Vous cherchez un moyen de remplir votre panier tout en soutenant l'économie locale ? Vous êtes au bon endroit ! Notre page déborde de délices préparés avec amour par les producteurs locaux de Moussoulens et des environs.
Achetez vos produits de la ferme directement auprès des producteurs locaux. Vente directe de légumes, de viandes et de fruits toute l'année.
Niché sur un plateau de garrigues à 10 km de la cité de Carcassonne et 5 km du Canal du Midi, le Domaine Galy compte 55 hectares de vignes et 5 hectares de chênes truffiers. Son histoire commence en 1907, lorsque Auguste Galy, l'arrière-grand-père, achète 7 hectares de vigne. Aujourd'hui Yann, Loïc, Camille et Romain amènent avec leur jeunesse une nouvelle dynamique. Ils vous proposent leurs vins, leurs truffes et toutes les «expériences» à vivre autour. Au coeur du Cabardès, le Domaine Galy marie la vigne à la truffe. Un parcours ampélographique représentant le Cabardès, et un conservatoire trufficole (espace pédagogique et scientifique), permettent aux visiteurs de comprendre la culture de ces trésors que nous donne notre terre. De nombreux sentiers pédestres et VTT entre vignes, garrigue et pierres sèches sillonnent le territoire.
N'hésitez pas à découvrir le conservatoire trufficole, à l'entrée du Domaine Galy, porté par l'association des Ampélofolies du Cabardès. Truffes fraiches sur commande de décembre à mars.
Trufficulteur exploitant 5 Ha de truffière sur Moussoulens.
Éleveur de porcs du Pays Cathare.
Production et vente de melons
La Maison Ventenac, c'est une histoire de famille... Fondée en 1973 par Alain Maurel et son père, c'est aujourd'hui la 3ème génération qui est à la tête de ce domaine viticole. Stéphanie, l'ainée des 3 filles d'Alain MAUREL, et son époux Olivier Ramé sont arrivés en 2010 pour reprendre l'exploitation et lui donner un nouveau visage : fort de son apprentissage viticole et oenologique effectué aux quatre coins de la planète, Olivier a su faire le lien entre « l'ancien monde » hérité du savoir-faire de son beau-père et « le nouveau monde ». Situé au coeur de l'AOP Cabardès, le vignoble de 130 hectares est adossé à la Montagne Noire et profite toute l'année du soleil du Languedoc et de la fraîcheur Atlantique. La Maison Ventenac est en 3ème année de conversion Bio.
Découvertes insolites et émotions dans un cadre naturel préservé. Le Domaine de la Ventaillole, situé à 10 Km de Carcassonne et à 1 h de Toulouse est travaillé suivant les principes de l'agriculture biologique. Le vignoble de 4, 5 Ha est encépagé de Grenache, de Carbernet, de Fer-Servadou et de Chardonnay. La production (mention Nature et Progrès) regroupe du vin rouge et rosé et du Liquoreux. Découvrir la Ventaillole et ses vignerons, c'est prendre le temps d'exister, de connaître, de partager les choses simples qui font la richesse des rencontres. Fermé le dimanche et jours fériés.
Cette boucherie charcuterie artisanale, bien située à la sortie d'Alzonne, en direction de Toulouse, est installée sur le village depuis quatre générations. Régulièrement primée au concours "Aude gourmande", elle propose également conserves, salaisons et produits régionaux. Possibilité de commander sur leur site Internet et de retirer les articles au magasin d'Alzonne ou sur plusieurs marchés des alentours (Carcassonne, Bram, Castelnaudary, Narbonne...).
Vente d'agneau du Pays Cathare.
88 brebis viande, commercialisation par le groupement Terre Ovine.
Très beau domaine situé à 5km de la Cité de Carcassonne au bord du canal du Midi dans le charmant village de Caux et Sauzens. Plongez au coeur du vignoble du Château de Caux et Sauzens lors d'une balade pédestre. Profitez de cet instant pour observer la vue imprenable sur les Pyrénées. Le vigneron, vous parlera de l'histoire du domaine, du terroir, de son encépagement et des différentes méthodes de vinification qui rendent ses vins si particuliers. Dégustations, Balade et dégustations, activités diverses autour de la vigne, du vin, du patrimoine et de l'histoire.
Petite production d'oeufs et vente directe. Elodie est installée depuis 2018 avec un élevage de 550 poules pondeuses en Agriculture Biologique à Villardonnel. Vente directe sur les marchés, Drive fermier...
L'EARL Moundy est une exploitation familiale de 135 hectares en élevage bovin dans la Montagne Noire Audoise. Une gamme de lait cru, fromage Blanc, yaourt fermier nature, nature sucré, aromatisé vanille, citron, aux fruits : fraise, abricot poire, pruneau, myrtille et framboise.
Le Château le Bouchat Alaux vous accueille dans le village de Pennautier, à 4 km de Carcassonne. Producteurs et récolteurs en vin AOP Minervois et Cabardès, nous vous invitons à venir découvrir nos différentes cuvées. Nous vous proposons des visites ainsi que des dégustations gratuites afin de vous faire découvrir notre passion familiale. Le domaine dispose de deux salles de réception, un parc arboré ainsi qu'un grand parking pouvant accueillir mariages, séminaires et autres évènements familiaux ou professionnels. Le chef cuisinier se fera une joie d'acc mets et vins suivant le cours des saisons et vos envies. Caveau ouvert toute l'année sur rendez-vous.
Propriétaire de 6 domaines familiaux sur l'arc méditerranéen, la Maison Lorgeril propose, dans sa boutique, la dégustation et la découverte de plus de 30 cuvées sur différentes appellations : AOC Cabardès, Minervois, Minervois la Livinière, Saint Chinian, Faugères, Côteaux du Languedoc, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon villages, IGP Pays d'OC, IGP de la Cité de Carcassonne... une vraie découverte des terroirs régionaux et une visite incontournable pour les oenotouristes passionnés. Notre sommelier vous propose des dégustations, initiations à la dégustation, dégustations à thème, visites de chai guidées, visites commentées de notre sentier des vignes : découvrez toutes les facettes du domaine pour faire de votre visite une expérience unique. Pour garder un souvenir de votre séjour au Château de Pennautier, la boutique réunit des produits régionaux du Languedoc Roussillon, mais aussi des articles de décoration, d'art de la table et de sommellerie pour poursuivre l'expérience chez vous !
Distribue l'agneau et le porc du PC
La liste des villages à voir autour de Moussoulens. Visite de villages typiques, centres historiques, quartiers anciens et cités médiévales.
Agenda des vide greniers, bric à brac, marchés, brocantes et foires pour les prochains mois à Moussoulens et dans les environs.
Liste des commerces à Moussoulens et dans les environs. Partagez vos avis sur les boutiques, consultez les horaires et les coordonnées.