, Thierry et André Dell'Ova produisent différents vins : AOC Fitou, AOC Muscat de Rivesaltes, AOC Rivesaltes et vins de France blanc, rosé et rouge. Composé actuellement de 65 ha, certifié AB en bio depuis 2012.

CHÂTEAU PECH MAO

CHÂTEAU PECH MAO

Situé dans les Corbières maritimes à proximité de Sigean, notre exploitation comprend 32 hectares à côté de la cave et de la maison. Les vignes sont aux pieds d'un Oppidum préromain, l'Oppidum de Pech Maho. Nous pouvons faire visiter le vignoble, la cave et terminer par une dégustation. AOP Corbières sur les coteaux, assemblage de syrah, carignan, grenache et mourvèdre en vinification traditionnelle avec macération

LES VIGNERONS DE ROQUEFORT - VIGNOBLES CAP LEUCATE

LES VIGNERONS DE ROQUEFORT - VIGNOBLES CAP LEUCATE

Notre singularité est d'être avant tout un collectif varié qui fonctionne grâce à un socle de valeurs fortes et qui joue un rôle moteur économique sur son territoire. Le modèle coopératif permet de partager les expertises, les savoir-faire et les outils au service de la qualité organoleptique et sanitaire des vins.

LE RUCHER DES CORBIÈRES

LE RUCHER DES CORBIÈRES

LE SALIN DE L'ÎLE SAINT MARTIN

LE SALIN DE L'ÎLE SAINT MARTIN

A Gruissan, depuis l'Antiquité, les hommes ont su maîtriser et apprivoiser la Méditerranée pour en cueillir les fruits. Sur le Salin de l'Île St-Martin, situé près du vieux village, culture du sel et élevage des huîtres cohabitent pour le plaisir de vos papilles. En venant, vous découvrirez, les équilibres parfaits entre nature et culture sur un site unique en Europe. L'Ecomusée du Salin de Gruissan, se trouve en continuité de la boutique, et est en libre accès et vous permettra d'en savoir plus sur la récolte du sel

CHÂTEAU LES FENALS

CHÂTEAU LES FENALS

Mas du XIX ème siècle, les Fenals est une exploitation familiale depuis 1970. Nous produisons des Fitou, Muscat de Rivesaltes et cuvées originales... Des vins authentiques : vignoble certifié Agriculture Biologique, vendanges à la main. Marion et Mickaël vous accueillent toute l'année pour vous faire découvrir leurs vins. Sur place également : 2 gîtes..

TERRA VINEA

TERRA VINEA

Véritable vitrine des produits d'Occitanie, et plus particulièrement de la région des Corbières, vous y trouverez de belles références dénichées auprès des producteurs locaux. Après avoir rencontré les cavistes de la région, l'équipe de Terra Vinea a sélectionné pour vous les meilleurs produits : des vins du Château Valmont, du Château Lastours, de la Maison Gérard Bertrand en passant par ceux du Château Haut Gléon. Un large choix s'offre à vous ! Jetez un oeil dans leur espace épicerie et retrouvez des produits emblématiques comme le Cassoulet de Castelnaudary, les spécialités de la Conserverie Aymeric à Limoux ou encore la Charcuterie de Fleury d'Aude. Retrouvez également leur boutique en ligne sur www. Nectar-vinum. Com. Vous y retrouverez une sélection de vins issus de la boutique physique.

LA CAVE DE GRUISSAN

LA CAVE DE GRUISSAN

Une charmante boutique et une gamme d'exception. Implantée au coeur de Gruissan, entre le village, le port et la Plage des Chalets, la cave de Gruissan vous accueille dans sa boutique. Vous y trouverez tous les vins produits à Gruissan : Muscat, Carthagène, AOP Corbières, AOP La Clape, AOP Languedoc et Vin de Pays de l'Aude. Vins BIO et en conversion. Horaires de dégustation gratuite en boutique jusqu'à 7 personnes : 09h30-11h00 et 15h00-17h00. Dans l'espace "Produits du terroir", artisans et producteurs audois sont réunis pour vous proposer leur savoir-faire (miels, olives, cassoulets, gâteaux, confitures, huile, sels...). Boutique accessible aux personnes à mobilité réduite. Une boutique dans le quartier de la Plage des chalets, vous accueille pendant la période estivale, les mois de juillet et août.

CHÂTEAU MONTFIN

CHÂTEAU MONTFIN

Sur les coteaux des Corbières, dominant les étangs et la mer, Château Montfin s'étend sur une cinquantaine d'hectares de sols argileux calcaires et galets roulés, balayés par la tramontane. Nous sommes venus nous y installer, il y a près de vingt ans pour élaborer des vins que nous souhaitons élégants, vifs et d'une belle fraicheur. Notre philosophie : rendements maitrisés, engagement bio, travail des sols et vendanges manuelles démontrent qu'il est tout à fait possible de travailler en précision dans le respect de la nature. Toujours curieux, à l'affut de cépages à retrouver, de terres à replanter, nous expérimentons depuis peu une vinification dans des amphores en grès et une cuvée sans sulfites ajoutés. Venez découvrir nos vins expression fidèle de notre magnifique terroir et de notre philosophie de vie pour un moment d'harmonie, de plaisir et de partage

