123 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Pezens
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Pezens et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
La Maison Ventenac, c'est une histoire de famille... Fondée en 1973 par Alain Maurel et son père, c'est aujourd'hui la 3ème génération qui est à la tête de ce domaine viticole. Stéphanie, l'ainée des 3 filles d'Alain MAUREL, et son époux Olivier Ramé sont arrivés en 2010 pour reprendre l'exploitation et lui donner un nouveau visage : fort de son apprentissage viticole et oenologique effectué aux quatre coins de la planète, Olivier a su faire le lien entre « l'ancien monde » hérité du savoir-faire de son beau-père et « le nouveau monde ». Situé au coeur de l'AOP Cabardès, le vignoble de 130 hectares est adossé à la Montagne Noire et profite toute l'année du soleil du Languedoc et de la fraîcheur Atlantique. La Maison Ventenac est en 3ème année de conversion Bio.
Le Château le Bouchat Alaux vous accueille dans le village de Pennautier, à 4 km de Carcassonne. Producteurs et récolteurs en vin AOP Minervois et Cabardès, nous vous invitons à venir découvrir nos différentes cuvées. Nous vous proposons des visites ainsi que des dégustations gratuites afin de vous faire découvrir notre passion familiale. Le domaine dispose de deux salles de réception, un parc arboré ainsi qu'un grand parking pouvant accueillir mariages, séminaires et autres évènements familiaux ou professionnels. Le chef cuisinier se fera une joie d'acc mets et vins suivant le cours des saisons et vos envies. Caveau ouvert toute l'année sur rendez-vous.
Propriétaire de 6 domaines familiaux sur l'arc méditerranéen, la Maison Lorgeril propose, dans sa boutique, la dégustation et la découverte de plus de 30 cuvées sur différentes appellations : AOC Cabardès, Minervois, Minervois la Livinière, Saint Chinian, Faugères, Côteaux du Languedoc, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon villages, IGP Pays d'OC, IGP de la Cité de Carcassonne... une vraie découverte des terroirs régionaux et une visite incontournable pour les oenotouristes passionnés. Notre sommelier vous propose des dégustations, initiations à la dégustation, dégustations à thème, visites de chai guidées, visites commentées de notre sentier des vignes : découvrez toutes les facettes du domaine pour faire de votre visite une expérience unique. Pour garder un souvenir de votre séjour au Château de Pennautier, la boutique réunit des produits régionaux du Languedoc Roussillon, mais aussi des articles de décoration, d'art de la table et de sommellerie pour poursuivre l'expérience chez vous !
Distribue l'agneau et le porc du PC
Le Château de Serres est une propriété familiale qui appartient à la famille Le Marié-Tallavignes, vieille famille Languedocienne qui produit du vin entre Carcassonne et Béziers depuis 600 ans. Le Domaine de Serres, s'étend sur 160 hectares dont 25 de vignes en appellation AOC Malepère et IGP Cité de Carcassonne. Les quatre cépages principaux du vignoble sont le merlot, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le grenache. Sabine Le Marié, ex-journaliste et oenologue de formation, a repris cette propriété familiale en 1996 et l'a modernisée avec succès. De nombreuses récompenses (Guide Hachette des Vins, Concours Général Agricole de Paris etc...) ont couronné sa passion pour son Domaine, et la mise en place des meilleures méthodes de culture et de vinification. Au bout de l'allée, les dépendances agricoles puis le château et son parc...Pénétrez dans les caves de cette propriété Languedocienne puis laissez-vous guider vers le parc dessiné au milieu XIXème par les frères Bühler. Des allées en courbes servent d'écrin à un grand plan d'eau. Plusieurs variétés d'essences d'arbres séculaires, immenses et majestueux, forment une palette de verts, et de senteurs au coeur de ce domaine viticole. Du château dont l'origine remonte à la Renaissance, remanié au fil des siècles avec une façade XVIIIème, on peut apercevoir la Cité de Carcassonne...
Très beau domaine situé à 5km de la Cité de Carcassonne au bord du canal du Midi dans le charmant village de Caux et Sauzens. Plongez au coeur du vignoble du Château de Caux et Sauzens lors d'une balade pédestre. Profitez de cet instant pour observer la vue imprenable sur les Pyrénées. Le vigneron, vous parlera de l'histoire du domaine, du terroir, de son encépagement et des différentes méthodes de vinification qui rendent ses vins si particuliers. Dégustations, Balade et dégustations, activités diverses autour de la vigne, du vin, du patrimoine et de l'histoire.
Découvertes insolites et émotions dans un cadre naturel préservé. Le Domaine de la Ventaillole, situé à 10 Km de Carcassonne et à 1 h de Toulouse est travaillé suivant les principes de l'agriculture biologique. Le vignoble de 4, 5 Ha est encépagé de Grenache, de Carbernet, de Fer-Servadou et de Chardonnay. La production (mention Nature et Progrès) regroupe du vin rouge et rosé et du Liquoreux. Découvrir la Ventaillole et ses vignerons, c'est prendre le temps d'exister, de connaître, de partager les choses simples qui font la richesse des rencontres. Fermé le dimanche et jours fériés.
Notre exploitation viticole de 160 ha se situe à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi. Nous produisons des vins en appellation IGP Cité de Carcassonne et AOP Cabardès. Le terroir du Cabardès bénéficie d'un microclimat exceptionnel, influencé par les vents d'est et ouest, permettant de cultiver des cépages atlantiques et méditerranéens. Nos vins sont à la fois puissants, riches et fins. La visite de notre domaine est ouverte à tous les curieux de la fabrication du vin. Dégustation et visite du domaine sur réservation. Plusieurs prestations possibles sur rendez-vous : visite simple, visite atelier terroir et visite atelier assemblage.
N'hésitez pas à découvrir le conservatoire trufficole, à l'entrée du Domaine Galy, porté par l'association des Ampélofolies du Cabardès. Truffes fraiches sur commande de décembre à mars.
Trufficulteur exploitant 5 Ha de truffière sur Moussoulens.
Niché sur un plateau de garrigues à 10 km de la cité de Carcassonne et 5 km du Canal du Midi, le Domaine Galy compte 55 hectares de vignes et 5 hectares de chênes truffiers. Son histoire commence en 1907, lorsque Auguste Galy, l'arrière-grand-père, achète 7 hectares de vigne. Aujourd'hui Yann, Loïc, Camille et Romain amènent avec leur jeunesse une nouvelle dynamique. Ils vous proposent leurs vins, leurs truffes et toutes les «expériences» à vivre autour. Au coeur du Cabardès, le Domaine Galy marie la vigne à la truffe. Un parcours ampélographique représentant le Cabardès, et un conservatoire trufficole (espace pédagogique et scientifique), permettent aux visiteurs de comprendre la culture de ces trésors que nous donne notre terre. De nombreux sentiers pédestres et VTT entre vignes, garrigue et pierres sèches sillonnent le territoire.
Fabrique saucisson sec, saucisse sèche et saucisse fraiche du Pays Cathare. Distribue le porc et les volailles du Pays Cathare.
Joëlle et Dominique Parayre vous accueillent sur un site d'exception face à la Cité médiévale de Carcassonne, dans leur chai aux splendides pierres apparentes ! Ces vignerons passionnés vous feront déguster leurs vins et visiter leurs vignes qu'ils travaillent pour obtenir la meilleure typicité du terroir de l'AOC Malepère dans le respect de l'environnement. Ouvert uniquement sur rendez-vous pendant les vendanges et jusqu'à fin décembre.
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