Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Perthes et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Distributeur ouvert 6h30-23h Magasin ouvert le vendredi 9h-19h | Samedi 9h-14h
Vente sur rendez-vous. (dégustation offerte)
Ouvert du lundi au vendredi 9h30-18h30 | le samedi 9h30-13h30
Acheter local, c'est l'idéal ! Pour ravir vos papilles ou pour le plaisir d'offrir, notre équipe vous propose une large gamme de produits de terroir. Sucrés, salés, pétillants, onctueux... nos plaisirs gourmands ne vous laisseront pas indifférents ! A découvrir également dans notre échoppe , vannerie, cosmétiques, objets artisanaux et autres produits souvenirs... Côté librairie, nous vous proposons de nombreux ouvrages et livres à différentes thématiques pour en découvrir plus sur le Sud-Ardennes. Retrouvez nous aux horaires d'ouverture de l'office de tourismeD'autres produits de nos prestataires sont à découvrir à l'échoppe de Vouziers
Vente directe sur rendez-vous Livraison et envois possibles.
Vente directe à la ferme de caissette d'agneau. 1 vente par mois de janvier à juillet sur réservation
Vente de volailles (au détail) et d'agneau en caissettes ou au détail) Vente de : volailles classiques (entières et au détail) : Poulets, pintades, canes, canards, coqs, poules et lapins, volailles festives (entières et au détail en fin d'année) : Dindes, oies, poulardes, chapons et pintades, viande d'agneau (en caissettes ou au détail).Produits disponibles au Magasin à la ferme ouvert les jeudi et vendredi de 14h à 17h et au distributeur automatique à Pauvres 7J/7 Vente directe sur le marché de Reims Boulingrin (vendredi matin et samedi matin), sur le marché de Rethel (le jeudi matin) et livraisons sur Reims et ses alentours - Charleville Mézières et ses alentours - 1 fois par an au Luxembourg.
Elevage de volailles et gibiers Vente de poussins d'1 jour et démarrés. Poules prêtes à pondre. Terrines, rillettes et plats cuisinés en conserve à partir des volailles Ouvert le mercredi de 9h à 12h
Sur rendez-vous.
Vente de viande (Charolais) TOUTE L'ANNÉE SUR RDV et SUR COMMANDE
Vente de miel et de produits dérivés.
Vente de miel et produits à base de miel
Détails : Vente viande de boeuf, veau, agneau, brebis, merguez... TOUTE L'ANNÉE SUR RDV
Leur exploitation de 220 hectares compte 50% de cultures céréalières et 50% d'herbages. La quasi-totalité des produits de l'exploitation est destinée à l'élevage (blé, maïs, herbe, foin). Leurs 200 vaches, veaux, génisses et boeufs sont de race Limousine, une race rustique et réputée pour la saveur et la finesse de sa viande. Leur élevage bovin est un élevage traditionnel : dès le printemps les animaux pâturent nos herbages de Vieil-Saint-Rémy, Margy, Novion-Porcien et La Horgne. Ils sont rentrés à l'automne et nourris au foin durant toute la période hivernale. Ils élèvent également moutons, porcs et volailles dans la même tradition. Chaque semaine les animaux sont abattus dans les abattoirs traditionnels de Rethel sous contrôle vétérinaire dans des conditions d'hygiène remarquables. Les carcasses sont ensuite débitées et transformées dans notre laboratoire avec des moyens modernes mais en respectant les méthodes ancestrales. Détails : - Charcuterie Ardennaise - jambon des Ardennes - terrines - boudins blanc de Rethel - boudin noir - andouillette - saucisse - fromage de tête - Viande de porc, boeuf et veau Points de vente : - À la ferme : lundi, mardi, jeudi et vendredi matin - Sur commande : lundi après-midi, mercredi toute la journée, jeudi après-midi, vendredi après midi et samedi après-midi - À Rethel : 4 Pl. de la République : le mercredi et le vendredi : 9h30-12h30 / 15h30-19h et le samedi : 8h30-12h30 / 15h-19h - Divers marchés (Reims, Châlons-en-Champagne, Epernay, marché fermier de Matougues) OUVERT TOUTE L'ANNÉE SUR COMMANDE
Safran, produits dérivés (fleur de sel, miel, gelées et confitures, bonbons, jus de pommes, nougats). Coffrets cadeaux. Bulbes de crocus sativus. Visites possibles en octobre et novembre sur rendez-vous. 5EUR : diaporama commenté, découverte de la cueillette et de l'émondage, dégustations (pendant la floraison: en octobre-novembre)
- Détails : - Pommes, poires, mirabelles, cerises, fraises, framboises,- Confitures, jus de fruits, fruits au sirop et sirop. Vente à la boutique et distributeur automatique de fruits de saison 7j/7. Le magasin est un point de vente en direct du producteur et nous faisons un dépôt de produit du terroir des Ardennes. Jours d'ouvertures : Ouvert du lundi au vendredi de 13h00 à 19h00 - samedi de 14h00 à 19h00 Ouvert toute l'année (appeler avant)