DOMAINE TART AVIZAT

DOMAINE TART AVIZAT

Le Domaine Tart Avizat est situé à Peyriac de Mer. Niché dans un amphithéâtre face à la méditerranée, notre vignoble est mené en Agriculture Biologique. Nos vins bénéficient de l'influence maritime de notre terroir. La fraîcheur saline leur confère une élégance particulière. Notre cave de vinification, au coeur du village, fait fièrement face aux anciens salins. Nous vous retrouverons avec plaisir dans le cadre de notre Epicerie Vigneronne, pour une dégustation découverte

BOULANGERIE FLORIAN BAUX

BOULANGERIE FLORIAN BAUX

CHÂTEAU CAPITOUL

CHÂTEAU CAPITOUL

Château Capitoul est situé dans l'Aude, entre Narbonne et la Mer Méditerranée, au coeur du plus vaste site naturel classé du Languedoc, Natura 2000, et de l'appellation La Clape. Le château se dresse comme un point d'exclamation à l'extrémité de la presqu'île de La Clape. Ses 93 hectares de pinèdes et de garrigues - dont 62 hectares de vignes d'un seul tenant - font face à l'étang de Bages et la Méditerranée. Ici, la vue est imprenable. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnemental) depuis 2019, et également labellisé Vignerons Indépendants. Rendez-vous dans le caveau de dégustation du Château Capitoul pour y déceler la richesse de ses vins né de l'exceptionnel terroir de l'AOP La Clape. Vous y découvrirez également la remarquable mosaïque de terroirs proposés par la famille Bonfils, une plongée au coeur d'une dizaine d'appellations des vignobles du Languedoc-Roussillon. Réservez votre expérience oenologique et immergez-vous dans ce terroir emblématique, ses paysages, son histoire, son vignoble et ses vins. C'est dans un cadre idyllique que nos ambassadeurs vous accueilleront et vous dévoileront les nombreuses facettes que recèlent les vins du Château Capitoul, lors de dégustations privées et à thèmes, d'une visite du vignoble et de son chai, ainsi que des ateliers oenologiques. Certaines de nos activités sont sur réservation et sous réserves de disponibilités.

CHÂTEAU DE LASTOURS

CHÂTEAU DE LASTOURS

Le château de Lastours est un domaine viticole de 900 hectares de Garrigues dont 100 hectares de vignes et 10hectares d'oliviers ancré dans le terroir des corbières maritime. Certifié en agriculture biologique depuis 2020 le Château de Lastours ne cesse de se développer, grâce aux innovations et à la passion particulière apportée au vignoble et à la vinification, l'identité languedocienne du Château de Lastours se révèle dans le fruit et la finesse. Propriété de la Famille Allard depuis 2004, elle a su redonner ce qui a fait sa réputation dans le monde entier : de grands vins, à la fois intenses et complexes, fins et élégants.

CHÂTEAU LE BOUÏS

CHÂTEAU LE BOUÏS

Témoin de 300 ans d'histoire vigneronne, le Château le Bouïs est l'une des plus grandes propriétés de la région. Les vins élaborés par Frédérique Olivié, vigneronne, ont la générosité du terroir, la fraîcheur ainsi que la minéralité qu'offrent la Méditerranée. Voyagez dans le temps avec la Légende du Bouïs ! Ce parcours unique vous raconte l'Histoire de 7 femmes vigneronnes à travers un voyage sensoriel autour d'une chasse aux trésors! D'autres animations autour du vin y sont proposées afin de découvrir les mystères des vins de la Clape et de Corbières. Découvrez notre cave historique, l'une des plus grandes du Massif de La Clape !

MAGASIN DES VIGNERONS CAP LEUCATE

MAGASIN DES VIGNERONS CAP LEUCATE

Idéalement situé au bord de la D10, le magasin offre à tous ses visiteurs un parking spacieux qui vous permettra d'emporter vos achats sans effort. Vous y retrouverez la gamme complète des vins des Vignobles Cap Leucate, conditionnés en bouteille ou en bag in box. Leurs AOP : Fitou, Corbières, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, leurs Vins de France et leurs IGP. Pour accompagner ces vins, nous vous proposons notre gamme de produits locaux "la Saquette" (tartinables, pâtés, olives, huiles, vinaigre, bières...).

CHÂTEAU PRAT DE CEST

CHÂTEAU PRAT DE CEST

Le Château Prat de Cest est une propriété familiale depuis 1803. Le Château est une ancienne place fortifiée sur l'antique Via Domitia. Il a été construit par Aymeri II au début du XIIème siècle pour défendre Narbonne. Le Château est doté d'une chapelle Wisigothe du VIème siècle. Le Château se transmet depuis neuf générations. Vente de vin toute l'année : rouge, rosé, blanc VDPOC / AOP Corbières. Terroir bien exposé pierreux et argilocalcaire Grenache / Syrah (Carignan). Possibilité de faire des visites historiques (réservations par téléphone 24h à l'avance) et vente de vins et produits du terroir aux heures d'ouverture du caveau. Attention, de début septembre à fin juin, l'ouverture du Domaine se fait sur rendez-vous téléphonique.

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294 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Ouveillan281 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Narbonne
264 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Sallèles d'Aude261 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Saint Marcel sur Aude
259 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Argeliers

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