132 Producteurs Avec Vente Directe Autour de Pennautier
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Pennautier et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Notre exploitation viticole de 160 ha se situe à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi. Nous produisons des vins en appellation IGP Cité de Carcassonne et AOP Cabardès. Le terroir du Cabardès bénéficie d'un microclimat exceptionnel, influencé par les vents d'est et ouest, permettant de cultiver des cépages atlantiques et méditerranéens. Nos vins sont à la fois puissants, riches et fins. La visite de notre domaine est ouverte à tous les curieux de la fabrication du vin. Dégustation et visite du domaine sur réservation. Plusieurs prestations possibles sur rendez-vous : visite simple, visite atelier terroir et visite atelier assemblage.
Propriétaire de 6 domaines familiaux sur l'arc méditerranéen, la Maison Lorgeril propose, dans sa boutique, la dégustation et la découverte de plus de 30 cuvées sur différentes appellations : AOC Cabardès, Minervois, Minervois la Livinière, Saint Chinian, Faugères, Côteaux du Languedoc, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon villages, IGP Pays d'OC, IGP de la Cité de Carcassonne... une vraie découverte des terroirs régionaux et une visite incontournable pour les oenotouristes passionnés. Notre sommelier vous propose des dégustations, initiations à la dégustation, dégustations à thème, visites de chai guidées, visites commentées de notre sentier des vignes : découvrez toutes les facettes du domaine pour faire de votre visite une expérience unique. Pour garder un souvenir de votre séjour au Château de Pennautier, la boutique réunit des produits régionaux du Languedoc Roussillon, mais aussi des articles de décoration, d'art de la table et de sommellerie pour poursuivre l'expérience chez vous !
Le Château le Bouchat Alaux vous accueille dans le village de Pennautier, à 4 km de Carcassonne. Producteurs et récolteurs en vin AOP Minervois et Cabardès, nous vous invitons à venir découvrir nos différentes cuvées. Nous vous proposons des visites ainsi que des dégustations gratuites afin de vous faire découvrir notre passion familiale. Le domaine dispose de deux salles de réception, un parc arboré ainsi qu'un grand parking pouvant accueillir mariages, séminaires et autres évènements familiaux ou professionnels. Le chef cuisinier se fera une joie d'acc mets et vins suivant le cours des saisons et vos envies. Caveau ouvert toute l'année sur rendez-vous.
Le Château de Serres est une propriété familiale qui appartient à la famille Le Marié-Tallavignes, vieille famille Languedocienne qui produit du vin entre Carcassonne et Béziers depuis 600 ans. Le Domaine de Serres, s'étend sur 160 hectares dont 25 de vignes en appellation AOC Malepère et IGP Cité de Carcassonne. Les quatre cépages principaux du vignoble sont le merlot, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le grenache. Sabine Le Marié, ex-journaliste et oenologue de formation, a repris cette propriété familiale en 1996 et l'a modernisée avec succès. De nombreuses récompenses (Guide Hachette des Vins, Concours Général Agricole de Paris etc...) ont couronné sa passion pour son Domaine, et la mise en place des meilleures méthodes de culture et de vinification. Au bout de l'allée, les dépendances agricoles puis le château et son parc...Pénétrez dans les caves de cette propriété Languedocienne puis laissez-vous guider vers le parc dessiné au milieu XIXème par les frères Bühler. Des allées en courbes servent d'écrin à un grand plan d'eau. Plusieurs variétés d'essences d'arbres séculaires, immenses et majestueux, forment une palette de verts, et de senteurs au coeur de ce domaine viticole. Du château dont l'origine remonte à la Renaissance, remanié au fil des siècles avec une façade XVIIIème, on peut apercevoir la Cité de Carcassonne...
Brau est un domaine pionnier de la viticulture biologique. Nous produisons des vins de qualité, faciles à boire. Nous cultivons sur ces terres la vigne depuis 150 ans. Notre style est bio mais moderne. Nous utilisons des méthodes de vinification et des techniques agricoles durables sans compromis pour le bon goût. Nos vins sont ronds, frais et fruités. Tout part de la terre, et c'est là notre histoire. Nous intervenons le moins possible afin de créer des vins plaisir tout en préservant cet incroyable et fragile écosystème qui nous a été transmis.
Fabrique saucisson sec, saucisse sèche et saucisse fraiche du Pays Cathare. Distribue le porc et les volailles du Pays Cathare.
Niché sur le versant sud de la Montagne Noire, à 10 kilomètres de Carcassonne, au coeur de l'appellation Cabardès, le Domaine de Cazaban vous accueille dans un cadre remarquable pour découvrir ses vins fins et élégants et son approche de la culture biologique et biodynamique, le temps d'une dégustation au caveau. Dégustation complète de notre gamme de vin Bio et biodynamique sur réservation (15EUR par personne, déduit pour tout achat d'un carton de 6 bouteilles) Boutique ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h. Pour un week-end ou des vacances, nos quatre gîtes contemporains avec vue sur les vignes vous assureront un dépaysement total.
Distribution de viande d'agneau du PC
La Maison Ventenac, c'est une histoire de famille... Fondée en 1973 par Alain Maurel et son père, c'est aujourd'hui la 3ème génération qui est à la tête de ce domaine viticole. Stéphanie, l'ainée des 3 filles d'Alain MAUREL, et son époux Olivier Ramé sont arrivés en 2010 pour reprendre l'exploitation et lui donner un nouveau visage : fort de son apprentissage viticole et oenologique effectué aux quatre coins de la planète, Olivier a su faire le lien entre « l'ancien monde » hérité du savoir-faire de son beau-père et « le nouveau monde ». Situé au coeur de l'AOP Cabardès, le vignoble de 130 hectares est adossé à la Montagne Noire et profite toute l'année du soleil du Languedoc et de la fraîcheur Atlantique. La Maison Ventenac est en 3ème année de conversion Bio.
Cave à vins regroupant plus de 400 références de vins et spiritueux. Nos cavistes sommeliers seront à votre écoute pour vous conseiller. De nombreuses animations dégustations tout au long de l'année. Bar à vins ouvert du mardi au samedi de 12H à 14 H et 19 H à 21 H.
Boucherie, Charcuterie et Traiteur. Distribution des viandes de Porc et d'Agneau du Pays Cathare. Fabrication et commercialisation de toute la gamme de produits charcutiers du Pays Cathare. Fournisseur : CAMVA.
Distribue porc, agneau et volailles du PC. Produits charcutiers : saucisson sec, saucisse sèche, jambon de pays, pâté de campagne, saucisse fraîche.
Découvertes insolites et émotions dans un cadre naturel préservé. Le Domaine de la Ventaillole, situé à 10 Km de Carcassonne et à 1 h de Toulouse est travaillé suivant les principes de l'agriculture biologique. Le vignoble de 4, 5 Ha est encépagé de Grenache, de Carbernet, de Fer-Servadou et de Chardonnay. La production (mention Nature et Progrès) regroupe du vin rouge et rosé et du Liquoreux. Découvrir la Ventaillole et ses vignerons, c'est prendre le temps d'exister, de connaître, de partager les choses simples qui font la richesse des rencontres. Fermé le dimanche et jours fériés.
Aux portes de Carcassonne, en bordure du canal du midi, La Mijane, domaine familiale viticole depuis le 18ème siècle est un de ces lieux privilégiés où la Terre, la Lumière et la pierre créent une atmosphère magique. Les terres du domaine de la Mijane s'étendent sur une centaine d'hectares. De Villemoustaussou à Villalier, les vignes représentent 45% des terres exploitées. Nos parcelles, idéalement situées entre le Canal du Midi et l'Aude, sont nichées sur les premiers contreforts de la Montagne Noire. Le respect de la terre et de l'environnement font partie de notre mode de vie, c'est pourquoi l'ensemble du domaine est en Agriculture Biologique. Nous proposons ventes et dégustations à notre caveau, dans un cadre exceptionnel.
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